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小麦粉のレシピ特集
お菓子作り&パン作り

Flour Sweets & Bread Recipe

小麦粉があれば、おいしいお菓子やパンが自由自在!
薄力粉、強力粉、準強力粉で、人気レシピや商品をご紹介。お菓子作りや料理初心者の方でも簡単に作れる基本レシピが中心です。各粉の特徴が分かるカタログは上級者の方も要チェック◎

初心者さんでも簡単
薄力粉で作る基本のレシピ

薄力粉に卵や砂糖、バターや牛乳を合わせていろいろなお菓子を作ってみませんか。
基本を覚えたらアレンジもぜひ♪

混ぜるだけ♪簡単プレーンマフィン

【数量:6個分】
アーモンドプードル入りの風味豊かなレシピ。
ココアを加えたりトッピングしたり、ミニマフィンで焼くのも◎アレンジ自在の基本マフィンです。

使用アイテム&薄力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【時間:20分 数量:17cmパウンド型 1台分】
小麦粉・バター・砂糖・卵の分量が全て100g!
ベーキングパウダーなしでもふんわり膨らみます。

使用アイテム&薄力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:30個程】
シンプルがおいしい、サクホロのサブレ。
バターの温度に気を付けるのがきれいに焼けるコツ◎

使用アイテム&薄力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:5個分】
サックサクのオールドファッション風レシピ。
材料少なめ、作り方も簡単でお菓子作り初心者にもおすすめです。揚げたては格別のおいしさ!

使用アイテム&薄力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

定番&人気の薄力粉

種類によって食感や風味がさまざま。使い分けてみると、お菓子作りの奥深さや楽しさが広がります。
1kg以外にも、お試ししやすい250gや大容量の5㎏など、豊富なサイズを販売中です。

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

コツやポイントがいっぱい
強力粉で作る基本のレシピ

成型が簡単な丸パンや人気の食パンをご紹介。
強力粉レシピ特集では総菜パンや菓子パンの作り方も掲載中です。

*誰でも簡単にパン作り!基本の丸パン*

【時間:20分 数量:6個分】
手ごねで作りやすく、パン作り初心者の方でも安心。全工程写真付きで発酵の見極めも失敗無し。
少ない材料でシンプルな配合なので小麦粉の香りも◎

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【時間:25分 数量:1斤型 1台分】
ホームベーカリーでも手ごねでもOK。
材料も工程もシンプルでパン作り初心者にも◎小麦粉の風味が楽しめます。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:5個分】
シンプルな工程の簡単イーストベーグル。
水分が少ない生地は、成型前のベンチタイムがポイントです。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:18cmスクエア型 1台分】
ふんわりもっちり、そのまま食べてもほんのり甘くておいしい牛乳を使ったちぎりパン。
扱いやすい生地で、パン作り初心者にもおすすめです。

使用アイテム&強力粉

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

定番&人気の準強力粉

外はカリッと、中はソフトな食感に焼き上がる準強力粉は、フランスパンやバゲット、カンパーニュなどハード系のパン作りにおすすめ。
デニッシュ、クロワッサン作りにも◎

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

粉選びに悩んだらこちら!
小麦粉カタログ

銘柄別 薄力粉カタログ

サクサクのクッキー、ふわふわのスポンジなど、作るお菓子にぴったりな粉が見つかります。

銘柄別 強力粉カタログ

手ごね派やホームベーカリー派、もちもち食感やさっくり食感など、お好みの粉選びにご活用ください。

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