春の和菓子特集

春の訪れを感じるおすすめスイーツ

桜餅や草餅など、春にぴったりなおすすめ和菓子レシピを集めました。
お花見のお供に、手土産やギフトにいかがですか？

春の和菓子特集
和菓子作りに人気の材料
和菓子作り定番の製菓道具
おすすめコンテンツ

上品なたたずまい
関東風桜餅

薄く焼いた、花びらのような生地でこしあんを包んで。春からの贈り物のような生菓子です。

: 関東風桜餅

【数量：10個分】
生地に白玉粉を加えてしっとり・もちっと食感♪
2種類の包み方をご紹介します。

つぶつぶもっちり
関西風桜餅

道明寺粉特有のもっちり感が魅力のお菓子です。
粒あん・こしあんはお好みで◎

: 桜餅

【数量：10個】
レンジで作れる簡単レシピです。
生地とあんこをきれいにまとめるポイントも要チェック!

春のおもてなしに
桜羊羹

定番和菓子、羊羹を桜あんで作ります。
可憐な見た目でおもてなしやギフトにもぴったり。

: 桜羊羹

【数量：12×15cm流し型1台分】
あっという間にできる簡単おやつです。
羊羹の上に桜花入りの寒天液を流しこんで、花が咲いたような装いに♪

よもぎならではの味わい
草餅

春の食材、よもぎをお餅に練りこんだ和菓子です。
よもぎ特有の爽やかな香りがクセになります♪

: よもぎ餅

【数量：4個分】
よもぎ粉末を使えば、葉の下処理なしで手軽に作れます。翌日もかたくなりにくくいレシピです。
お好みできな粉をふりかけても◎

江戸時代からの伝統菓子
かしわ餅

端午の節句（子どもの日）に欠かせない和菓子。
柏の葉の香りが風味の決め手です。

: 柏餅

【数量：8個分】
昔ながらの蒸して仕上げる作り方をご紹介します。
上新粉と白玉粉を使うことで、冷めてももっちり、やわらか食感に仕上がります。

その他の
春の和菓子レシピ

春爛漫♪季節のお菓子が大集合。
お花見やおもてなし、ギフトにいかがですか？

: 三色団子風桜餅
桜餅を三色団子風にアレンジ。お花見にぴったりです。

: 桜まんじゅう
作りやすい、基本の蒸しまんじゅう。できたてをぜひ♪

: 桜の生八つ橋
レンジで簡単!さくら色がかわいらしい生八つ橋です。

: 桜とホワイトチョコの浮島
桜あんとホワイトチョコの組み合わせが相性抜群◎

: レンジで作る桜うぐいす餅
桜葉入り白あんを包んだ見た目も春らしい和菓子です。

: 桜どら焼き♡カスタードサンド
桜あんとカスタードが相性抜群のどら焼きです。

: レンジで簡単!桜大福
ほんのり桜が香る、春らしい大福です。

: 白玉入り♡桜ゼリー
桜がふわっと香る、2層仕立ての和風ゼリー。

: 桜とよもぎの浮島ケーキ
春の訪れを感じられる和スイーツです。

: 生クリーム大福【よもぎ入り白玉粉で】
生クリームとあんこ、かのこ豆が入った贅沢なよもぎ大福。

: 春を感じる♪三色お花見団子
もちもち食感♪桜・雪・よもぎをイメージしたお花見団子です。

: 苺の浮島
しっとりふわふわ、いちご風味の蒸し菓子です。ひな祭りにも◎

: 苺がぎゅっと♡ピンクの苺餡大福
いちごを満喫できる大福です。

: 2層の苺水羊羹
鮮やかないちごがおしゃれ♪

: 上生菓子
季節折々のモチーフで楽しむ生菓子です。

: くるくる巻きちまき
端午の節句にぴったり◎

春の和菓子作りに
人気の材料

春を満喫!桜食材

: 山眞産業桜あん(国産) 250g

¥696 税込

: 手作り和菓子工房桜の葉（真空パック）10枚入

¥380 税込

: cotta 道明寺粉（桜ピンク）250g

¥707 税込

: 山眞産業桜葉パウダー 30g

¥1,086 税込

: 手作り和菓子工房日本の花・桜（桜花塩漬）30g

¥578 税込

: 山眞産業桜花蜜漬シロップ入 100g

¥1,184 税込

: 山眞産業 Wサクラパウダー 30g

¥1,345 税込

: 山眞産業桜花びらFDフレーク 30g

¥3,928 税込

: 山眞産業桜葉ミンチ 100g

¥1,041 税込

: 山眞産業桜花ペースト 100g

¥1,522 税込

: ドーバーさくらリキュール 22% 100ml

¥471 税込

: 山眞産業 Wサクラ・プラス 100g

¥1,231 税込

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

他にもいろいろ!
桜食材はこちら

その他おすすめの材料

: 伊勢製餡所つぶあん 300g

¥478 税込 20%OFF

: 伊勢製餡所こしあん 300g

¥478 税込 20%OFF

: ナカノフード白あん 1kg

¥864 税込 10%OFF

: 冷凍タヌマかのこ豆ミックス 500g

¥1,401 税込 15%OFF

: 粉の郷上新粉 250g

¥288 税込

: 白玉粉白雪 250g

¥361 税込

SOLD OUT

抹茶パウダー (クロレラ入) 30g (P)

¥637 税込

: 手作り和菓子工房よもぎ粉 30g

¥272 税込

: カップ印きび砂糖 750g

¥504 税込 15%OFF

: 細目グラニュー糖 cotta 250g

¥309 税込

: cotta 粉末寒天 100g

¥1,368 税込

: 火乃国商事丹波黒豆きな粉 100g

¥504 税込

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

和菓子作りに活躍!
定番の製菓道具

: HM 裏ごし（小) 15.5cm

¥2,025 税込

: cotta ポリカーボネートボウル 21cm

¥879 税込 20%OFF

: 18-8 ステンレス製流し型 12×15

¥3,414 税込

: TC ウィズシリコンゴムヘラ(大)

¥2,287 税込

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

春の和菓子作りに
おすすめの特集&コラム

: 桜餅特集
簡単レシピやアレンジレシピもご紹介します。

: 桜スイーツ特集
春に作りたい桜スイーツレシピをご紹介しています。

: 苺スイーツ特集
いちごジャム、いちご大福などの人気レシピや簡単レシピをご紹介。

: 夏の和菓子特集
ひんやり冷たい、暑い季節に食べたい和菓子を集めました。

お役立ちコラムはこちら

: 桜スイーツのアイデアレシピ
桜あんを無駄なく楽しむレシピを集めました。

: レンジで作るお花見団子
難しいイメージがある和菓子をレンジで簡単に!

: おはぎとぼたもちの違い・基本のレシピ
春のお彼岸にはぼたもち。市販のあんこで手軽に作れます♪

: 和三盆を使ったスイーツレシピ4選
干菓子の材料、和三盆で和風スイーツ作り。

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