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茶色い砂糖

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白い砂糖をさらに加熱して煮詰めてできあがる茶色い砂糖は、上白糖などよりカラメルの風味がつくため独特の味わいに。
「三温糖」は濃厚な甘さと特有の風味があり、煮物や佃煮などの料理におすすめ。「てんさい糖」はお菓子作りに使うと優しい甘さで風味良く仕上がります。「きび砂糖」はサトウキビのミネラル分と風味をそのまま生かした商品。使い分けて違いをお楽しみください♪

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茶色い砂糖 | 砂糖類

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