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平均レビュー★4.0以上の高評価アイテムだけを集めました!
お客様お墨付きの間違いない商品は必見です。
こちらのセールは終了しました。

cotta パンこねマット

★4.0を獲得した、cotta パンこねマット。

マットを広げるだけで、好きな場所で生地を捏ねたり伸ばしたり、パン・お菓子作りに大活躍のシリコンマットです。
折りたたむと、とてもコンパクトに収納できます。
ペストリーボードの置き場がないという方でもこのパンこねマットならお使いいただきやすいですよ。
使い終わったあとのお手入れもとっても簡単。
ざっと水洗いできて乾くのも早いのでいつでも清潔にお使いいただけます。

【みんなのレビュー】

収納が楽!

収納が場所取らずとても楽です。ちょうどいい大きさで、パン作りに使ってます。

こねやすい

いままで、ボールの中でこねていたので、思うようにならなくストレスが溜まる一方でしたが、マットを購入して、とてもこねやすく、パンの仕上がりが変わりました!!もっと早く購入しておけばよかったです。

パン作りのマストアイテム

収納しやすく、どこでも持ち運べてとっても使いやすいです!洗ってもすぐに乾くし、万能すぎます☆☆☆

長さや半径がすぐにわかる

パンを伸ばす際にだいたいどのくらいが○cm、という感覚がまだないので、こねながらかつ他の道具を使わずに、成形時にほぼ正確な長さや面積まで伸ばし広げられるのが良いなと思いました。

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cotta パンこねマット

¥604 税込 30%OFF

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cotta シルパン(240×360)

★4.7を獲得した、cotta シルパン(240×360)。

シルパンは、半永久的に使えるオーブン用シリコンマットです。
メッシュ素材でできているため、生地から余分な油や水分が抜け、クッキーはサクサクな食感となめらかな焼き上がりに。
タルトもピケいらずで美しく仕上がります。

お高いイメージのあるシルパンですが、cottaオリジナルならとってもリーズナブル。
さらにご家庭のオーブンに合わせて豊富なサイズ展開も。
オーブンシートの代わりにぜひ使っていただきたい一品です。

【みんなのレビュー】

買ってよかった

クッキーがサックサクに焼けていつものレシピなので違いがよくわかりました。洗うのも楽だし扱いやすくて買ってよかったなと思います。

エコ

一度使ったら手放せません。サブレがサクサクに焼けます。半永久的に使えてエコですし、焼成後の裏面の模様も素敵です。

クッキーの裏側が「お店のクッキー」になります!

サクッとした焼き上がりにも感動したのですが、クッキーの裏側にシルパンの跡がついてポコポコした感じになり、見た目的にも「お店で買った美味しいクッキー」感が増して自分の気分が上がります。おすすめです!!



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cotta シルパン(240×360)

¥1,126 税込 15%OFF

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cotta オリジナル ドレッジ

★4.5を獲得した、cotta オリジナル ドレッジ。

cottaオリジナルドレッジは、手に馴染みやすい大きさで程良い固さ。
薄くて丈夫で永くお使いいただけます。
パン生地を分割したり、副材料を混ぜ込んだりと、1枚ではなく、2枚3枚と欲しくなる便利アイテムです。
手ごね時の手についた生地もドレッジでこそげ落とせます。
台についたものもすっきりと綺麗に取り除く事ができますよ。

【みんなのレビュー】

買ってよかった

お菓子、パン生地のカットがスムーズで楽しい!!切れ味もよく、洗うのもとても楽で重宝しています。とってもおすすめです!

使いやすい

パン作り、お菓子作り、料理にも便利なドレッジは必需品でいくつも持っています。その中でもしなりが良くてとても使いやすいです。ボールなどに添い易くてお菓子作りの時に出番が増えます。

目立つカラーだから良い!

白よりこれくらいのピンクだと、食品には無い色なので作業中の視認性が良いです。

あると便利!

