ふんわり美味しい!人気のムースレシピ&作り方 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

ふんわりムースレシピ

mousse recipe

お菓子づくり初心者の方にもおすすめなムース。
旬の果物やチョコをプラスすれば、簡単に季節のスイーツを作ることができます。
フォトジェニックさも◎なため、もちろん上級者の方にもおすすめ。

マンゴーとチョコのムース☆

上岡さんのムースレシピ。
マンゴームースとミルクチョコムースの2層のムースです。
オレンジ色のしましまが夏らしくてとってもかわいいです♪

: >マンゴーとチョコのムース☆

使用アイテム

: 完熟マンゴーの美味しさがギュッと詰まったピューレです。生クリームやチーズなどと合わせてもマンゴーの風味をしっかり感じられます。

◆冷凍ラ・フルティエールマンゴーピューレ加糖7% 250g

¥705 税抜 15%OFF

: ひとくちサイズにカットされた、使い勝手のよいマンゴーチャンク。そのままでもシャーベットのように美味しくお召し上がりいただけます。

冷凍トロピカルマリア　マンゴーチャンク　500g

¥528 税抜 20%OFF

: チップ状のコーティング用ホワイトチョコレート。面倒なテンパリングの必要がなく、湯せんで溶かしてすぐにお使いいただけます。

冷蔵便 cotta ルセーラホワイトチョコ（コーティング用）300g

¥802 税抜

: 厳選された豚皮を原料とした板ゼラチン。1枚あたり約2gなので計量の手間がなく、作業性も抜群です。

cotta 板ゼラチン 195g

¥1,500 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

キャラメルバニラムース

なつみさんのムースレシピ。
とろけるキャラメルソース入りのバニラムースです。
まるでお店のような仕上がりに♪

: >キャラメルバニラムース

使用アイテム

: 容量70ccのステンレス製ボンブ型。小さなケーキやムースなど、お菓子作りに幅広くお使いいただけます。

18-8ボンブ型 70cc

¥630 税抜

: 独特の風味とクセのないふくよかな味わいが特徴のヘーゼルナッツ。食感がよいので、ホールのまま、もしくは粗めに砕いてお使いください。

cotta 皮むきヘーゼルナッツ　100g

¥514 税抜

: 有機栽培のバニラビーンズをペースト状にした、本格的な味わいのバニラです。ティースプーン1杯でバニラビーンズ約1本分に相当します。

オーガニックバニラビーンズペースト 65g

¥1,412 税抜 10%OFF

: なめらかな食感で美しい仕上がりになる、ハイグレードのリーフゼラチン。1枚約2.5gなので、計量が簡単です。

cotta リーフゼラチンゴールド 100g

¥792 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

チョコミントムース

陽子さんのムースレシピ。
夏に食べたい爽やかなミントスイーツです。
ほぼ混ぜるだけなので簡単にできます。
休日や夏休みのおやつにいかがですか?

: >チョコミントムース

使用アイテム

: 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。無味無臭でお好みの色・味・香りがつけられます。

cotta パールアガー8 100g

¥484 税抜

: ペパーミントの冷涼感と香り立ちの良さが特長のエッセンス。冷菓にお使いいただけます。

ペパーミントエッセンス 30ml(P)

¥646 税抜

: 透明性の高いポリスチレン製タワーカップ。冷菓やクッキーなどのラッピング容器としてもお使いいただけます。

PS50-190 タワーカップ (本体のみ)

¥75 税抜

: 白い部分が透明のフィルムタイプのシール。ラッピングなどに使うと、涼しげな仕上がりになります。

透明シールベーシックブラック

¥24.80 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ぴったりラッピング

ムースにぴったりなラッピングをご紹介します。

: 透明な袋をつかったラッピング by ゆーママ
リボンの色合いを変えるだけでガラリと雰囲気を変えることができる簡単ラッピング。

: クリアボックスをつかったラッピング by 陽子さん
クリアボックスをつかって見せるラッピング。グラデーションを見せたいときにおすすめのラッピングです。

: ホールケーキのラッピング by いーだっち
シンプルになりがちなホールケーキのラッピングを包装紙とリボンを工夫して華やかに。

: かごをつかったラッピング by あゆ
かごをつかって涼しげにラッピング。和風な雰囲気を出したいときにおすすめです。

>カップデザートのラッピングはこちら

使いきりゼラチンパウダー

SOLD OUT

cotta ゼラチンパウダー 5g×10袋入

¥369 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ふやかす必要のない便利な使いきりゼラチンパウダー。
ムースやゼリーはもちろん、プリンやババロア、マシュマロ、グミなど幅広いスイーツにお使いいただけます。

商品代金	通常送料	クール便手数料
0円～5,999円	600円	600円
6,000円以上	200円	200円

マンゴーとチョコのムース☆

使用アイテム

キャラメルバニラムース

使用アイテム

チョコミントムース

使用アイテム

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