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強力粉のパン&お菓子レシピ
基本の手作り30選

Flour Bread Basic Recipe

強力粉の消費に悩んだ方必見。強力粉を使ったおいしいパンとお菓子のレシピをご紹介します。
手作りパンが初めての方でも大丈夫。作り方が分かりやすい、丸パンや食パン、ちぎりパンなど基本のレシピがいっぱいです。粉の特徴が丸わかりの強力粉カタログは商品選びに大活躍まちがいなし!

初めてのパン作りにおすすめ
丸パンの基本レシピ

成型が簡単な丸パンは初心者にぴったり。
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水といった基本の材料で小麦のシンプルな味わいを楽しめます。

*誰でも簡単にパン作り!基本の丸パン*

【時間:20分 数量:6個分】
手ごねで作りやすい、パン作り初心者の方でも安心レシピ。全工程写真付きで発酵の見極めも◎
少ない材料でシンプルな配合なので粉の香りが際立ちます。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:8個分】
焼きたても翌日もふわふわおいしい柔らかいパン。
手ごねや発酵の詳しい状態はコラムでも紹介中です。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【時間:30分 数量:6個分】
生地作りが簡単で、冷蔵発酵するので発酵器やオーブンの発酵機能も不要。
夜仕込んで朝に焼き立てをどうぞ。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

大人気!毎日食べたい
食パンの基本レシピ

手ごねでもホームベーカリーでもOK。
食パン型がない方はパウンド型で作るレシピがおすすめです。

シンプル食パン

【時間:25分 数量:1斤分】
難しい工程なし、シンプルでおいしい簡単イースト食パンです。
小麦粉を使い分けてお試しあれ。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【時間:40分 数量:1.5斤型 1台分(1斤分も有)】
国産小麦「あすもやわら」で作った毎日食べても飽きない、シンプルな角食パンレシピ。
手ごね生地でも作りやすく、初心者の方にもおすすめです。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:17cmパウンド型 1台分】
お菓子作りさんにおすすめ、パウンド型で焼ける山型食パン。
発酵の目安も分かりやすい丁寧なレシピです。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

アレンジも楽しめる
ベーグルの基本レシピ

ベーグルは生地のべたつきが少なく、パン作り初心者にもおすすめ。
強力粉とドライイースト、砂糖、塩、水が基本の材料です。

シンプルベーグル

【数量:5個分】
水分が少ないベーグルの生地はしっかりベンチタイムを取るのが成型のポイント。
そのままやベーグルサンドでぜひ。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:6個分】
もっちり食感がおいしいレシピ。
一次発酵なしで作り方は簡単、成型の方法も詳しくご紹介中。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:4個分】
強力粉にこだわれば、もちもちむぎゅっと噛み応えのあるベーグルも簡単。
砂糖は不使用、はちみつで作ります。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

パーティーメニューにも◎
ちぎりパンの基本レシピ

食べやすくて見た目もかわいいちぎりパンの基本レシピは少ない材料で作り方も簡単。
牛乳やはちみつ、焼き色など、気になるこだわりレシピからお試しあれ。

シンプルちぎりパン

【数量:18cmスクエア型 1台分】
ふんわりもっちり、そのまま食べてもほんのり甘くておいしい牛乳を使ったちぎりパン。
扱いやすい生地で、パン作り初心者にもおすすめです。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:18cmスクエア型 1台分】
こね上がりの生地や一次発酵の状態が分かりやすい人気のレシピ。
焼く前にはちみつをたっぷりかけます♪

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:20cmスクエア型 1台分】
使用する材料は基本のレシピと同じ。低温で焼き上げます。
手ごねの方法が詳しく、初めての手ごねパン作りにもおすすめです。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

初めての成型パンに◎
ロールパンの基本レシピ

バターがほんのり香る、ふわふわでおいしい人気レシピを3つご紹介。
食事にもおやつにもおすすめです。

ふわふわロールパン

【数量:6個分】
基本の材料に卵黄とスキムミルクが入った生地は、総菜パンから菓子パンまで幅広く応用可能。
成型のアレンジ例も必見です。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:10個分】
焼成温度と時間がやわらか食感のポイント。
生地の水分にヨーグルトも加えます。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【時間:60分 数量:8個分】
人気の強力粉あすもやわらを使った、手ごねで作る基本のシンプルレシピ。
仕上げに溶かしバターを塗って風味アップ!

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

やわらかな生地が人気
白パンの基本レシピ

基本の材料は丸パンやちぎりパンと同じ。
低めの温度で焼き色を付けずに焼き上げます。

ふんわりしっとりな白パン♪

【数量:8個分】
生クリームを配合したちょっとリッチでほんのり甘いパン生地はどんな食事にもぴったり。
焼成温度や時間はお持ちのオーブンで調整を◎

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【時間:60分 数量:6個分】
イングリッシュマフィン型に入れて焼くことで、しっとりふわふわ♪形もきれいに揃います。
成型が苦手な方におすすめです。

使用アイテム&強力粉

cotta イングリッシュマフィン型(6個取り)

¥2,841 税込 

現在入荷待ちです。次回入荷後の販売になります。

カートに入りました

cotta 北海道産強力粉 はるゆたか100% 1kg

¥1,091 税込 

カートに入りました

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【数量:5個分】
赤ちゃんのお尻みたいな白パン。ふんわりしっとり食感のポイントは水あめです。
サンドイッチ用にもおすすめです。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おうちで楽しくパン屋さん
総菜パンの基本レシピ

たくさんの人気レシピから、カレーパン、コーンマヨネーズパン、ウインナーパン、ホットドッグをピックアップ。
おいしい生地や簡単な成型方法をご紹介します。

秘密のカレーパン♪

【数量:8個分】
大人気の総菜パン、マフィン型を使った揚げないカレーパンレシピ。
フィリングはお好みのルーでどうぞ◎

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

子供が大好き
菓子パンの基本レシピ

日本人になじみ深い、メロンパンやクリームパン、あんパンにシュガーバターパンの4レシピをご紹介。
子供のおやつや朝ごはんにぜひ!

ザクザクメロンパン

【数量:8個分】
ふわふわのパン生地にクッキー生地。バター少なめのざっくり食感がおいしいメロンパンです。
アーモンドプードルとバニラオイルで風味も◎

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

パンだけじゃない!
強力粉を使ったお菓子レシピ

イーストドーナツやスコーンは薄力粉とあわせて、カステラやクレープは強力粉のみで作れます。
強力粉ならではの食感をお楽しみあれ。

ふわふわ基本のイーストドーナツ

【時間:60分 数量:8個分】
ドライイーストを使った、手ごねで作れる基本の大人気レシピ。仕上げはシュガーでもチョコ掛けでも◎
ふわふわ絶品の揚げたてをぜひ♪

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

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強力粉のパン&お菓子レシピ 基本の手作り30選