スタンプ式なので、ワンプッシュするだけでかわいい模様を簡単につけられます。
焼きっぱなしでかわいいだけでなく、チョコペンやジャムでアレンジできるのがポイント!
ホワイトデーに周りと差をつけたい方必見です♪

ラッピングにぴったりなピンク系のクッキー台紙もあります。
個数に合わせて袋を選び、台紙をカットして使ってください。
ペーパーヘッダーやヘッダーシールを合わせて使うとさらにおしゃれ!

※cotta ジャムクッキー型(お花とハート）は現在欠品中です。予めご了承ください。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

スタンプクッキーを使うと、形を抜くだけでなく、かわいい模様を簡単につけられます。
これならアイシングクッキーのような難しい技術がなくても、焼きっぱなしでかわいいクッキーに。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ロミアスで有名なリース状の絞り出しクッキーが焼ける口金です。

上手な絞り出しのコツは生地の固さ。
バターを通常のクッキー生地よりも緩いマヨネーズ状に調整し、絞り始めたら一気に絞りきってください。
厚手のしっかりした素材の絞り出し袋も欠かせないアイテムです。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

春さくらクッキー

るぅ

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色鮮やで、スイーツの引き立て役に使えるトレーです。
ケーキをのせるだけでなく、マンディアン用トレーとしてもおすすめ！

ぴったりサイズの袋もご用意しました。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

カラフルなチョコレート♪マンディアン

vivian

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マンディアン作りに必要な材料が全て揃った、マンディアンキットもございます。
全部で10個作れるのでホワイトデーの贈り物にとってもおすすめ!

レンジで溶かしたチョコをトレーに流して、つまようじ等で模様を描きます。
お好みのナッツとドライフルーツをのせ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。

ラッピングアイテムもセット。
ラッピング用透明袋とシールでかわいくラッピング。

※こちらの商品はセール対象外です。予めご了承ください。

 
 

送料200円【cotta手作りキット】2種のチョコのマンディアン

¥1,440 税抜 特別価格

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

何個でも集めたくなる、プチプライスが嬉しいクッキー型。

定番のお花やハートから恐竜・ユニコーンなどバラエティ豊かに取り揃えました。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

美味しい!扱いやすい!型抜きクッキー生地

mana

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サクッと軽い食感のラングドシャ。
cottaオリジナルの「ラングドシャプレート」を使うと、ラングドシャの生地を型に刷り込み、きれいな形を作ることができます。

誰でも簡単にかわいい形を作ることができる、とっても便利なアイテムです。

作り方は簡単！
【1】作った生地を型にすり込み、優しくカードですり切ります。
【2】型をゆっくりはがすようにはずすときれいに形取られた生地に。
【3】180度のオーブンで10分程度焼成したら出来上がり。
【4】お好みでチョコやガナッシュをサンドすれば、サクサク美味しいサンドクッキーに。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

サクサクが美味しいラング・ド・シャ

あいりおー

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人気キャラクターとcottaがコラボしました!
1枚のモールドで、ポーズの違う6つのお菓子が作れます。 コロンとしたフォルムがとってもキュート。

シリコンモールドは冷凍可能なので、焼菓子だけでなく、アイスクリームやシャーベットなどの冷菓が作れるのも嬉しいポイントです。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ハローキティとポムポムプリンのプチケーキ

vivian

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アメリカンなもりもりきのこマフィンが作れるcottaオリジナルの垂直マフィン型。

カップ内に勾配がないため、垂直に生地が上がります。
カップとカップの間が空いているので、たくさん具材を乗せても焼きあがりの生地が隣同士くっつきにくい!

セルクルの代わりにもなるので、小さめのイングリッシュマフィンやタルト・キッシュの型としても使えます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ラズベリーとホワイトチョコの春色マフィン

vivian

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使いこなすことが難しいと思われがちなセルクル。
実は1つで何役もこなす優れもので、初心者さんでも簡単に使えます。

ムースなどの冷菓から、焼き菓子、ホットケーキ、ちらし寿司などのお料理まで用途は多彩。
cottaオリジナルのハート型とどうぶつ型ならかわいく仕上げられること間違いなしです♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

セルクルで焼くベイクドチーズケーキ

あいりおー

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1つの型の中に2種類の動物がセットになってとってもリーズナブル。
やわらかいのでひっくり返して隅々まできれいに洗えて、型離れも抜群です。

焼きっぱなしでもかわいいですが、チョコペンやアイシングなどでお顔を描けば、オリジナリティー溢れるキュートな焼き菓子の出来上がり♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