今までゴムベラで代用してましたが、格段に作業効率が上がりました。しなりと硬さがパン生地を纏めるのにちょうど良いです。

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cotta オリジナル ドレッジ

¥303 税込 

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cottaオリジナル
くりかえし使えるオーブンシート(30×100cm)

★4.7を獲得した、cottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート(30×100cm)。

オーブンシートを毎回捨ててしまうのがもったいない。
そんな方にぜひ試してほしいエコなアイテムです。
頻繁に使用する製菓型に合わせてシートを切り取っておくと、とっても便利!
毎回オーブンシートを型に合わせて切る、という事をしなくて済むので面倒な下準備が軽減されます。
張りのあるつるんとしたシートなので、クッキーなどの焼菓子だけでなく、パンも生地がくっつくことなく、綺麗に焼き上がります。

【みんなのレビュー】

おすすめ✩

パウンド型や丸型の大きさに切って使っています!下準備が毎回めんどうでしたが、1回作っておくとかなり便利です♪

便利!

毎回オープンシートを使うことなく、水で洗って使うことができるので、エコで気に入っています。

いろいろ使える

ロールケーキを巻く時に使ってみましたがシワにならずにきれいにできました。洗って繰り返し使えるし経済的です。

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cottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート(30×100cm)

¥745 税込 30%OFF

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cotta フリーザーバッグ M 30枚入り

★4.7を獲得した、cotta フリーザーバッグ M 30枚入り。

cottaがデザインしたオリジナルフリーザーバッグは上質な素材で、使いやすくてオシャレ。
液体を入れても安心のダブルジッパータイプで、使い勝手の良いMサイズが一番の人気商品です。
開閉がしやすくストレスフリーなスライダー付きもございます。
2種類×3サイズで用途に応じて使い分けるととっても便利。

【みんなのレビュー】

常にストックしています

一度購入してからずっと気に入っていて、フリーザーバッグはいつもこれを使っています。飽きのこないシンプルでかわいい、cottaらしいデザインがお気に入りです。

コスパ最強!

作りおきおかずや漬物、パンを冷凍する時に、気がついたら毎日使っています。すぐなくなってしまうので常にストック!惜しみ無くガンガン使える価格が嬉しいです♪

材料の漬け込みに

材料の漬け込みに丁度いいサイズでした。スライダーがない分、上部のかさばりがないので、餡子の大量冷凍に重宝してます。

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cotta フリーザーバッグ M 30枚入り

¥240 税込 

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cotta シリコンヘラ

★4.6を獲得した、cotta シリコンヘラ。

ゴムベラがボウルだけじゃなくお鍋に火をかけている時も使えたらいいなと思うことはありませんか?

cottaオリジナルシリコンヘラは、耐熱温度204℃なので、カスタードやシュークリーム生地を作ったり、ジャムを煮詰めたりと直火での作業にも安心してお使いいただけます。シリコン素材なので、鍋底を傷つけることもありません。

さらに、適度な重さと柔軟性を兼ね備え、とても混ぜやすく使いやすい!一体成型なので汚れがつきにくく、衛生的でいつもきれいにしておけます。おしゃれなカフェオレカラーも素敵♪

【みんなのレビュー】

しっかりした作り

しっかりした作りで混ぜる時も適度にしなり、ストレス無く作業がはかどります。

便利です

とっても気に入りました。焼き菓子作りにはもちろん、熱にも強いのでジャムやゼリー作りにも使えて便利です。

可愛いカラーに一目惚れ

カラーとcottaさんのロゴが可愛く、一目惚れして購入しました!持ってみたらしっかりとした作りで生地を混ぜるのに使いやすそうです。

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cotta シリコンヘラ

¥946 税込 20%OFF

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グレーシリコン 刷毛

★4.5を獲得した、グレーシリコン 刷毛。

毛先がやわらかく、柔軟性と耐熱性に優れたシリコン刷毛。
持ち手から先端まで一体型で毛の抜ける心配もなく、安心してお使いいただけます。

【みんなのレビュー】

清潔

一体化しているし、毛部分もシリコンなので、とても清潔です。食洗機で洗えるし便利です。

毛が抜けない!

シリコンなので毛が抜けないし、とても均一になることができていいと思います!

使いやすいです

シンプルな刷毛です。しなりも良く、使いやすいです。シリコンは汚れ落ちも良いので、これ一本で色々重宝してます。

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グレーシリコン 刷毛

¥292 税込 30%OFF

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cottaオリジナル ガス抜きめん棒(小)

★4.8を獲得した、cottaオリジナル ガス抜きめん棒(小)。

均一に伸ばせるだけではなく、表面の凹凸によりパン生地のガス抜きも同時に行うことができるすぐれもの。
凹凸のおかげで打ち粉をしなくても、くっつきにくいめん棒です。

手のひらサイズの生地の成形には、短めの小サイズがおすすめ。

【みんなのレビュー】

とっても便利

コロコロするだけでガス抜きが出来るので、パン作りの時短になります。小さいサイズなので、小さいパン作りには最適です。

簡単くっつかない!

