税込4,300円以上のご購入で送料無料!

5/17(月)16:00まで

 

 

cottaオフィシャルパートナーあいりおーさん初のパンのレシピ本が発売となりました。
cottaサイトでもご購入いただけるので今すぐチェックを♪
在庫限りで非公開レシピカードプレゼント中!
セールは2021/5/10(月)に終了しました。

あいりおーの
お店みたいなパンレシピ

大人気ブロガーでインスタグラムでもたくさんのフォロワーを抱え、根強いファンも多いあいりおーさん。
自身初となるレシピ本は、ミルクパンパヴェや、ソフトフランスなど全34種のパンレシピを収録。
パンはお店で買うものだと思っている方やなぜか理想通りの仕上がりにならないと悩んでいる方にぜひ読んでいただきたい一冊です。

>ご購入はこちら

レシピ本の
ここがポイント

ベースの生地を元に色んなパンが作れる!

本の中ではまず、基本のシンプルな手ごねパンのレシピをとても丁寧に解説しています。
このパンの作り方がそのほかのパンレシピのベースとなるため、マスターすればどんどん色んなパンが作れちゃいます♪

工程写真もたっぷり

完成形だけでなく、工程写真もふんだんに使って解説しているので、まるで動画を見ているような感覚で作れます。
細かなポイントも写真で見ればとってもわかりやすいですよ。

作業時間が一目瞭然

各レシピに工程ごとの目安作業時間を掲載。
少し時間のかかるパン作りですが、作る前にかかる時間を確認しておけるので、計画も立てやすいですね。

レシピラインナップ

PART.1 基本のシンプル手ごねパン&人気パンBEST5

レシピ本に掲載しているパンのベースとなる手ごねパンのレシピに加え、フォロワーさんから大きな支持を得たパヴェなどの5レシピをご紹介。

PART.2 シンプル生地から作るパン

基本のシンプル手ごねパンの生地をベースに、チーズパンやシナモンロールなどバラエティ豊かなレシピが並びます。

PART.3 卵を使ったふわふわパン

シュガーパンほか、卵を使ったほんのり甘い生地を生かしたパンレシピを掲載しています。生地に卵黄を使うパンはしっとり、やわらかに。全卵を使うパンは歯切れの良いパンになり、奥深い味わいになります。

PART.4 ちょっと大人のリーンパン

焼きたての香ばしさがたまらない、リーンパン。ソフトフランスやフォカッチャなど小麦本来の甘さとおいしさを味わえるレシピです。

PART.5 ワンランクUPのアレンジパン

パン作りに慣れてきた方におすすめしたい、ベーコンエピやベーグルなど。ちょっと工夫が必要なパンも工程写真をしっかり確認しながら作ればとってもおいしく作れます。

COLUMN

パンに合うジャムやスープ・サラダの作り方や、余った卵白を使って作る絶品スイーツのレシピなど。各章の最後にプラスαで楽しめるコラムを掲載しています。

レシピ紹介
「基本のシンプル手ごねパン」

レシピ本P10掲載の「基本のシンプル手ごねパン」のレシピをご紹介。
本の中で紹介している様々なパンのベースとなるため、見逃し厳禁です!
基本をおさえたら、次はレシピ本でお好きなレシピに挑戦しましょう。

基本のシンプル手ごねパン

あいりおー

>詳しいレシピはこちら

ツイストクリームパン
レシピカードプレゼント

レシピ本非掲載&WEB非公開のあいりおーさんオリジナルパンレシピがカードになりました。
レンジでカスタードクリームシートを作り、パン生地とねじって焼き上げた、 やわらかい生地のどこを食べてもクリームで満足なおやつパンです。

※こちらのレシピも、「基本のシンプル手ごねパン」の工程1~19まで(レシピ本P10またはcottaサイトのページ参照)と同様の作り方で生地をお作りいただきます。

<レシピカードの貰い方>
cottaで税込6,600円以上のお買い物をして下さったお客様が対象です。
こちらのレシピ冊子(0円)をカートに入れて、お買い物をお楽しみくださいませ。
配布期間は2021/4/12(月)16:00〜2021/5/10(月)23:59です。

ご好評につき在庫限りで配布期間延長!お見逃しなく!

 
 

【レシピカード】あいりおーさんのツイストクリームパン

¥0 税込 

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

レシピに使えるアイテムを
ご紹介

レシピ本P4〜P7に掲載の、レシピに使える材料・道具になります。
※一部類似品・レシピカード掲載アイテムがございます。予めご了承ください。

おすすめの食材

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめの道具

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

レシピ本の
ご購入はこちら

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あいりおーさんのご紹介

あいりおー


お菓子とパン作りの日々を綴った「Happy Delicious Bakery」 を運営する大人気ブロガー。
メディアの連載や企業のレシピ開発など幅広く活動中。
華やかなお菓子やパンは見ているだけで幸せになれると、 Instagramでも多くのファンを持つ。
そのレシピは家庭での再現性も高く、 初心者から上級者まで絶大な支持を得ている。

●Blog
●Instagram
●cotta recipe
※本ページ内の一部画像は以下より掲載しています。
撮影:あいりおー・中本浩平「あいりおーのお店みたいなパンレシピ(TJMOOK)」(宝島社)より

おすすめ PICK UP!

あいりおーさんのパンレシピ本発売記念 キャンペーン開催中

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