アニマルバターケーキ♡

上岡麻美

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くっきりと模様が出る、肉球型。
金属製なのできれいな焼き色がつき、型離れも抜群です。

ココアや抹茶、ストロベリーパウダーなどを使って、可愛い色合いの肉球スイーツ作りを楽しんで下さい。
表面にグラスアローをかけたり、チョコペンでデコレーションするのもおすすめです。

cotta 肉球モールド(12個取)

¥1,132 税抜 30%OFF

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

肉球が可愛い♡濃厚チョコマドレーヌ

あいりおー

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ムースや焼き菓子もいつもと違う四角形で作るとスタイリッシュな印象に仕上がります。
ちぎりパンなどを作っても見栄え良く仕上がりますよ。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ワンボウルで完成!マーブルチーズケーキ

vivian

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お菓子作りの基礎として取り上げられることの多いマドレーヌ。
この型は熱の伝わりが良く、ふっくらときれいに焼きあがります。
シリコン樹脂加工が施してあるため焦げづらく、生地の型離れもよく取り外しが簡単です。

マドレーヌはアレンジがしやすいお菓子です。
チョコや抹茶、メープルなどお好みのフレーバーを楽しんでくださいね。
プレゼントにもぴったりなサイズなので、かわいらしくラッピングして贈り物にすると喜ばれますよ。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

いちごミルクマドレーヌ

erina.taoka

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今までタルトの敷き込みが苦手で作れなかったという方に、ぜひ使ってもらいたい!
パテ抜き等で抜いた生地をはめ込むだけで、簡単にタルトカップを作ることができます。
タルトストーンなどの重石はいりません。

クッキーやタルトを美味しくきれいに焼き上げてくれるシルパンと同じ素材で、網目状の加工が施されています。
余分な油脂分や水分が抜け、均一な焼き色と平らな底面に。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

オレンジと紅茶のガレット・ブルトンヌ

kaiko

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直径7cmのかわいいタルトが作れるオリジナルタルト型。
専用の抜型と押し型を使用すれば、簡単きれいな仕上がりに!

タルト型としてでなく、マドレーヌやフィナンシェ生地などケーキの焼き型としても使うことができます。
パートブリゼや冷凍のパイ生地を敷き込んだミニキッシュにもおすすめ。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

フルーツタルトレット

vivian

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大人気パティスリー「オーブンミトン」のオーナーシェフ、小嶋ルミ先生がこだわり抜いて作ったパウンド型。
キメの細かいふわふわの生地に仕上げるため、材質・幅・長さ・厚みといったあらゆる部分に工夫を凝らしています。

型を購入すると、小嶋ルミ先生のパウンドケーキのレシピカードが付いてきます。
定番のバニラパウンドケーキに加え、オレンジパウンドケーキのアレンジも掲載した豪華なカードです。

毎回切るのが億劫な敷き紙もぴったりサイズをご用意しています。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

キャラメルマーブルパウンドケーキ

あいりおー

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耐熱性のシリコン蓋が付いたガラスのプリンカップ。
蓋がシリコン製なので蓋をしたまま蒸し器や電子レンジに入れることができ、蓋を外せばオーブンにも使える強い耐熱性があります。
シンプルなデザインは、お菓子はもちろんお料理にも使うシーンを選びません。

柔らかいシリコン蓋がセットになっているので、プリンを作るときには蓋をはめ込むだけ。
蒸し上がりをチェックする時には蓋を外し、再加熱する場合またはめ込むだけと、作業がしやすいことがポイントです。

cotta シリコン蓋付きガラスプリンカップ

¥256 税抜 15%OFF

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基本は材料3つだけ!かためプリン(ガラスカップバージョン)

あいりおー

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大人気パティスリー「ASTERISQUE」のオーナーシェフ、和泉光一シェフ監修のスタイリッシュな焼き型。

和泉シェフ理想の焼き色を出すために、シリコンによくあるスクエアやティグレを金型で作りました。
側面やくぼみまでしっかりと焼き色がつき、その仕上がりはお店のように本格的。
離型油をしっかりとふれば、スルッと型から取り出せます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

フランボワーズガナッシュのティグレ

vivian

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大人気パティスリー「Ryoura」のオーナーパティシエ・菅又亮輔シェフ監修、高級感あふれるマットブラックカラーの小判型です。