このめん棒を買ってから、パン作りがとても快適になりました♪ガス抜きも簡単で、なにより生地がくっつかないのが嬉しく、子供と一緒にストレスなく生地伸ばしができます!

可愛いです!

小さめのサイズがちょうど良く使いやすいです。ピンク色が可愛らしくて、パンを作りながらテンションが上がります!

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cottaオリジナル ガス抜きめん棒(小)

¥686 税込 25%OFF

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cottaオリジナル ガス抜きめん棒(大)

¥1,090 税込 

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cotta キッチンクロス (50枚入)

★4.2を獲得した、cotta キッチンクロス (50枚入)。

シンプルなクラフトボックスに入った、小さめサイズのキッチンクロスです。 たっぷり50枚入っているので毎日使え、気軽に使い捨てできるのでとっても衛生的です。
薄手ながら耐久性と吸水性を兼ね備えてるので、お掃除はもちろん、お菓子やお料理、パン作りにもどんどん使えます♪
洗ったり絞ったりしてもすぐには破れません。
最後は床拭きにして使い捨てに。
パン作りの際には濡らして固く絞り、ベンチタイム時の生地乾燥を防ぎます。
生地に直接触れるので、いつも清潔なキッチンクロスはうれしいアイテムです。

【みんなのレビュー】

パン作りに

パン作りで濡れ布巾をかぶせたり、台の下にひいたり、ダスターにできたりとすごい便利です!色も可愛くて安いのでなくなったらまた使いたいです♪

とてもいいです。

このキッチンクロスは、絶品です。毎回使い捨てなので、衛生的に非常によいです。ボールの下に敷いて作業したり、布巾にしたりが一番多いですが、キッチン以外でも使えるので嬉しいです。

大活躍

パン作りのベンチタイムから、台ふきや、道具の汚れ落としまで大活躍です。使い捨てなので、気がねなく汚せます!

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cotta キッチンクロス (50枚入)

¥289 税込 25%OFF

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cotta キッチンクロス大判(30枚入り)

¥429 税込 25%OFF

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スポンジカット補助具(2個セット)

★4.4を獲得した、スポンジカット補助具(2個セット)。

スポンジをスライスする時、上手くできずにガタガタになってしまったり、斜めになってしまったなんて経験がある方は多いのではないでしょうか?そんな時に便利なのがこのスポンジカット補助具。好みに応じた厚さに簡単、きれいにカットできます。
ナイフの両サイドに取り付けることで同じ厚みにカットできます。あとはケーキが動かないように左手を軽くスポンジに添えて、スポンジカット補助具を接地面につけたままナイフを前後させながらカットするだけ。
同じ厚みでスライスができれば、そのあとのクリームをサンドしたり、ナッペする作業が簡単。ケーキの断面も美しく仕上がります。こんな小さな道具1つでケーキ作りの腕前が驚くほど上達した気分になれますよ♪

【みんなのレビュー】

きれいにスライスできました

スポンジケーキをきれいにスライスする自信がなかったので購入しました。他の方のレビューにもあるように、私でもきれいにスライスすることができました。買ってよかったと思います。あるとすごく便利です。

買うべき!

これがあるとないとじゃ全然違います!これからスポンジカットでガタガタになることは無いと思います。

買ってよかったです。

スポンジケーキのスライス用に購入。まっすぐきれいにスライス出来ます。あと、食パンのスライスも試してみたら、こちらもきれいにスライス出来ました!厚みも簡単に変えられるので、とても便利です。

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スポンジカット補助具(2個セット)

¥636 税込 

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cotta 赤外線温度計

★4.5を獲得した、cotta 赤外線温度計。

コンパクトで軽く、片手で簡単に温度を計測できるすぐれものです。
一般的な赤外線温度計に比べてリーズナブルで、今まで購入を躊躇されていた方にもお求めやすくなっています。
赤外線温度計の一番のポイントは、生地や食材に触れずに温度を測れ、衛生的に使えるところ。
スイッチを入れるだけで、簡単に-30~400℃までの温度を計測できます。

