砂糖類
ショ糖を主な成分とする甘味料。さとうきびやてん菜を使用し、製法によって「分蜜糖」と「含蜜糖」に分かれます。
原料を精製し、結晶と蜜を分け、結晶だけ取り出した「分蜜糖」のグラニュー糖、上白糖、粉砂糖。結晶と蜜を分けずに煮詰めて作る「含蜜糖」のてんさい糖、きび砂糖、黒糖など、様々な種類を取り揃えています。
原料を精製し、結晶と蜜を分け、結晶だけ取り出した「分蜜糖」のグラニュー糖、上白糖、粉砂糖。結晶と蜜を分けずに煮詰めて作る「含蜜糖」のてんさい糖、きび砂糖、黒糖など、様々な種類を取り揃えています。
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