空焼きいらずで焼き菓子はもちろんパンにも使用でき、継ぎ目がないのでお手入れも楽々。
140×70×H45mmの手のひらサイズで、おうちで食べるおやつや、ちょっとしたプレゼントにもぴったりなお菓子が作れます。

菅又亮輔シェフ監修 小判型

¥1,060 税抜 30%OFF

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ケイクオキャラメルアマンド

菅又亮輔

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外側サクっと、中はふんわり軽い食感、アーモンドの風味豊かで美味しいダックワーズ。そんなダックワーズがおうちで簡単に作れるシリコン型です。
定番の小判型と可愛いハートの2タイプを揃えました。

型を使うことで均一なサイズに焼き上がり、クリームをサンドする時にダックワーズの大きさが合わない、なんてこともなくなります。
ぴったりと合わさったダックワーズサンドは、まるでお店みたいな仕上がりです。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

サクふわが美味しいダックワーズ

あいりおー

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本格的なカヌレを焼くならやっぱり銅型。
銅は圧倒的な熱伝導の良さと熱の保持力が他の金属やシリコンとは比べ物になりません。
カヌレ独特の食感を作るには銅型がおすすめです。

一般的な銅型カヌレは、最初に使う時に薄く油脂を塗って180℃で15分ほど油焼きします。
ですがこの銅型カヌレはシリコン加工が施され、使用前の処理が不要！
使う時は柔らかくした無塩バターを塗るか、オイルスプレーをかけてからお使いくださいね。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

カリっともちっとが美味しいカヌレ

あいりおー

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創立1946年、60年以上の歴史を持つアメリカの高級キッチンブランドのノルディックウェア社。
美しさとともに重厚な造りの製品は、一生ものとして愛用いただけます。

中でも特にcottaで人気なのは、アップルスライスケーキパンです。コロンとした立体的なフォルムがたまらなくかわいい!

※ノルディックウェアの焼き型は、アメリカンサイズで大きく重厚なものが多いため、 お手持ちのオーブンに収まるか確認してからのご購入をおすすめしています。

ノルディックウェア アップルスライスケーキパン

¥5,891 税抜 15%OFF

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りんごのマドレーヌ

vivian

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アーモンドと焦がしバターの香ばしく豊かな風味がおいしいフィナンシェ。
王道の金塊型とスタイリッシュなスティック型をご用意しました。

プレゼントにもおすすめの定番焼き菓子の型は、一つ持っておいて損のないアイテムです。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ジューシーなチェリーフィナンシェ

vivian

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揚げずにオーブンで焼くだけでできる焼きドーナツは、おやつにぴったり!
どんどん混ぜるだけで生地作りができるので、お子さんと一緒に作るのもおすすめです。
カラフルなトッピングをしたり、クリームを挟んだり、様々な楽しみ方ができます。

ティファニー ドーナツ型(6個取)

¥1,010 税抜 20%OFF

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♡しっとり濃厚♡チョコ焼きドーナツ♡

Mizuki

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ジェノワーズプロテクターは、家庭用のオーブンレンジでも業務用オーブンと同じクオリティでプロのようにふわふわなスポンジケーキを焼くことが出来る、シリコン製のカバーです。
耐熱性のあるシリコン製でオーブンの熱を柔らかく通します。

有名パティスリー「パティシエ エス コヤマ」の小山進シェフのアイデアが発端となり、改良を重ねて開発されました!

直径15cmで高さ6cmのデコ型ならどの型でも装着できますが、おすすめはステンレス素材のデコ型です。

左がプロテクターあり、右がプロテクターなしの画像です。
右のスポンジケーキは底の気泡が潰れており、目が詰まっています。
一見ちゃんと焼けているように見えますが、この目の詰まりが食感を悪くします。
左のプロテクターありのスポンジケーキは全体の気泡が均等に焼けているので、どこを食べてもふわふわの食感を楽しめます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

丸型と花型どちらも使える便利な抜き型セット。
プラスチック製なので落としても割れにくく、重ねて収納できる収納ケース付きです。

直径38mm・48mm・58mm・68mm・78mm・88mm・98mmの7サイズ。
型にサイズが書いてあり、作りたいものに合わせて選ぶことができます♪

クッキー・パイ生地・スコーン作りなどに大活躍です!

cotta プラスチック製抜型(7個セット)

¥753 税抜 10%OFF

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ガナッシュサンドクッキー

vivian

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ハート・ダイヤ・半円・星型と、キュートでころんとした立体的な形が作れる3Dシリコンモールド。
ジュースを入れて固め簡単シャーベットにしたり、水を入れて氷を作るアイストレーとしても楽しめます。

