cotta column

お菓子作り

香り豊か♪メープル風味のスイーツレシピ4選

メープル風味のスイーツを手作りしよう♪ カエデの樹液から作られるメープルシロップやメープルシュガー。 これらを使ったスイーツは、豊かな香りと自然な甘さが魅力で、ひとくち食べればメープルの風味が口いっぱいに広がります。 今 ...

パウンド型で作るプリンケーキのレシピ

プリン好きさんのための夢のケーキ♪ プリンとスポンジが一緒になった「プリンケーキ」は、プリン好きの方にはたまらないお菓子! デコ型でかわいく仕上げることが多いプリンケーキですが、今回はパウンド型でスタイリッシュに仕上げる ...

マドレーヌとフィナンシェの違い

詳しく知ろう!マドレーヌとフィナンシェ 魅力的なフランス菓子「マドレーヌ」と「フィナンシェ」。 日本でもとても親しみがあり、多くの人に愛されている焼き菓子ではないでしょうか。 実はこの2つ、お菓子作り初心者さんからは違い ...

魅惑の食感♪もちもちスイーツのレシピ4選♪

もちもち食感のスイーツはたまらないおいしさ! 大福や白玉、わらび餅など、日本で古くから多くの人に愛されてきた、もちもち食感の和菓子。 最近では、和菓子だけでなく洋菓子のジャンルでも、もちっとした食感のスイーツが注目され、 ...