5,900円以上ご購入で送料無料! - 3/22(金)16:00まで
cotta tomorrow ログインポイント 法人のお客様へ

凝固剤

1さらに絞り込む
フリーワード
商品カテゴリー
カテゴリーを選択
価格
レビュー
その他

冷菓などのお菓子作りに凝固剤は欠かせません。
cottaでは、ゼラチン、アガー、寒天、ペクチンなど、多数の凝固剤を取り揃えています。
使う種類によって、食感や固まる時間などが変わってくる凝固剤。特集をチェックして、ぴったりの凝固剤を探してみてくださいね。

凝固剤には大きく分けて、アガー、ゼラチン、寒天、ペクチン、の4つの種類があります。
特集では、それぞれの素材の特徴に合わせた正しい使い方について解説中♪
>凝固剤「アガー・ゼラチン・寒天・ペクチン」の違い

76
1 - 40件表示(1ページ目)

おすすめ PICK UP!

凝固剤 | お菓子・パン作りの材料