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10/3(月)16:00まで

レモンをつかった
爽やかスイーツ

lemon sweets recipe

爽やかな香りと風味、程よい甘酸っぱさが魅力的なレモン。
お菓子と相性抜群のレモンをつかった爽やかスイーツをご紹介します。

ふんわりレモンケーキ

レモンのお菓子といえば、まずはこれ!
型を使い、フォルムからレモンの形をかたどったレモンケーキ。
レモン果汁を使った爽やかな風味とふんわり食感が絶品です。

ふんわりレモンケーキ

あいりおー

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はちみつレモンマフィン

はちみつ入りのふわふわレモンマフィン。
焼きたてはふわふわもっちり、キュンと甘酸っぱいレモンアイシングでさっぱりと食べられます。

はちみつレモンマフィン

なつみ

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レモンたっぷり!爽やか♪
ウィークエンドシトロン

グラスアローのコーティングがきれいな、ウィークエンドシトロン。
レモンが効いた酸っぱさがクセになる、爽やかなケーキです。
おもてなしや、プレゼントにもぴったり♪

レモンたっぷり!爽やか♪ウィークエンドシトロン

aco

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たっぷりレモンクリームのふんわりレモンブッセ

レモンカードとクリームチーズを合わせたクリームをふんわりブッセ生地でサンド。
見た目にも可愛いお菓子です。

たっぷりレモンクリームのふんわりレモンブッセ

あいりおー

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レモンとホワイトチョコのトリュフ

ミルキーなヴァローナイボワールに爽やかなレモンを合わせたトリュフチョコ。
レモンピールの甘酸っぱさとほろ苦さがアクセント♪
甘いものが苦手な方にもおすすめです。

レモンとホワイトチョコのトリュフ

なつみ

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レモンサブレ

サクサククッキーにレモンのアイシングを施した、可愛いレモンの形のサブレです。
レモンピールとピスタチオがアクセントになってとっても美味しい♪
形が可愛いので、アイシングはざっくり塗ってOKです。

レモンサブレ

vivian

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レモンチーズムース

夏にぴったりの爽やかなムース。
レモンチーズムースを作り、レモンのグラサージュでコーティングをしています。
一度ムースを凍らせるので前日に作っておくと作業がしやすくおすすめです。

レモンチーズムース

もか

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レモンクリームタルト

レモンパウダーを使ったレモン風味のタルト生地に、レモンカスタードクリームとチーズクリームの2種類のクリームで仕上げました。
爽やかで甘酸っぱいレモンクリームと、チーズクリームの相性がとっても良く、白と黄色のコントラストもポイントです。

レモンクリームタルト

vivian

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はちみつレモンゼリー☆

暑い季節にぴったりの爽やかさっぱりゼリー。
はちみつの甘みをほんのり効かせて、どこまでもあっさりと軽く食べられます。

はちみつレモンゼリー☆

hitomi

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レモンシフォンラスク

レモンシフォンなのですが、乾燥焼きしてラスクに仕上げました。
軽い食感で日持ちもするのでプレゼントにもぴったり♪
甘酸っぱいレモンアイシングとおしゃれなレモンチップスで写真映えもばっちりです。

レモンシフォンラスク

vivian

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レモンの食材

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レモンのラッピングアイテム

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【爽やかスイーツ】レモンをつかったお菓子レシピ

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