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7/4(月)16:00まで

チョコレートパウンドケーキの
簡単レシピ&アレンジレシピ

chocolate poundcake recipe

混ぜて焼くだけのパウンドケーキは、初心者さんにもぴったりのレシピ。中でもチョコレートパウンドケーキは、大人にも子供にも人気のフレーバーです。
こちらの特集では、基本のチョコパウンドレシピから、簡単HMレシピ、プロのレシピまで人気のレシピをご紹介しています。
普段のおやつにもプレゼントにもおすすめのレシピばかりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

人気のチョコレートパウンドケーキレシピ

cottaで人気のチョコレートパウンドケーキをご紹介します。
まずは基本を抑えた、定番のチョコレートパウンドケーキの作り方をチェック♪
パウンド型を変えるだけで、お菓子の印象もがらりと変わるので、合わせてチェックしてみてくださいね。

濃厚チョコパウンドケーキ

チョコレートとココアをダブル使いし、とっても濃厚なチョコパウンドケーキに仕上げました♪
おすすめアイテムとしてご紹介している小嶋ルミ先生監修のパウンド型は、cottaオリジナルアイテム。
均一なふんわりとした生地を作るために、試作を重ねた自慢のパウンド型です。

濃厚チョコパウンドケーキ

あいりおー

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おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

クラフトボックスで作るミニチョコパウンド

ミニサイズがとってもかわいいミニチョコパウンドケーキ。
クラフトボックスはかわいいだけでなく、敷き紙も不要&ラッピングもしやすいといいことづくめ◎
生地はココア仕立て、トップにコーティングチョコをかけてフリーズドライのいちごやピスタチオでおめかししました。

クラフトボックスで作るミニチョコパウンド

JUNA

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おすすめアイテム

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砂糖不使用!大人の濃厚チョコレートパウンドケーキ

砂糖不使用チョコレートとラカントスイートパウダーを使えば、ダイエット中にもうれしいギルトフリースイーツが作れちゃいます♪
ラズベリーとドライイチジク、ブランデーを入れて贅沢で濃厚な大人向けのチョコパウンドケーキです。
スリムパウンド型を使えばスタイリッシュな印象に。

砂糖不使用!大人の濃厚チョコレートパウンドケーキ

Mari

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おすすめアイテム

SOLD OUT

cotta 砂糖不使用チョコレート 200g

¥825 税込 

カートに入りました

cottaオリジナル スリムパウンド型 23cm

¥1,290 税込 

カートに入りました

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濃厚☆Wチョコパウンドケーキ

濃厚なチョコレートパウンドケーキを風味豊かなパータグラッセでデコレーション。
ココアとチョコのW使いでとっても濃厚なパウンドケーキは、ミニサイズでも大満足。もちろん、大きめのパウンド型で作っても◎
パータグラッセは、抹茶やキャラメル、ストロベリーなどいろいろな種類があるのでお好みに合わせてコーティングしてみてくださいね。

濃厚☆Wチョコパウンドケーキ

hitomi

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おすすめアイテム

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初心者さんにもおすすめ
簡単チョコパウンドケーキレシピ

もっと手軽にチョコレートパウンドケーキを作りたい!という方におすすめの簡単チョコパウンドレシピをご紹介します。
ホットケーキミックスや板チョコなど、おうちにある材料で作れる簡単レシピは必見です。
おうちにパウンド型がないという方も大丈夫!牛乳パックで作るチョコパウンドレシピも♪

♡ホットケーキミックスdeチョコレートパウンドケーキ♡

HMで作る簡単チョコレートパウンドケーキ♪
チョコとココアをWで使うので、ホットケーキミックスで作ったとは思えないほど、本格的なスイーツが出来上がります。
混ぜて焼くだけの超簡単レシピです。

♡ホットケーキミックスdeチョコレートパウンドケーキ♡

Mizuki

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おすすめアイテム

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牛乳パックで!しっとりふわふわ
チョコパウンドケーキ

チョコレートをたっぷり使って焼き上げた、しっとりふわふわのチョコパウンドケーキです。
型はおうちにある牛乳パックにオーブンシートを敷くだけでOK。
材料を順に混ぜていくだけの簡単なレシピなので、お子さんと一緒に作るのも◎

牛乳パックで!しっとりふわふわ*チョコパウンドケーキ

山本ゆり

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おすすめアイテム

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板チョコでもおいしい
チョコパウンドケーキ

製菓用のチョコレートではなく、板チョコを使う場合はレシピの配合に注意が必要。
こちらのレシピでは、コンビニやスーパーで買える板チョコを使っておいしく簡単に作れる配合に調節されています。
砂糖やバターの量を調整し、ラム酒で風味を加えたことで、板チョコでもおいしい仕上がりに♪

板チョコでもおいしい!チョコパウンドケーキ

よーちんママ

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おすすめアイテム

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もっとおいしく
チョコパウンドのアレンジレシピ

基本のレシピを抑えたら、次はアレンジレシピに挑戦♪
断面がとってもかわいいチョコマーブル柄からくるみたっぷりのチョコパウンドケーキまでご紹介しています。
プレゼントやちょっぴり特別なスイーツにもおすすめです。

