オーブンOKのホーローバットでパンを焼こう！ 金属の良さとガラスの良さが組み合わされたホーロー製品は、いろいろ使えてとっても便利！ 中でもホーロー製のバットは、パンやお菓子の型としても大活躍します。 今回は、ホーローバッ...

おうちでかわいいキューブパンを手作りしよう！ 小さなキューブ型を使って焼き上げたパンは、コロンとした形が魅力。 今回は、個性豊かでかわいいキューブパンのレシピを集めてご紹介。 型さえあれば、全部のレシピが作れちゃいます♪...

寒い冬にはスキレットを使ったレシピがぴったり♪ 体が芯から冷えると、熱々のメニューが食べたくなりますよね。 そんなときにおすすめなのが、スキレットで作る絶品レシピ！ 今回は、出来たて熱々♪スキレットで作るお料理やパンのレ...

手軽で簡単！冷凍パイシートを使ってデニッシュを作ろう 色とりどりのフルーツを飾った、存在感のあるパン「デニッシュ」。 バターの代わりに冷凍パイシートを折り込んで、ちょっと手軽に作ってみませんか？ 冷凍パイシートを折り込ん...

みんなで分けるともっとおいしい♪ おうちで作る焼きたてパン。 みんなで分けっこしやすいちぎりパンは、おいしさだけでなく食べやすさの面でも◎ 今回は、バリエーション豊かなちぎりパンのレシピを厳選してご紹介します。 1.ふわ...

パン作りについてもっと知りたい！ おうちでのパン作り。レシピを見ていて「この材料は何のために使うの？」「この工程はどうやればいいの？」と疑問に思ったこと、ありませんか？ そこで今回は、パン作りの疑問や上手に作るためのコツ...

ソフトな食感が楽しめる白いコッペパンを作ろう 今回ご紹介するコッペパンは、香ばしい焼き上がりが特徴の定番のものではなく、ふんわりソフトな食感の白いコッペパン！ 低温で白焼きすることによってパン生地の水分がオーブンの中で蒸...

みんな大好き！明太子を使ったパンを手作りしたい♪ 程よい塩気とたっぷりのうまみ、そしてピリ辛な味わいが魅力の明太子。 そんな明太子を使ったお総菜パンは、パン屋さんでも大人気メニューのひとつ。 今回は、明太子の味をまるっと...

ミニ食パン型でハニートーストを作ろう 食パン1斤を丸ごとくり抜いて作るハニートースト。 食べたいと思っても、なかなか手が出せずにいる方も多いのでは？ 食パン1斤分を丸ごと使うとなると、作るのも食べるのも少し勇気が必要です...

ほっこりやさしい味の和の菓子パンを作りたい♪ 子どもから大人までみんなに大人気の菓子パン。 中でも和の食材を使って作る菓子パンは、ほっこりとやさしい味わいが魅力♪ 今回はおやつにぴったりな、とっておきの和の菓子パンレシピ...

台湾で人気のB級グルメ 胡椒餅を作ろう 台湾は日本と同じアジアに位置する島。 至るところに飲食店があり、台湾独自の郷土料理や伝統的な中華料理はもちろん、世界中の食文化を楽しむことができるんです。 その中でも、安くておいし...

雪の妖精・シマエナガをイメージしたちぎりパン ここ数年人気の、白くて小さな野鳥・シマエナガ。 真っ白でふっくらと丸みのある体に、黒くつぶらな瞳と小さなくちばし。愛らしい姿から「雪の妖精」とも呼ばれるシマエナガを、ちぎりパ...

名作の味をおうちで再現してみませんか？ 映画や絵本などの作品に登場する、おいしそうな食べ物。 実際に食べてみたい！という憧れのメニューが、あなたにもあるのではないでしょうか。 今回は名作の味がおうちで楽しめる、とっておき...

手作りパンは難しい？ 焼きたてのパンが食べたい！そんなときはおうちで手作りのパンを焼いてみませんか？ 難しそうに思われがちな手作りパンですが、コツさえしっかりつかめばおうちでも失敗なく楽しむことができますよ。 今回は、初...

バレンタインにぴったりなパンを作ろう もうすぐバレンタイン！ バレンタインといえば、チョコレートとハートの祭典♪ 今回はバレンタインにぴったりな、パン生地をハートに成形する方法を詳しく解説！ あえてチョコレートを使わず仕...

フォトジェニックなオープンサンドを作りたい♪ パンに具材をのせるだけで完成するオープンサンドは、簡単なだけでなく、見栄えも抜群！ 普段のお食事にはもちろん、おもてなしにも大活躍のレシピです。 今回は、個性豊かなオープンサ...

あんこを使ったパンといえば？あん食パンを作ってみよう！ あんこを使ったパンといえば、何が思い浮かびますか？ パン生地で包んだあんぱんや、トーストにバターと一緒にのせたあんバタートーストなども人気ですよね。 今回ご紹介する...

初心者さんにもおすすめ！作りやすいメロンパン 菓子パンの王様といってもいいほど、子どもから大人までみんなが大好きなメロンパン♪ ですが、メロンパンはパン生地をクッキー生地で包むのがちょっと大変。 今回ご紹介するのは、難し...

ベーコンを使ったおいしい手作りパンを食べたい♪ うまみがギュッと詰まったベーコンは、豊かな風味と程よい塩気が魅力♪ ひとくち食べれば、あともう少し…と食べる手が止まらなくなること間違いなしのおいしさです。 今回は、ベーコ...

型におまかせ♪いろんなねこのパンを作ろう♪ 今回ご紹介するのは、cottaで販売中の焼き型「cotta イングリッシュマフィン型 ねこ(6個取り)」を使ったレシピ。 一度に6個作れる型をいかして、ねこ図鑑のような6種のね...