表面はツヤなしでチョコレートを入れて固めるとマットなチョコレートができます。
さらにトリュフ型としても使えるのでホワイトデーにも大活躍。

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オレンジナッツクランチチョコ☆

hitomi

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かわいらしいチョコが簡単に作れちゃう、型離れ抜群のやわらかいシリコンチョコモールド。
ホワイトデーやプレゼントにぴったりですよ♪

チョコ1色を固めただけでもかわいい！

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香ばしナッツチョコレート

あいりおー

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シンプルで上品な色合いのケースです。
画用紙のように凹凸のある優しい質感が、手作りの贈り物を引き立てます。

合わせるラッピングのアイテムによって雰囲気も変わるので、贈る人にあわせてアレンジを楽しんでくださいね。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

フルーツ生チョコのラッピング

真理

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チョコレートのお菓子を華やかに彩る転写シート。
一年を通して使える柄なので、見栄えするチョコレートのお菓子作りにお役立て下さい♪

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デコレーションショコラサブレ

あいりおー

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たくさんの銘柄があり、どれを選べば良いか迷いがちな薄力粉。

初心者さんにまずおすすめしたいのが、北海道産の薄力粉シュクレ。
粉の風味をしっかりと味わえ、クッキーやスコーン、ビスコッティなどに最適。
また他のお菓子にも使いやすいため、あると便利な薄力粉です。

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ホットビスケット

vivian

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プレーンだけじゃなく色々なフレーバーのお菓子を楽しみたい方におすすめ。
小麦粉の一部を置き換えたり、生地に混ぜ混んでお好みの味に仕上げてください。

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いちごのスノーボール

はつみ

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お菓子のトッピングに使うと、一気に華やかさがUPします。
たくさんあるトッピング食材の中でもホワイトデーに特におすすめな商品を厳選しました。

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苺のブラウニー

なつみ

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チョコレートのお菓子にはテンパリングをしなければならないものが沢山ありますが、苦手な方も多い作業です。
マイクリオを使えば、少量のチョコレートでもテンパリングがしやすくなります!

使い道はテンパリングだけではありません。
植物性の固形バターなのでソテーしたいものにまぶしておくと、フライパンにバターをしかなくても、きれいにその部分だけ焼き上げられます。
周りも焦がさず、きれいな焼き色をつけることができ、フレンチトーストにもぴったり。

cotta マイクリオ（カカオバターパウダー） 20g

¥233 税抜 20%OFF

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レモンとホワイトチョコのトリュフ

なつみ

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cottaで販売するチョコレートの中でコスパはNo.1！
惜しみなく使える製菓用のチョコレートです。

トリュフや生チョコなどのチョコレートをダイレクトに味わうお菓子から生地に混ぜんで使う焼き菓子まで幅広くお使いいただけます。

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みかんときび砂糖のブラウニー

かめ代

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味も価格も満足できるcottaオリジナル ベルギー産チョコレートです。
チョコレートの本場ベルギーで作られた製菓用チョコレートは、ヨーロッパのパティシエ達がこぞって使用しており、その味は保証付き。
そのプロが愛用するベルギー産チョコレートをcottaが大量に仕入れ、独自に小分けすることによって価格も抑えられました。

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グランマルニエ香る ショコラスフレチーズケーキ

めぐみ

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フランス・ローヌ地方で創業した、世界トップクラスのチョコレートメーカーであるヴァローナ。
一流のパティスリー・レストラン・ホテルご用達の製菓材料であり、一度は使ってみたい憧れのチョコレートが揃います。

中央のくぼみがあるため、ムラなく早く溶かすことができ扱いやすさは抜群です。
他の素材を混ぜ合わせる場合も、分離せずに馴染みやすいため、お菓子作り初心者さんにもおすすめ。
また、クグロフやシフォンケーキなどベーキングパウダーを使わないでメレンゲを立ち上げ作るお菓子でも、気泡を邪魔してつぶすことなく、ふっくらとハリのあるケーキに仕上がります。

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しっとりチョコとオレンジのケーキ

nao_cafe_

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テンパリングの要らないコーティングチョコレートが、電子レンジ対応の袋に小分けされた便利アイテムです!
自立するスタンドパックなので、そのままポンと電子レンジの中へ。
蒸気が逃げる仕組みになっているので、封を切る必要はありません。

十分にチョコレートが溶けたら、そのまま型へ。
テンパリング不要のコーティングチョコレートだから、一晩冷やし固めると型からスルッと外せます。
まったく洗い物を出さずに気軽にチョコレートが使えるので、初心者さんにもおすすめ♪