チョコレートのテンパリング温度、パンの生地温度、揚げ油の温度に赤ちゃんのミルクの温度まで。
お菓子にもお料理にも幅広くお使いいただけます。

【みんなのレビュー】

手軽に使えます

今までの温度計は直接材料にさして計っていましたが、これは押すだけで直接材料に触れないので洗ったりしなくてとても便利です。

便利です

ボールや鍋に入れず温度が計れるので、混ぜる時邪魔にならずスムーズに作業が出来ます

使い勝手良し

手軽に素早く温度が計れて、とても便利です!安価なのも良いですね(*^^*)

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cotta 赤外線温度計

¥3,520 税込 20%OFF

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小嶋ルミ先生監修
cottaボウル21cm

★4.6を獲得した、小嶋ルミ先生監修 cottaボウル21cm。

大きさ、重さ、立ち上がりのカーブ等、納得のいくまで改良を重ねた、小嶋ルミ先生監修のcottaオリジナルボウル。
cottaオリジナルのボウルは従来のものと比べ、開口部は狭く、高さが高め。
このおかげで、粉が飛び出したり、均一に混ざらないなどのストレスが解消されました。

【みんなのレビュー】

混ぜやすい

深さがあるので、粉類など飛び散らないでとても混ぜやすいです。綺麗に全体が混ざります。買ってよかったです。

買ってよかった

絶妙な重さですごく使いやすいです。地味にストレスだった生クリームの飛び散りも少なく今まで何で買ってこなかったのかと感動しました。

使いやすいです

底が安定しているので、ガシガシ混ぜても大丈夫です。サイズ感もちょうど良いです。

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小嶋ルミ先生監修 cottaボウル21cm

¥1,792 税込 15%OFF

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小嶋ルミ先生監修 cottaボウル18cm

¥1,488 税込 15%OFF

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クリップシーラー Z-1

★4.8を獲得した、クリップシーラー Z-1。

お菓子の入った袋を、1秒で完全密封出来るとても便利なアイテムです。
一度開封した市販のお菓子や、使いかけの食材にも幅広く使えます。

【みんなのレビュー】

お店みたい!

おうちで簡単にシーラーができて感動!お店みたいに可愛くラッピングも出来るし、保存もきくので重宝します。

簡単で便利です

ミルクパウダーやドライイーストなど簡単に密封できて便利です。

何にでも使える

お菓子の包装だけじゃなく、本当に色々な物がじしっかり留められて便利すぎる!今まで買ってなかったのが悔やまれます。迷ってる方は即買うべき。

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クリップシーラー Z-1

¥4,279 税込 30%OFF

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HEIKOクッキングシート33cm×30m

★4.9を獲得した、HEIKOクッキングシート33cm×30m。

表裏を気にせず使える、両面シリコーン樹脂加工のクッキングシート。
大容量なので、惜しみなくお使いいただけます。

【みんなのレビュー】

大判!

大きくて使いやすいです。お菓子作りにはもちろん、意外と一番使うのは、煮つけ料理の落し蓋としてです。軽いのでカボチャや魚もつぶれないし鍋やフライパンのサイズに合わせて手で割いて使えるので楽です。

これが一番使いやすい

色々他のメーカーのを使ってみましたが、こちらのクッキングペーパーが一番使いやすくて良いです。たっぷり使えるのでケチケチしなくていい。

欠かせない商品です

33cm幅のクッキングシートが近場で手に入らなかったのでこちらで購入しました。型に敷くだけでなくクッキー生地を伸ばす時、コーティングしたチョコレートを休める時などにも使っています。

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HEIKOクッキングシート33cm×30m

¥508 税込 30%OFF

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WECK シリコン密閉蓋 S

★4.5を獲得した、WECK シリコン密閉蓋 S。

WECKには様々な蓋がありますが、気軽に使えて中身の液体がもれずに密閉できるシリコン製の蓋はとにかく使いやすい!
万が一WECKの容器を倒してしまっても中身の液体はもれ出すことがありません。
売れ筋のSサイズの蓋はジュースジャーにもぴったりで、背の高い容器を横に倒して冷蔵庫で保存することも可能。
S、M、Lサイズの3タイプがあり、全てのWECKの容器に対応しています。
表面にはトレードマークのイチゴのデザインがさりげなく施されていてとってもかわいい♪

【みんなのレビュー】

便利

ガラス蓋と違いぴっちり蓋ができ液体物を冷蔵庫で保管するのも安心です。

持ち運びに便利

液体の持ち運びに便利‼︎お弁当や持ち寄りパーティーの時に、ドレッシングやソースを入れて使っています。

3サイズあってすべての瓶に対応!

