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アイシングクッキーを作ろう!
Icing Cookies
基本から応用までアイシングのテクニックや知識をご紹介します。
cottaオフィシャルパートナーのあいりおーさんにご協力いただき、アイシングの悩みを解決できるようにまとめました。
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製菓材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】
- > アイシングクッキーの作り方～基本を抑えたアイシングレッスン～
アイシングクッキーに必要な道具は?
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アイシングって、道具を揃えるのが大変そう…そんなイメージはありませんか?
でも実は必要な道具は、すでに家にある場合も多いのです。
アイシングをはじめるのに必要&あると便利な道具をご紹介します。
これからアイシングを始める方におすすめのスターターキットもご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください!
アイシングに適しているクッキーのレシピは?
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アイシングに向いているクッキーには、型抜きがしやすい、甘さが控えめ、表面が平らなど様々な条件があります。
特集では、cottaオフィシャルパートナーvivianさんのアイシングクッキー用の型抜きクッキーレシピをご紹介しています。アイシングを塗っても美味しく食べられるレシピなので、おすすめです。
また、クッキー生地の保存方法やおすすめのクッキー型についても触れています。
ロイヤルアイシングの作り方や着色は?
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基本となる白いアイシングの作り方です。
おすすめの材料や練り方、用途別に推奨のかたさをまとめました。柔らかくするとき、固くするときの目安にしてみてください。
また、特集ではWiltonのカラーチャートを掲載しています。
アイシングカラー選びの参考にしてください。
コルネを綺麗に作るコツは?
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アイシングを塗るときに必要になるコルネ。
コルネの作り方やアイシングの詰め方、材質の違いなどをご紹介します。
基本の絞り方やベースの塗り方は?
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絞り方やベースの塗り方などアイシングの基本をまとめています。
あいりおーさんのアイシング絞りは必見です!
動画でチェック
基本のアイシング
アイシングパーツでデコレーション
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シュガーペースト型や口金を使ったアイシングパーツの作り方を紹介しています。
シュガーペースト型の紹介では、シュガーペーストの作り方や保存方法、着色方法もまとめています。
簡単に作れるパーツレシピを参考に、立体的なデコレーションに挑戦してみてください!
口金の紹介では、あいりおーさんにご協力いただき動画でパーツの作り方を紹介しています。
アイシングで季節を楽しむ
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季節のイベントにあったアイシングデザインを紹介しています。
どれも作ってみたくなるデザインばかりです。
ぜひチャレンジしてみてください!
アイシングラッピング
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割れやすいアイシングクッキーのラッピングは注意が必要。
かわいいデザインのアイシングクッキーをさらにかわいくラッピングしましょう♪
みんなのアイシングクッキー
おすすめ PICK UP!
アイシングクッキーの作り方～基本を抑えたアイシングレッスン～
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送料について
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※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。予めご了承ください。
※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。
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税抜1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。 -
ご注文キャンセル、返品・交換
■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。
■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。
食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。お問い合わせ
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