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ムースレシピ&作り方
簡単大人気の40選

mousse recipe

なめらかで濃厚な味わいのムースレシピが大集合。
生クリームとゼラチンに混ぜるだけの簡単レシピや、華やかなムースケーキなどを幅広くご紹介。
フルーツやチョコレート、ヨーグルト、抹茶など、お好みの材料で手作りムースをお楽しみください。

簡単お手軽
ムースのレシピ

作業時間が短く、難しい工程がないレシピをご紹介。 簡単なのに味も見た目も本格的です◎

作業時間15分♡簡単!コーヒームースゼリー

【数量:100mlカップ約3個分】
混ぜて冷やしていくと不思議と層になるコーヒームースゼリーです。
材料もシンプルで作りやすいレシピです。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

甘酸っぱさが魅力
苺・ベリーのムースレシピ

キュートな見た目にときめく、人気の苺やベリーを使ったレシピを集めました。
冷凍ピューレや冷凍ベリーを使うと手軽に作れます。

フレジェ風バニラムース

【数量:6個分】
ミニサイズのおしゃれなフレジェ風バニラムース。
なめらかなムースとフレッシュな苺の組み合わせをご堪能ください♪

おすすめアイテム

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濃厚なめらか
チョコレートムースのレシピ

大人も子供も大好きなチョコレートのムース。
とろけるようなくちどけと濃厚な味わいは、秋冬のスイーツにもぴったりです。

おしゃれ黒猫のツヤツヤチョコムース

【数量:6個分】
キュートな黒猫のチョコムース。
グラサージュをツヤツヤに仕上げるポイントもご紹介。

おすすめアイテム

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さっぱり爽やか 柑橘
その他フルーツのムースレシピ

爽やかで涼し気な、柑橘をはじめとしたフルーツを使ったレシピを集めました。
お好みのフルーツが旬の時期にぜひ。

ムース オ オランジュ ~さわやかに愉しむ☆オレンジムース

【数量:カップ5個程度】
ビタミンカラーが爽やかなオレンジムース。
ムースを使ったアレンジレシピは必見です!

おすすめアイテム

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大人向けのスイーツ
紅茶・コーヒーのムースレシピ

紅茶やコーヒーは、香りや渋み、ほろ苦さが魅力的。
シックで大人好みのムースレシピをご紹介します。

桃紅茶のゼリームース

【数量:90ml容器 6個分】
人気の組み合わせ、桃×紅茶をゼリーとムースで楽しめる大人の味わいのレシピです。
簡単だけど凝った見た目で、おもてなしにもぴったり◎

おすすめアイテム

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お祝いやおもてなしに
ムースケーキのレシピ

ゴージャスで華やかなムースケーキをご紹介。
記念日やお祝いなど、特別なひとときにどうぞ。

チョコとベリーのムースケーキ

【数量:直径12cm 1台分】
シックな見た目が華やかな大人向けのムース。
チョコレートムースの中に甘酸っぱいミックスベリーのジュレ。味のコントラストをお楽しみください。

おすすめアイテム

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イベントを彩る
手作りムースのレシピ

クリスマスやバレンタイン、七夕、ハロウィンなどにぴったりなレシピをご紹介。
イベントがさらに盛り上がりますよ!

ミルキーウェイムース

【数量:6個分】
天の川をイメージした七夕にぴったりなスイーツです。
チーズムースとマンゴームースの組み合わせが爽やかな一品。

おすすめアイテム

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他にもいろいろ
ムースのレシピ

食材や型によってムースはアレンジ自由自在!
お好みで手作りムースをお楽しみあれ。

ほうじ茶ホワイトチョコムース

【数量:パウンド型 1台分】
ホワイトチョコの甘さの中に、ほうじ茶の香りがたまらないムースです。
ふわっととろける口あたりをお楽しみください。

おすすめアイテム

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ゼラチンの特徴とおすすめ商品

ムース作りに活躍するゼラチンについてご紹介します。 形状は板状、粉末、顆粒の3種類。
アガーや寒天より口どけが良いのが特徴です。

板ゼラチン

短時間でふやかせて作業性は良好。透明度が高く、多くのお菓子屋さんで愛用されています。

【使い方】

たっぷりの氷水でふやかして使います。
ふやけたら水気をしっかりと切るのがポイントです。

粉ゼラチン

家庭でよく使われる形状。ゼラチンに対して使用する水分量が一定で微調整しやすいのがメリット。

【使い方】

ゼラチンの約4~5倍量の水でふやかしてから使用します。

顆粒ゼラチン

粒子が細かく、ふやかさずにそのまま使えます。
手軽さに加えて、味が薄まらないのがメリットです。

【使い方】

温めた液体にそのまま振り入れて使用できます。

おすすめ PICK UP!

ムースレシピ&作り方 簡単大人気の40選