S.M.Lと3サイズあるので、すべてのWECKの瓶に使えます。私も全サイズ複数購入。特にSサイズの蓋の瓶が多いのでとっても重宝しています。

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SOLD OUT

WECK シリコン密閉蓋 S

¥113 税込 

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cotta シリコンボウル蓋

★4.3を獲得した、cotta シリコンボウル蓋。

ラップの代わりに、何度も使えてとってもエコ。手持ちの容器にのせて真ん中を押すだけでピタッと密閉してくれる優れものです。密閉すると液体が入ったボウルを傾けてもこぼれないので、万が一冷蔵庫の中で汁気の多いものが倒れても安心して使えます。何度もラップを使うパンの発酵にもおすすめ!

【みんなのレビュー】

ストレスフリー

パンの発酵時に使ってます。ラップは、だんだん粘着力が弱くなるし、密閉性も悪くなりますが、このシリコン蓋はそんな手間も心配も無用です。吸着もいいので、パン生地の乾燥も防げます。商品も価格も大満足です。パンを焼く機会が増えました。

ピタッと密着!

シリコンがとてもしなやかで、ボウルのフチにまさにピタッと密着します。

エコ‼️

この商品のお陰でラップの消費がかなり減りました。ゴミの削減にも繋がりました。経済的にも助かります。

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※2019年8月より、ふちの色をグリーンからブラウンに変更しています。

cotta シリコンボウル蓋

¥404 税込 30%OFF

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cotta タルト型(6個取)

★4.5を獲得した、cotta タルト型(6個取)。

直径7cmのかわいいタルトが作れるオリジナルタルト型。
シュクレ生地はもちろん、キッシュにぴったりなパートブリゼやパイ生地を使ってもきれいに焼く事ができます。
タルト型としてでなく、マドレーヌやフィナンシェ生地などケーキの焼き型としても使っても◎
小さいタルト型にきれいに生地を敷くのは難しいもの。
タルト型用押し型セットがあれば、生地の型抜き・敷き込みが簡単にできますよ♪

【みんなのレビュー】

型抜けがすごく良かった

今まで使ってたタルト型は焼いた後取り出しにくいことが多かったのですが、このタルト型するんと外れてとても使いやすかったです。

タルト作りのマストアイテム!

タルト作りが楽になりました♪タルト押し型を一緒に買うとより簡単に!縁も可愛くん型取れるし、タルト以外でフィナンシェでも使ってみたけど、良かったです♪押し型と一緒に買うことをオススメします!

マドレーヌにも

マドレーヌを焼いてみました。マドレーヌ型を持っていなかったのでタルト以外にも使えて嬉しいです。

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cotta タルト型(6個取)

¥1,076 税込 15%OFF

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cotta タルト型用押し型セット

¥477 税込 15%OFF

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小嶋ルミ先生監修
cotta パウンド型

★4.7を獲得した、小嶋ルミ先生監修 cotta パウンド型。

キメの細かいふわふわの生地に仕上げるため、材質・幅・長さ・厚みといったあらゆる部分に工夫を凝らしています。
お手入れも簡単にできる材質です。
熱伝導率も良いので、きれいな焼き上がりに!
毎回切るのが億劫な敷き紙もぴったりサイズをご用意。
カットもしてあるのですぐに使えますよ。
型を購入すると、小嶋ルミ先生のパウンドケーキのレシピカードが付いてきます。
定番のバニラパウンドケーキに加え、オレンジパウンドケーキのアレンジも掲載した豪華なカードです。

【みんなのレビュー】

丁度いいサイズ!

型を見てちょっと小さいかも?と思ったのですが、パウンドケーキを焼いてみるとちょうどいいサイズ感でした。ケーキのサイズはプレゼントにも丁度良く、一人分としても満足感のある大きさです。「2コ買いがオススメ」とありましたがその通りだと思いました!

絶対買い!

ルミさんのレシピ欲しさに型を購入。絶対に2本買いがオススメです。付属のレシピで作ったパウンドケーキは絶品でした。

きれいな焼き上がり

型の厚みと大きさがよく、きれいに焼き上がりました。レシピも参考になりました。パウンドケーキを作る時こんなによく混ぜたことがなかったので。お値段もお安い!

