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なめらかチョコレートプリン
作り方&おすすめレシピ

chocolate pudding

なめらかな食感がおいしい、チョコレートプリン。
材料を混ぜてオーブンで焼くor冷やすだけで簡単なプリンですが、チョコレートをプラスするとちょっと贅沢なご褒美スイーツに♪
初心者の方も必見の簡単レシピから、パティスリーに並んでいるプロのレシピ、アレンジレシピまでチョコレートプリンの作り方をご紹介します。

基本のチョコレートプリン

みのすけさんの基本のチョコレートプリンをご紹介します。
濃厚でなめらかな、生チョコのようなチョコレートプリンです。
口溶けのなめらかさは、オーブンによる湯煎焼きがポイント。

基本のチョコレートプリンの材料

基本のチョコレートプリンの作り方

(1)牛乳を85℃程度まで温め、火を止めて、チョコレートを加える。
1分程度そのまま置いてから混ぜると濃厚なチョコレートミルクになります。
(2)卵にグランマルニエを加え、ほぐす。
リキュールは省略可。
(3)2に1をを2回に分けてくわえる。こし器で裏ごす。
(4) カップに流す。プリン液の少し下程度まで65℃の湯せんを加える。
(5)カップに流す。プリン液の少し下程度まで65℃の湯せんを加える。
アルミホイルをかぶせた状態で160℃、35~45分焼成する。
表面が少し揺れるくらいで焼き上がりです。
(6)粗熱が取れたら冷蔵庫で芯までしっかり冷やして、完成です。
お好みで生クリームを添えたり、チョコレートでデコレーションしたりするのもおすすめ。

濃厚なチョコレートプリンレシピ

cottaで人気のチョコレートプリンレシピをご紹介します。
チョコレートにちょっぴりこだわったレシピから、日々のおやつに簡単に作れるレシピまで、すぐに作りたくなるレシピを厳選。
ゼラチンで作ったり、洋酒を加えたり、色々なレシピをお楽しみあれ♪

濃厚チョコレートプリン

フルーティで華やかな香りが楽しめるハイカカオチョコを使った、リッチな大人のプリン。
なめらかで濃厚、まるで生チョコを食べてるような口当たりを楽しめます。

濃厚チョコレートプリン

vivian

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

カラメルの風味がアクセント
濃厚チョコレートプリン

飽きずに最後までおいしく食べられる程良い濃厚さ。
なめらかなくちどけで、お好みで果物やクリームを添えても◎

濃厚チョコレートプリン

みのすけ

おすすめアイテム

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ゼラチンで簡単失敗無し
濃厚〜チョコプリン

濃厚でほろ苦く、大人の甘さを楽しめるチョコたっぷりレシピ。
グランマニエで柑橘の香りを加え、ゼラチンを使ってなめらかに仕上げます。

ゼラチンで簡単*濃厚〜チョコプリン

hashimo

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簡単チョコレートプリンレシピ

思い立ったときに作れる、簡単なチョコレートプリンレシピをご紹介します。
湯煎焼きはハードルが高いという方には、ゼラチンを使った超簡単レシピがおすすめ。
簡単に作れるので、おやつの定番レシピになること間違いなしです♪

勝手に3層*簡単!チョコレートプリン

材料を混ぜあわせたら、冷蔵庫で冷やすだけ!
上はふわふわまったり・真ん中はふわふわプルン・一番下はプルンとした、味も食感も違う3層のプリンができちゃううれしいレシピ♪
1層に仕上げるバージョンもお教えしています。

勝手に3層*簡単!チョコレートプリン

山本ゆり

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濃厚なめらか♡簡単♡チョコレートプリン

ねっとりなめらかな食感がおいしい、濃厚なチョコレートプリンのレシピです。
なめらか食感に仕上げるポイントは、オーブンから出すタイミング!
瓶を左右にゆらしてみて、状態を見極めてくださいね。

濃厚なめらか♡簡単♡チョコレートプリン

mari*

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チョコレートプリンのアレンジレシピ

オーソドックスなチョコレートプリンも絶品ですが、アレンジレシピも必見♪
自分へのご褒美にもおすすめなガトーショコラプリンや、マロンやいちごなどチョコとの相性バツグンのフルーツを使ったレシピなどご紹介しています。
手土産にもおすすめです。

なめらかガトーショコラプリン

なめらかで濃厚なチョコレートプリンと、小麦粉を使っていない軽い食感のショコラ生地。
2つの層が楽しめるハイブリッドスイーツのレシピです。
冷やしてもおいしいのはもちろん、焼きたてもたまらないおいしさ◎

なめらかガトーショコラプリン

みのすけ

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☆ホワイトチョコレートのチーズプリン☆

程よい甘さのホワイトチョコレートとクリームチーズを組み合わせたプリンのレシピです。
コクのあるなめらかな口どけのプリンは、ラッピングして贈り物にもぴったり◎
丸やスクエアの型で作れば、豪華なケーキ仕立てにも♪

雪だるまのクリームチーズプリン

sachi_homemade

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マロンショコラのなめらかプリン

チョコレートとマロンクリームを組み合わせて作る、なめらかプリンのレシピです。
スイートチョコレートとホワイトチョコレートの使うことで、シマシマ模様が楽しめます♪
底にはマロンソースを流してリッチな仕上がりに。

マロンショコラのなめらかプリン

きゃらめるみるく。みぃ

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苺チョコと練乳みるくプリン

ストロベリーチョコレートと練乳を組み合わせた、みるくプリンのレシピです。
白とピンクの2層に仕上げたプリンの下に入れた、甘酸っぱいベリーソースがポイント。
混ぜて食べると、味のバランスが◎

苺チョコと練乳みるくプリン

きゃらめるみるく。みぃ

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苺とチーズのチョコプリンタルト

ゼラチンで固めた簡単チョコプリンをのせた、プリンタルトのレシピです。
フルーツやクリームでデコレーションすれば、見た目も豪華◎
タルトの中には、苺パウダーを使ったチーズケーキが隠れていますよ。

苺とチーズのチョコプリンタルト

nyonta

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プロのチョコレートプリンレシピ

パティスリーにも並ぶ、絶品チョコレートプリンレシピをご紹介します。
特別な日のデザートに、プロのレシピはいかがですか?

チョコレートプリン

カカオの香りを楽しめるチョコレート、ピュアノワールを使ったチョコレートプリンのレシピです。
みずみずしい仕上がりの秘訣は、トレハロースを加えること。
プロのこだわりが詰まった、極上の味をお楽しみください♪

チョコレートプリン

江口和明

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スパイスチョコプリン

持ち運びにも最適な、瓶に入ったチョコプリンのレシピです。
さまざまなスパイスの香りとチョコレートのマリアージュは、まさにプロの味♪
仕上げに添える、マスカルポーネ入りのクリームも、チョコプリンを引き立てます◎

スパイスチョコプリン

田代翔太

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