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2種のチョコレートバー♥

ayako

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テンパリングが不要なので、初心者さんでも失敗知らずのコーティングチョコレートです。
さっと湯せんで溶かして、すぐにコーティングに使えます。

難しそうに見えるチョコ細工だって、ハートや丸などお好みの絵の上にセロファンをおいて、なぞって冷やし固めるだけで出来上がり♪

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形がくっきりでかわいい♡チョコレートマドレーヌ♡

上岡麻美

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最初からジェル状になっているので水に溶かす必要がなく、スムーズにアイシングなどに混ぜることができます。
8色のカラフルな色が揃っていますのでそのままの色を使ったり、色を混ぜてお好みの色を作っても楽しい♪
アイシングだけではなく、クッキーの生地に直接混ぜて着色しても、焼成時に色褪せたりせずカラフルなお菓子の出来上がり!

Wilton 8カラーセット

¥1,785 税抜 15%OFF

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アイシングクッキーの作り方

高橋 洋子

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使い勝手の良い8色がセットになっていて、湯せんで溶かしてすぐ使える便利なデコレーションアイテムです。
すぐに固まるので作業性抜群!

いつものちぎりパンにチョコペンで目や口を描いたら、表情豊かなかわいいちぎりパンの出来上がり。
お子さんと一緒にお絵かきするのも簡単です。

cotta デコれーとペン（速乾性タイプ）8色セット

¥697 税抜 15%OFF

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生地を仕込む手間がないので、お手軽にタルト作りを楽しむことができます。
お好みのフルーツを盛りつければ、あっという間におしゃれなタルトの出来上がり♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

簡単可愛い生チョコタルト♪

shizuka1204

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成形&焼成だけを楽しみたい時や、クッキーサンドやケーキの飾りに使うなど他の作業が多い場合は、冷凍クッキー生地を使うのも一つの手。

フレーバーの種類も豊富なのでお好みに合わせてお選びくださいね。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

人気のクッキーサンドなど、サンド系のお菓子はいざ手作りしようと思うと工程が多くてなかなか手が出ませんよね。

そんな時は、市販のクッキーを使ってフィリングだけを手作りするのはいかがでしょうか?
約30枚入りでハイコスパのココアビスケットを使えばお手軽に量産もできちゃいますよ。

ブルボン ココアビスケット（業務用）100g

¥196 税抜 15%OFF

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ベリーとキャラメルのクッキーサンド

あや

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お菓子の入った袋を、1秒で完全密封できるアイテムです。
一度開封した市販のお菓子や、使いかけの食材にも幅広く使えます。
食材の保存に限らず、液体物や旅行グッズの圧縮などにも一台あるととっても便利。

クリップシーラー Z-1

¥4,723 税抜 15%OFF

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焼き菓子やパンを袋に入れてプレゼントする際に、これを巻いてしぼるだけで簡単におしゃれ度アップ!
シンプルな袋とも相性抜群です。

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型抜きクッキーのラッピング

あいりおー

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バレンタインの贈り物にぴったりなcotta OPPラッピング袋。
テイストの違う3種類の袋でかわいくアレンジ!
食品を直接入れることができるので、チョコレートやクッキーを入れて封をすれば、かわいいギフトの出来上がりです。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ハートのティグレのラッピング

vivian

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贈り物にぴったりなcotta ハンディバッグ。
焼き菓子の詰め合わせなど、ミニギフトにはぴったりのサイズ。
たっぷり幅広のマチ付きで、お菓子を入れるとしっかり自立するのもポイントです。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ハンディバッグのラッピング

vivian

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鮮やかなブルーがモチーフの上品なデザインのギフト箱。
マドレーヌやクッキーなどの贈り物に最適です。
マットな質感のゴールドの箔押しがエレガントでおしゃれ♪

cotta ギフト箱 プチガトー

¥68 税抜 15%OFF

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小さなお菓子のラッピング

あいりおー

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海外の古い絵本から飛び出したような、色彩豊かでやさしいイラストを手掛ける人気イラストレーター「おおで ゆかこ」さんと、cottaがコラボしました。

楽しくパンを作っているほのぼのとした動物たちがやさしいタッチで描かれています。裏面にも黒猫のイラストがワンポイントに。 どこから見てもかわいいデザインのギフト箱です。

cotta ギフト箱 くまのパン屋さん

¥45.90 税抜 15%OFF

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