第一弾:2023/9/11(月)16:00-2023/9/14(木)16:00
第二弾:2023/9/14(木)16:00-2023/9/20(水)16:00
第三弾:2023/9/20(水)16:00-2023/9/25(月)16:00
※期間中でも予定数完売次第、終了となります。予めご了承ください。

SOLD OUT

cotta むらさきいもパウダー 30g

¥477 税込 

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国産の紫芋を乾燥させてパウダー状にした、使い勝手のよいむらさきいもパウダー。

生の紫芋は季節に左右されますが、粉末ならいつでも紫芋のパンやお菓子が作れます♪

SOLD OUT

cotta スタンプクッキー型 純喫茶

¥853 税込 

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アイシングいらずのキュートなスタンプクッキー型。
レトロ感がたまらない、プリンアラモード・クリームソーダ・ソフトクリーム・アイスクリームのセットです。

スタンプをギュッと押すだけで、かわいいクッキー作りがお楽しみいただけます♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

コスパが最高によい、北海道産の薄力粉「シュクレ」。
オールマイティーに使うことができ、素材の味がダイレクトに出る素朴なお菓子作りに特におすすめです。

マドレーヌなどのシンプルな配合のケーキに使うと、しっとりと仕上がります。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

小麦粉を計量する際、普段使いのスプーンだとサイズが小さく、使い勝手が悪いですよね。
そんなときは、こちらのアルミスコップがとっても便利!

Mサイズならひとすくいで200gほど、Sサイズなら100gほどの粉が計量できちゃいます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

本場フランスの焼き菓子の味を日本でも再現したいというパティシエのニーズに応え、焼き菓子専用の薄力粉として開発された「エクリチュール」。

粒子が粗く、触れるとサラサラとしていてダマになりにくいのが特徴。
特にクッキーにおすすめで、サクホロの絶品な味わいに仕上がります。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

焼き菓子をしっとり風味豊かに仕上げてくれる、生アーモンドパウダー。

パウンドケーキなどに入れるとコクが出てしっとり感がアップし、クッキーはサクサク食感に仕上がります。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

パン屋さんでも人気が高く、初心者さんでも扱いやすい定番の強力粉「イーグル」。

香り高くボリュームのある焼き上がりで、お食事パンから菓子パンまで、さまざまなパン作りをお楽しみいただけます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

cottaで一番売れている強力粉、春よ恋100%。
日本人好みのキメ細かく、しっとりとした食感がたまりません。

自然な甘みと風味豊かな香りが、手作りパンの美味しさを引き立ててくれます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

モンブランやマロンパイ・栗まんじゅう・栗ようかんなど、洋菓子から和菓子・パンまで幅広くお使いいただける、秋の食材「栗」。

甘くて優しい味わいの栗は、お菓子にもパンにもよく合います。
いつものお菓子やパンに栗を取り入れて、季節を感じてみませんか♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

自然な甘みが美味しいさつまいもは、お菓子やパンの材料に◎

さつまいもペーストや甘露煮などを使えば、思い立ったときにいつでも絶品のさつまいもスイーツを作ることができます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

かぼちゃパウダーやペーストを使えば、とってもお手軽にかぼちゃパンが作れます♪

鮮やかな緑色のパンプキンシードをトッピングすれば、まるでお店で買ったような仕上がりに!

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

添加物不使用で、優しい甘さの伊勢製餡所のあんこ。

適度な水分量で、和菓子はもちろん、パンや焼き菓子のフィリングとしても幅広く使えます。

冷凍 タヌマ 冷凍白玉 500g

¥661 税込 

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モチモチでやわらか食感の白玉団子。
食べたいと思ったときに茹でて、すぐに食べられます。

1袋にたっぷり70粒ほどの白玉が入っているので、たっぷり使えてコスパも抜群です◎

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

お団子やきな粉餅・大福のような、お餅がメインのお菓子にぜひ使っていただきたい、別製清泉印の白玉粉。

やわらかい食感で弾力もあり、口どけもなめらか。
一度食べたら、やみつきになること間違いなしの白玉粉です。

※こちらの商品はセール対象外、期間中ポイント10倍対象です。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ウィルトンの色素は、発色力が抜群!

アイシングクッキーのみならず、お菓子やパンを鮮やかに仕上げたいときに使うと◎

冷蔵 不二製油 マメマージュ 500g

¥698 税込 15%OFF

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低脂肪豆乳が主原料で、動物性由来原料不使用の豆乳クリーム。
芳醇な風味でコクがあり、クリームチーズと同じような感覚で使えます。

普段はクリームチーズで作るお菓子が、よりヘルシーに仕上がります。

冷蔵 不二製油 濃久里夢(こくりーむ)ほいっぷくれーる 1000ml

¥999 税込 15%OFF

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豆乳クリーム「濃久里夢」から作られた、植物性のホイップクリーム。
植物性ですが、泡立ちが良く、保形性にも優れているため作業性◎

乳原料不使用で、青臭みはなくクリアな味わいです。
素材ならではの風味を生かしたお菓子・パン作りにぴったりです。

cotta 粉末状大豆たん白(製菓・飲料用)150g

¥518 税込 

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栄養価の高い大豆から抽出・分離した、製菓・飲料向けの粉末状大豆たん白。

