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マフィンのレシピ
基本の作り方&簡単アレンジ

Muffin Recipe

人気の手作りお菓子、マフィン・カップケーキ。
シンプルな材料で作る基本の作り方のほか、ホットケーキミックス使用の簡単レシピやチョコチップなどのアレンジレシピもご紹介。おすすめのマフィン型もお見逃しなく!

基本のプレーンマフィン・カップケーキ

詳しいレシピはこちら
【数量:7個分】
生地はバター、薄力粉、砂糖、卵、ベーキングパウダー、牛乳を混ぜていくだけ。
初めてのカップケーキ作りにもおすすめです。

基本のチョコレートマフィン

詳しいレシピはこちら
【数量:6個分】
シンプルな材料を順番に混ぜていくだけの簡単レシピ。
プレゼントにもおすすめです。

おすすめの絶品マフィンレシピ

チョコチップやバナナの定番レシピからホットケーキミックス使用の簡単レシピ、米粉使用のアレンジレシピまで。
人気のマフィン・カップケーキを集めました。

ふわふわバナナマフィン

ホットケーキミックスで作る定番バナナマフィン。なめらかな食感とバナナの豊かな風味が楽しめます。

ブルーベリーチーズマフィン

米粉の生地にブルーベリーとクリームチーズがたっぷり入った、グルテンフリーのマフィン。

小さなベリーマフィン

ミニマフィン型で作る、材料を混ぜるだけの簡単かわいい人気レシピ。

お手軽チョコマフィン

ホットケーキミックスで作るチョコチップ入りマフィンです。

混ぜて焼くだけ♡紅茶のマフィン

アールグレイ香るふんわりマフィン。お好みの紅茶でも◎

オレオマフィン

プレーンな生地にオレオをのせて焼き、仕上げに粉糖を振るだけで一気におしゃれなカフェ風スイーツに♪

はちみつレモンマフィン

はちみつ入りのふわふわもっちりレモンマフィン。キュンと甘酸っぱいレモンアイシングでさっぱりと食べられます。

キャラメルりんごのクランブルマフィン

キャラメリゼしたりんごをたっぷり入れてクランブルをトッピングした、食感の楽しい焼き菓子です。

小さなハリネズミカップケーキ

いちご味のカップケーキにハリネズミのデコレーションがかわいい♪プレゼントにもおすすめです。

うさぎの米粉プチケーキ

シンプルな配合の別立て生地はふんわりしっとり、生クリームとの相性抜群!デコレーションも楽しんで。

米粉のプレーンマフィン

米粉(ミズホチカラ)使用、キメの細かい生地&しっとりもちふわの仕上がりは絶品! 少ない材料で作れる簡単レシピです。

米粉のホワイトチョコストロベリーマフィン

クリームチーズ入りの生地に苺ソースとホワイトチョコをたっぷり♪カリカリ米粉のクランブルが食感のアクセント。

ミニチョコカップケーキ

小さくてもチョコの存在をしっかりと感じられる、しっとりケーキ。ラッピングの上級テクも必見です!

一度食べたら癖になる♡塩キャラメルマフィン

焼きたては、表面がカリカリ&サクサク♪お口に入れた瞬間に、キャラメルの甘い香りが広がります。

思い立ったらすぐ!!カフェオレマフィン

ほろ苦いコーヒー風味のふんわり生地に香ばしいくるみのコクと食感がアクセント。ティータイムにぴったりの大人の焼き菓子です♪

抹茶とホワイトチョコのマフィン

やさしい甘さのてんさい糖とミルキーなホワイトチョコレートを、ほろ苦い抹茶の生地に混ぜ込みました。

バナナチョコチップマフィン

熟したバナナがあれば作りたい、シュガーバッター法で作るマフィン。ふわふわしっとりな口どけは格別です。

栗のマフィン

ホットケーキミックス使用、生地にもトッピングにも栗をたっぷり使った栗尽くしのレシピ。

cottaオリジナル
ストレートマフィン型

トップがこんもりとしたかわいいきのこ型のマフィンが作れるオリジナルマフィン型。
カップ内に勾配がほぼないので、垂直に生地が上がります。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

手作りマフィンにおすすめの材料

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

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