cotta column

お菓子作り

キラキラ輝く♪夏におすすめゼリーレシピ4選

暑い夏は涼しげなゼリーが食べたい♪ いよいよ暑い夏。冷たくてのど越しの良いゼリーが食べたくなる季節ですよね。 おいしいだけでなく、キラキラと透き通った涼しげな見た目もゼリーの魅力! 今回は、この夏にぜひ食べてほしい、おす ...

ほっこり癒される♪和菓子レシピ4選

和菓子でほっと一息♪ 日本人が大好きな伝統的なスイーツ、和菓子。 しかし意外と和菓子をお家で手作りした経験がある人は、少ないのではないのでしょうか? そこで今回は、おうちでも作れる和菓子レシピを4つご紹介します。 お茶と ...

絶品!バター不使用のスイーツレシピ4選

バター不使用でもおいしく作れる! バターを使うお菓子作りは、おいしいけれど下準備がちょっと面倒…。 そこで今回は、バターを使わなくても作れるスイーツレシピをご紹介します。 液体油脂を使うことで、混ぜるだけで生地が完成。 ...

食べられる宝石!琥珀糖の作り方

琥珀糖を作ろう! キラキラと輝く、まるで宝石のような「琥珀糖」。 外側はシャリッと、内側はくにゅっとして、なんとも不思議な食感が楽しいお菓子。 その美しい見た目から「食べる宝石」と呼ばれることも。 今回は、キラキラきれい ...

line

line

line

line

sugar

cottalicense

cottalicense

公式SNSをフォローしておすすめ情報を受け取ろう♪

cotta columnでは、お菓子・パンづくりが大好きな人達が役立つ情報を配信しています。