必須アミノ酸バランスに優れ、日々のたんぱく質不足を補うことができます。
焼き菓子の生地やドリンクなどに混ぜて、お使いください。

cotta製菓用大豆パフ 100g

¥386 税込 

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サクサクとした食感と素朴な大豆の風味が美味しい、顆粒状の大豆パフ。

大豆の良質なたんぱく質が摂取できるシリアルやプロテインバーが、自宅で手軽に作れます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

世界初の特許製法で作られた豆乳クリームを使用し、バターのように仕上げたソイレブール。
深いコクがありながらもスッキリとした後味が特徴で、あわせる素材の風味を引き立てます。
コレステロールは、バター比で97%オフと体にも嬉しい商品です。

こちらも要チェック!
豆乳クリームバター・ソイレブール徹底研究

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

cottaオリジナルデザインのハロウィンのクッキー型。
かわいさ抜群で、プレゼントにもおすすめです。

かぼちゃパウダーやむらさきいもパウダーを使うと、よりハロウィン気分を味わえます♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

かわいいキャラクターのお菓子がおうちで気軽に作れちゃう、製菓型です。

ねこ・おばけ・かぼちゃがひとつの型で焼けるハロウィンシリーズから、うさぎ・くまなどの動物型まで、さまざまな種類を取り揃えています。

お顔を描いてさらに華やかに仕上げましょう。

cotta シリコンモールド 半球

¥848 税込 

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cottaオリジナルで低価格を実現させた、半球型のシリコンモールド。
焼成・冷凍が可能なので、さまざまなお菓子作りを楽しめます。

半球は、直径約6cm×高さ3cm。
ひとりで食べるのにちょうどよいサイズです。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

型離れが抜群で、オイルスプレーをひと吹きするだけで美しいフォルムに焼き上がります。
チョコレートを塗って、けしの実などを飾れば、見た目もマロンそのものに◎

食べやすいミニサイズのマロンケーキは、お子さまのおやつにもぴったりです。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

軽くて扱いやすい型になるよう、素材や厚みにこだわって作りました。
cottaが自信を持ってお届けする、きれいにおいしく焼けるパウンド型です。

専用の敷紙やクラフトボックスも一緒に開発したので、プレゼントしたいときにも◎

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

側面の小さな穴から熱がしっかりと入るので、焼き上がりがサクサクに。
タルトリングのサイズは、7cm・12cm・15cm・18cmの4種類。

シルパンと併用すれば重石も不要で、小さな型はピケも必要ありません。
スタイリッシュで香ばしく焼きあがります。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

デコレーションや生地の絞り出しなど、お菓子作りには欠かせないアイテムの絞り袋。

丈夫でくり返し洗って何度も使えるコットン製の絞り袋と、使い捨てでいつも清潔な絞り袋。
用途にあわせて、お好みのものをお選びください。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

小さな穴がたくさんあいた、独特の形の「モンブラン口金」。
いろいろなお菓子の仕上げをモンブラン口金で行うと、デコレーションの幅が広がります。

定番のマロンクリームのほか、かぼちゃ・さつまいもクリームでアレンジしても◎

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

琺瑯は、直火で茹でる・温める・煮る・蒸すことができ、オーブンで焼くことも可能な万能素材。

食材の色やニオイがつきにくく、丈夫で長持ちします。
ふた付きで密閉できるので、小麦粉や砂糖などの保存容器としても◎

朝お味噌汁を作り、残った分をそのまま冷蔵庫にしまって、夜にまた食べる。
そんな使い方が、とっても便利です。

四角い形状なので見た目以上にたっぷり入って、冷蔵庫のスペースを有効活用できます。
大きな取っ手付きなので、冷蔵庫からの出し入れもラクラクです♪

デポジッター（スタンド付）

¥2,749 税込 

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バネ式レバーで、片手で簡単に操作ができ、ムダなくきれいに生地を流し込めるデポジッター。

本体・スタンドともにステンレス製なので、衛生的でお手入れも楽々♪
本体には、約1250cc(満杯時)入ります。

cotta めん棒 40cm

¥1,129 税込 

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クッキーやタルト作りに欠かせないめん棒。

cottaオリジナルのめん棒は直径4.5cm、長さ40cm、重さ約400gの天然木製です。

重くて長いので安定して均一に生地をのばすことができ、仕上がりに差がつきます。

cotta 菅又亮輔シェフ監修 段付きパレットナイフ

¥1,189 税込 

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使いやすい絶妙な角度と、しなり具合に徹底的にこだわって作られた、ミニL字型パレット。

ミニサイズなのに、刃の長さは従来のものに比べて長めで、作業性は抜群です◎

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

19世紀イギリスの思想家で「モダンデザインの父」とも呼ばれる、ウィリアム・モリスの人気シリーズを、コッタのアイテムに落とし込みました。


シンプルな焼き菓子の詰め合わせも、華やかで特別感のある贈りものに◎

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

クッキーなどの焼き菓子を入れるだけで、まるでお店のような仕上がりになる円筒ケース。

そのままでも十分かわいいですが、リボンやシールをプラスすれば、さらに華やかで豪華な仕上がりになります。