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小嶋ルミ先生監修 cotta パウンド型

¥1,257 税込 15%OFF

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関連商品はこちら

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cotta ネコパン 1斤型

★4.6を獲得した、cotta ネコパン 1斤型。

いつもの食パンもネコ型で作ればかわいさが倍増します。
朝から元気が出る朝食づくり、手づくりパンのプレゼントに◎ 粉量は200gで仕込みましょう。

【みんなのレビュー】

可愛くてテンション上がります

前から欲しいと思っていた猫パン型。もう焼き上がりが可愛くてたまりません。

はじめてでも出来ました

はじめてで不安でしたが、ねこパン出来たときはすごく感動しました。少しずつレパートリーが増えるよう頑張りたいです。こちらで購入してよかったです。ラッピングもかわいいのでまたリピートしたいです。

かわいい

パン屋さんでネコ型の食パンを見つけて 自分でも作ってみたくて買いました。子供にも人気で お友達にプレゼントしたりすると喜ばれます。

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cotta ネコパン 1斤型

¥1,892 税込 

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cotta 北欧風クッキー型

★4.0を獲得した、cotta 北欧風クッキー型。

おしゃれなお花×2・鳥・ダーラナホースの4種類が入った北欧風デザインのスタンプ式クッキー型です。
以下の手順で型抜きをすると綺麗に仕上がります。

【1】クッキー生地をラップで挟み、薄く伸ばします。スタンプクッキー型を生地に押し、輪郭をしっかりと抜きます。
【2】イラスト模様をつけるために、突起部分をしっかりと手のひらでプッシュします。このとき、生地が冷えすぎていたり、やわらかすぎたりするときれいな模様が出ません。伸ばした生地の温度が、10℃前後の状態で作業をしてください。模様が出にくいときは、型や生地に強力粉を振り、余計な粉を払ってから型抜きするのがおすすめです。
【3】もう一度突起部分を押し、今度はクッキーを押し出します。
【4】きれいに型抜きできました。

【みんなのレビュー】

買ってよかった!

不器用な自分にこの複雑な型はきっと難しいと避けていましたが思い切って購入。結果、買ってよかった!型に強力粉をつけると上手くいきました。

可愛い

可愛いクッキー型が4種類でこのお値段は嬉しいです。割と大きめで、存在感のあるクッキーになります。

かわいい

はじめてスタンプタイプのクッキー型を購入しました。冷えた生地にくっきりつくのが嬉しいです。アイシングはしたことありませんが、焼きっぱなしでも十分過ぎるほどかわいいです。

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cotta 北欧風クッキー型

¥558 税込 25%OFF

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cotta 和風クッキー型

¥558 税込 25%OFF

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スクエア型 18cm

★4.8を獲得した、KHS スクエア型 18cm。

テフロンセレクト加工がされた、型離れのよいスタイリッシュな焼き型。
アルタイトやブリキと違って空焼きが不要でお手入れが簡単です。

スクエア型はとても汎用性が高く、パンやお菓子、お料理にも使える万能選手です。

【みんなのレビュー】

とっても万能!

なかなかこのタイプの真四角ってなくて、いまではお菓子にも料理にも使ってます。買ってよかった!!

色々な用途に使える

ちぎりパン、台湾カステラ、デコレーションケーキなど色々な用途に使えます。

お手入れが楽!

まずは、台湾カステラを焼きました!お手入れが楽なのが、スゴく嬉しいです。

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KHS スクエア型 18cm

¥1,199 税込 30%OFF

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関連商品はこちら

HM スクエア型 15cm

¥1,117 税込 30%OFF

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cotta シリコン蓋付き
ガラスプリンカップ

★4.3を獲得した、cotta シリコン蓋付きガラスプリンカップ。

耐熱性のシリコン蓋が付いたガラスのプリンカップ。
蓋がシリコン製なので蓋をしたまま蒸し器や電子レンジに入れることができ、蓋を外せばオーブンにも使える強い耐熱性があります。
シンプルなデザインは、お菓子はもちろんお料理にも使うシーンを選びません。
柔らかいシリコン蓋がセットになっているので、プリンを作るときには蓋をはめ込むだけ。
蒸し上がりをチェックする時には蓋を外し、再加熱する場合またはめ込むだけと、作業がしやすいことがポイントです。

【みんなのレビュー】

安い

シリコンの蓋はアルミホイルを使わなくていいので、とても便利です。容器のガラスはやや薄手ですが全く支障なく使えます。この値段なら買って損はありません。

お菓子作り以外にも活躍します!

