サブレを美しく焼き上げるにはシルパンの使用がマスト!生地が均一になめらかになり、サクサクにできます。

cotta シルパン（300×400）

¥1,242   税込 30%OFF

パン屋さんでも人気で初心者の方にもおすすめな定番強力粉イーグル。基本の定番レシピはこの粉で作りたい。

cotta 強力粉 イーグル 2.5kg

¥936   税込 20%OFF

スチールにアルミメッキを施した熱伝導の良い天板。ふんわり美味しい生地が焼けますよ。

TC ロールケーキ型 27cm

¥2,368 税込 

パンが焼きあがるとき、美味しそうなミルクの風味や香ばしい香りがするのは脱脂粉乳のおかげ!

よつ葉 北海道脱脂粉乳 1kg

¥1,898 税込 

チョコレートのテンパリングは温度計がマスト！設定温度を知らせてくれるアラーム機能も便利です。 
 

cotta クッキング温度計(お知らせアラーム付き)

¥2,125   税込 20%OFF

一度に15個も焼けるマドレーヌ型。たくさん配る贈り物を作る時など重宝します。 
 

TC Black マドレーヌシェル型 15P

¥3,435 税込 

国産りんごの砂糖漬け。生地に練りこんでも、そのまま食べてもおいしい！ 
 

アップルチップ 100g （P）

¥525   税込 15%OFF

ラッピング好きなJUNAさんもイチオシのアイテム。お菓子の袋を1秒で完全密封しておいしさをキープ。 
 

クリップシーラー Z-1

¥5,400   税込 30%OFF

洗って繰り返し使えるから、経済的。毎回カットする必要がないから時短にもなちゃいます! 
 

cottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート 2枚入(25×30cm)

¥768   税込 20%OFF

お菓子の味が一気に本格的になる魔法の材料。お店の味を目指すならマストハブです。 
 

cotta 生アーモンドパウダー 200g

¥540   税込 20%OFF

パウンド型はお菓子作りをするなら一つは持っておきたい定番型。パンやお料理にも幅広く使えます。 
 

テフロンセレクト　スリムパウンドケーキ型（小）

¥1,377 税込 

焼きドーナツがきれいに仕上がるドーナツ型。熱伝導性に優れふっくらと焼き上げることができます♪ 
 

ティファニー ドーナツ型(6個取)

¥1,753 税込 

幅広く使える定番ココアパウダー。cottaでとっても売れている人気商品です。 
 

cotta ココアパウダー　200g

¥484   税込 15%OFF

漂白剤・合成保存料を使用しない安心安全なこだわりの渋皮煮。甘さ控えめでお菓子やパンに使いやすいです。 
 

堀永殖産 栗の渋皮煮 200g

¥946   税込 25%OFF

簡単にふんわりとした生地を作るのに欠かせないベーキングパウダー。アルミニウム不使用で安心です。 
 

ラムフォード ベーキングパウダー 113g

¥481   税込 15%OFF

世界三大ナッツのひとつで、香ばしくふくよかな味わいがお菓子に深みを与えてくれます。 
 

cotta 皮むきヘーゼルナッツ 200g

¥856   税込 20%OFF

焼いても色あせないクロレラを配合。普段使いにぴったりの抹茶パウダーです。 
 

抹茶パウダー (クロレラ入) 30g (P)

¥625 税込 

チョコレートやチーズと相性抜群です。チーズケーキの土台はこれで決まり! 
 

cotta グラハムビスケット (割れ) 500g

¥977   税込 10%OFF

ぱおさん、そしてプロも愛用するラ・フルティエールのピューレ。小分けパックで利便性も◎。 
 

◆冷凍 ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10％ 250g

¥1,027 税込 

takacocoさんも愛用する0.1gから量れるスケール。お菓子・パン作りの基本は材料を正確に量ることです！ 
 

A&D ホームスケール UH-3201 ホワイト (0.1g～3kg)

¥7,556 税込 

一粒が約2gで使いやすいタブレット。プリンだけじゃなく、マフィンのフィリングなどにもおすすめです。 
 

仙波糖化工業 カラメルタブレット 200g

¥616   税込 10%OFF

色鮮やかなドライフルーツが5種類もミックスされて、とってもおいしい。 
 

ドライフルーツミックス 100g (P)

¥473   税込 15%OFF

プロにも愛用者が多い、鉄にフッ素樹脂加工を施したクグロフ型。取り出しも簡単です♪ 
 

TC Black クグロフ型 大

¥5,711 税込 

フランスヴァローナ社の最高級ココアパウダー。発色と香りの良さが群を抜いています。 
 

cotta ヴァローナ　カカオパウダー　200g

¥1,300   税込 10%OFF

フランスマトファー社製。焼き菓子の美しい焼き上がりはもちろん、パンマット代わりにも使えます。 
 

マトファー シルパット 400×300

¥4,019 税込 

テンパリング不要!溶かすだけで使えるチョコレート。簡単コーティングはこれで決まり! 
 

cotta パータグラッセ フレーズ 1ブロック (約190g）

¥640   税込 15%OFF

シフォンケーキには絶対これ!無味無臭でヘルシーなプロも使っている製菓用ごま油です。 
 

cotta 製菓用太白ごま油 700g

¥1,412   税込 10%OFF

ナナママちゃんさんも愛用のマフィン型。cottaで長年愛される定番&使える型! 
 

ティファニー マフィン型(6個取)

¥1,594 税込 

北海道十勝産100%の良質な生乳から作られたクリームチーズ。コクと酸味のバランスが◎。 
 

冷蔵 よつ葉 北海道十勝クリームチーズ 1kg

¥2,097   税込 10%OFF

一般的に最もよく使われている高品質な薄力粉。どれを買うか迷ったらまずはこれをお試しください。 
 

cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg

¥616   税込 10%OFF

スクエア型は一つあるととっても便利！お菓子はもちろんのこと、パンやお料理にも万能です。 
 

HM スクエア型 15cm

¥1,543   税込 20%OFF

きょこさんも大絶賛！ペースト状で贅沢なのにとっても簡単に使えます。 
 

オーガニックバニラビーンズペースト 50g

¥1,269   税込 15%OFF

これからの季節に常備しておきたいマンゴーピューレ。完熟マンゴーの美味しさがギュッっと詰まっています。 
 

◆冷凍 ラ・フルティエール マンゴーピューレ加糖7% 250g

¥1,063 税込 

ほんのりとほろ苦く、優しい甘さが美味しいレモンの砂糖漬け。焼き菓子やパンにおすすめです。 
 

cotta レモンピール 200g

¥611   税込 10%OFF

スタイリッシュなスクエア型がお菓子を一気のお店仕様に格上げしてくれます。 
 

エルメススクエアカップ50角(本体のみ)

¥70.40 税込