おうちで手作りジャムを作ってみませんか？ 果物のおいしさがギュッと詰まったジャムは、トーストに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、時にはお菓子作りに使ったりと大活躍！ 今回は、とっておきのジャムのレシピを厳選してご紹介します。 手作りのフレッシ...

体がぽかぽか温まる、おいしいコラムをどうぞ♪ いよいよ冬本番。 寒くて外に出たくないな…という日には、おうちで温かい食べ物や飲み物を楽しむのはいかがでしょうか。 今回は心も体も温まる、冬におすすめのおいしいコラムを厳選してご紹介します。 1...

ワッフルには種類があるって知ってた？ そのまま食べるのはもちろん、さまざまなトッピングで楽しむのもおいしいワッフル。 大きく分けて“ベルギーワッフル”と“アメリカンワッフル”の2種類がありますが、この2つの違い、ご存じでしょうか？ ベルギー...

熱々のお茶とようかんは冬のおやつタイムにぴったり♪ 寒い冬は、温かいおうちの中でのんびりとおやつタイムを楽しみたいですよね♪ そんなときにおすすめなのが、熱々のお茶と相性抜群な和菓子、ようかんです。 まったりと濃厚な口当たりが魅力のようかん...

水切りヨーグルトでおいしく爽やかなスイーツ作り♪ そのまま食べるのはもちろん、スイーツにしてもおいしい食材“ヨーグルト”。 特に、水を切って作る“水切りヨーグルト”を使ったスイーツは、濃厚でクリーミーなのに、さっぱりとした味わいが人気を集め...

おいしいミルクレープをおうちで作りたい♪ 薄いクレープとクリーム、そしてお好みの具材を重ねて作るミルクレープ。 少し手間がかかるイメージがありますが、何層にも重なった断面の美しさと、そのおいしさは格別♪ 今回は、本格的なミルクレープがお家で...

具だくさんのキッシュでゆったりブランチはいかが？ ゆっくり起きた休日には、ブランチを楽しむのがおすすめ！ ブランチぴったりなメニューといえば、具材をたっぷりと入れてこんがりと焼き上げたキッシュ♪ そこで今回は、優雅なブランチタイムにおすすめ...

みんな大好き！どら焼きをおうちで手作りしよう どら焼きといえば、子どもから大人まで、たくさんの人に愛されているお菓子のひとつ。 片手でぱくっと食べることができ、毎日のおやつタイムにもぴったりですよね。 今回は、バリエーション豊かな絶品どら焼...

みんな大好き！もちもちの白玉スイーツをおうちで作ろう♪ もちもち食感のスイーツはみんなに大人気！そんなもちもちスイーツの中でも人気なのは、白玉ではないでしょうか。 食感だけでなく、合わせる食材やアレンジ次第で、さまざまな味わいが楽しめる点も...

甘酸っぱいベリーでおいしいスイーツを作ろう♪ いちごやラズベリー、ブルーベリーなど、色鮮やかで甘酸っぱいベリー類。 そのまま食べるのはもちろん、スイーツにしてもとてもおいしくて、大人気のフルーツですよね。 今回は、そんなベリーの魅力を存分に...

絞り出しクッキーを作ってみませんか？ 成形や型抜きが難しそう…と思われがちなクッキー作り。 でも絞り出しクッキーなら、生地を絞るだけで簡単にかわいいクッキーを作ることができますよ♪ 今回は、バリエーション豊かな絞り出しクッキーのレシピを集め...

いろんなお汁粉＆ぜんざいが食べたい♪ 冬のおやつタイムに、ほっこりとおいしいお汁粉やぜんざいを楽しむのはいかがでしょう♪ 小豆を使った定番のものも良いけれど、いつもとはひと味違った個性豊かなお汁粉やぜんざいもまた魅力的ですよね。 そこで今回...

新しい1年の始まりにおいしいスイーツをどうぞ♪ あけましておめでとうございます！ 2021年が皆さまにとって、良き1年でありますように。 今回は、新年のお祝いにぴったりな、華やかなスイーツのレシピを集めてご紹介します。 1.紅白マカロン 紅...

1年の始まりに、おいしいコラムはいかが？ もうすぐ新しい年。 今回は、新年をおいしく、そして楽しく過ごすためのヒントがたくさん詰まったコラムをご紹介します。 1年の幕開けにふさわしい、おめでたいコラムを集めました！ 1.新春を和菓子で彩る！...

カリカリラスクはおやつにもおつまみにもぴったり♪ カリッとした食感がたまらないラスク。 ベースとなるパンやトッピングを変えることで、スイーツのように甘いものから、しょっぱい味付けでおつまみにぴったりのものまで、幅広いアレンジが楽しめる点も魅...

今すぐおいしいスイーツを作りたい！ 専用の型がないとお菓子は作れない、というイメージをお持ちの方、いらっしゃいませんか。 今回は、型を使わずに作れる本格スイーツのレシピを集めてご紹介します。 型いらずのスイーツなら、思い立ったらすぐに作るこ...

寒い日のおやつは熱々のフレンチトーストがぴったり 寒い日は、温かい食べ物が恋しくなりますよね。 そんなときにおすすめしたいおやつが、熱々のフレンチトースト♪ 今回は飽きることなく楽しめる、バリエーション豊かなフレンチトーストのレシピをご紹介...

ブッシュ・ド・ノエルをおうちで作ってみよう クリスマスケーキでおなじみの、ブッシュ・ド・ノエル。 「ブッシュ」は薪、「ノエル」はクリスマスという意味で、薪のような形をしたクリスマスのためのケーキのことです。 材料の組み合わせやデコレーション...

クリスマスケーキ、今年は手作りしてみませんか？ クリスマスパーティーの主役といえば、華やかなデコレーションケーキ。 お店で買うのもいいけれど、今年はおうちで手作りしてみるのはいかがでしょうか？ そこで今回は、クリスマスにぴったりな、とってお...

クリスマスの過ごし方は？ 今年のクリスマスは、どんな風に過ごそうかな？と考え中の方も多いのでは？ そこで今回は、クリスマスをおいしく楽しめるヒントがたっぷり詰まったコラムをご紹介。 クリスマススイーツ探しの参考にしてみてくださいね。 1.ヘ...