チョコマーブルパウンドケーキ

プレーンのパウンド生地にチョコレートを混ぜて、かわいいマーブル模様にしました♪
断面がとってもかわいいく、カットして個包装するとまるでお店のスイーツのような仕上がりに。
難易度高めに見えますが、ざっくりと混ぜ合わせるだけでマーブル模様になるので手軽に作ることができます。

チョコマーブルパウンドケーキ

あいりおー

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オレンジショコラパウンド

オレンジピールとオレンジリキュール入りのショコラパウンド。
レンジ×チョコの相性ばっちりの組み合わせ◎
ちょっぴり大人向けのチョコレートパウンドケーキは、スタイリッシュに焼き上がるスリムパウンド型がおすすめです。

オレンジショコラパウンド

よーちんママ

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くるみのココアパウンドケーキ

キャラメリゼしたくるみをたっぷり入れたリッチなチョコレートパウンドケーキ。
生地はココア&チョコレートをダブルで使い、お砂糖もブラウンシュガー使用で、濃厚リッチな仕上がりに。
くるみの食感がおいしいご褒美スイーツです♪

くるみのココアパウンドケーキ

nyonta

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サンセバスチャンパウンドケーキ

プレーン生地とココア生地のパウンドで作る、白黒がとっても綺麗なチェッカーケーキ。
組み立てたチェッカーケーキは、生クリームとバターを加えたチョコレートで豪華にコーティング♪
切ったらびっくりのサンセバスチャンケーキはプレゼントにもおすすめです。

サンセバスチャンパウンドケーキ

cottaスタッフ

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かぼちゃとチーズのチョコマーブルパウンドケーキ

クリームチーズをたっぷり練り込んだ、かぼちゃとチョコレートのマーブルパウンドケーキ。
しっとりした食感&後を引くをおいしさは食べすぎ注意♪
断面の黄色とチョコレート色のコントラストがとってもかわいいですね。

かぼちゃとチーズのチョコマーブルパウンドケーキ

たっきーママ

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おうちでおみせの味を再現
プロのチョコパウンドケーキレシピ

人気のパティスリーに並んでいるチョコレートパウンドケーキが、なんとおうちで再現できちゃいます♪
手作りに慣れてきたらぜひ、チャレンジしてみてくださいね。絶品のチョコパウンドケーキが楽しめます。
※プロのレシピを見るためには、会員登録(無料)が必要です。

菅又亮輔シェフのケックショコラ

世田谷・用賀の人気パティスリー「Ryoura」のオーナーシェフである菅又亮輔シェフ。
メレンゲとしっかり合わせることで生地が軽くなりすぎず、焼成後もしっとり口溶けのよいチョコパウンドに仕上がります。
使用しているカカオハンターズのチョコレートは、す。国際チョコレートアワードでもさまざまな受賞経験を持つ、世界的評価を受けているチョコレートの一つです♪

ケックショコラ

菅又亮輔

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おすすめアイテム

SOLD OUT

ハンターズ ミニ 240g トゥマコ70%

¥1,746 税込 

カートに入りました

松永製作所 ブリキパウンドS

¥2,182 税込 

カートに入りました

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菅又亮輔シェフのケークショコラ

こちらのチョコレートパウンドケーキも、菅又亮輔シェフのレシピです。
cottaオリジナルのベルギー産チョコレートを刻み、ヘーゼルナッツやアーモンドなどナッツ類と一緒に生地に混ぜ込みました。
ちょっぴり贅沢したいときや、手土産などにおすすめです。

ケークショコラ

菅又亮輔

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森大祐シェフのケークショコラ

清澄白河の人気パティスリー「EN VEDETTE(アン ヴデッド)」のオーナーシェフである森大祐シェフ。
プロのレシピですが、混ぜるだけでとっても簡単につくれるお菓子です。バターの温度を守ることが成功のポイント。
チョコパウンド生地には、ドライフィグやオレンジ、チョコチップやレーズなどが入っており、食べごたえも◎

ケークショコラ

森大祐

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パウンドケーキ作りに役立つ
おすすめコラム

混ぜて焼くだけと思われるパウンドケーキ作りですが、実は混ぜる順番や方法によって食感や味わいに違いがあります。
cottaコラムでは、パウンドケーキ作りに役立つ情報を公開中♪ぜひ、チェックしてみてくださいね。

お好みはどれ?3種類の作り方でパウンドケーキを比較

同じ材料、同じ分量で作っても、作り方を変えると見た目や味が変わることご存知ですか?
コラムでは、シュガーバッター共立て法・シュガーバッター別立て法・ジェノワーズ法の3種類の手法を比較して解説。

「お好みはどれ?3種類の作り方でパウンドケーキを比較」をチェック

失敗しない!マーブルパウンドケーキの作り方

マーブル柄をちょうどよく出すのって、意外に難しいと感じることはありませんか?
コラムでは、簡単にきれいなマーブル柄が出せるパウンドケーキの作り方をご紹介。

「失敗しない!マーブルパウンドケーキの作り方」をチェック

かくれんぼパウンドケーキの作り方

どこを切っても同じ模様が出てくる、かくれんぼケーキ。
挑戦しやすいパウンドケーキレシピで、中の模様は幸せの象徴、四つ葉のクローバーの作り方をご紹介。

「かくれんぼパウンドケーキの作り方」をチェック

おすすめ PICK UP!

人気の「チョコレートパウンドケーキ」!簡単レシピからアレンジレシピ15選

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