ガラスで衛生的な上に、しっかりシリコンの蓋ができるので大変重宝しています。ちょっとだけ余った卵液や、室温に戻したいバターなどをちょっと入れて置いたり、冷蔵庫の中で重ねられるのも大変便利です!

使いやすい!

耐熱なので使いやすく、大きさもちょうどよかったです。いろいろな場面に応じて使えるというのが魅力的でした。

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cotta シリコン蓋付きガラスプリンカップ

¥249 税込 25%OFF

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cotta イングリッシュマフィン型(6個取り)

★4.5を獲得した、cotta イングリッシュマフィン型(6個取り)。

型にぴったりな専用のスライドふた付きなので、発酵から焼成までこの型一つでOK!
押さえの天板は不要です。
天板タイプの型は、セルクルと違いバラバラにならずすっきりと収納することができます。
定番の丸型に加え、かわいいねことくまの動物型もございます。
イングリッシュマフィンだけでなく、他の生地のパンやケーキなどもお作りいただけますよ♪

【みんなのレビュー】

これは素晴らしい商品です!

マフィンやクイニーアマンなどを作るのに素晴らしい商品です。蓋付きはとても使いやすく助かります。蓋付きなので収納もしやすいです。今まで使っていたセルクルだと、重ねることも出来ないので収納に困っていました。もう1つ、注文しようと思います。

初心者にぴったり⁉︎

手作りパン初心者ですが、思い切ってこちらを購入しました。成形が少々上手くいかなくても、この型を使えば見栄えよく焼けてモチベーションが上がります(笑)型離れも良く、お手入れも簡単。初挑戦のハンバーガーバンズも成功しました!

型離れ抜群!

綺麗なイングリッシュマフィンが簡単に焼けます!型からも出すの楽チン。ハンバーガーバンスも綺麗に美味しく焼けました!

ご購入はこちら

cotta イングリッシュマフィン型(6個取り)

¥1,751 税込 10%OFF

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cotta シリコンモールド うさぎ&くま

★4.3を獲得した、cotta シリコンモールド うさぎ&くま。

ひとつの型で2種類のどうぶつ型のお菓子が作れるシリコンモールド。
ぬいぐるみみたいなコロンとしたフォルムは、食べるのがもったくなってしまうほど!
お菓子を焼く前に溶かしバターを型にまんべんなく刷毛で塗っておくことで型離れが良くなります。
また、形が細かく描かれているので生地を絞り袋に入れて型に入れると型の周りを汚すことなく、きれいに隅々まで入れることができます。
くまは22g、うさぎは15g程度生地を入れて焼成するのがおすすめ!

【みんなのレビュー】

可愛い

すごく可愛い。一つの型でうさぎとくまが作れるのもいい。可愛いのでたくさん作りたいです。

型離れがいい

焼いた生地の型離れがよく、ストレス無く外せる。

かわいい

すごくかわいく出来上がります。あいりおーさんのレシピで作ると分かりやすいです。

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cotta シリコンモールド うさぎ&くま

¥601 税込 25%OFF

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cotta ラングドシャプレート スクエア

★4.6を獲得した、cotta ラングドシャプレート スクエア。

cottaオリジナルの「ラングドシャプレート」を使うと、ラングドシャの生地を型に刷り込み、きれいな形を作ることができます。

誰でも簡単にかわいい形を作ることができる、とっても便利なアイテムです。
作り方は簡単!
【1】作った生地を型にすり込み、優しくカードですり切ります。
【2】型をゆっくりはがすようにはずすときれいに形取られた生地に。
【3】180度のオーブンで10分程度焼成したら出来上がり。
【4】お好みでチョコやガナッシュをサンドすれば、サクサク美味しいサンドクッキーに。

【みんなのレビュー】

無駄なくキレイ!

型に入るぶんだけ生地を刷り込めばいいので、無駄なく全部焼き上げることができます。

便利

きれいな真四角に成型できて気持ちいいです。とても便利だと思います。

お気に入り

ラングドシャがどうしてもふにゃふにゃしっとりになって失敗してしまいがちだったのですが、プレートで形がきれいにできるし、厚みも揃えられるので、成功率が上がりました。オススメアイテムです。

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cotta ラングドシャプレート スクエア

¥508 税込 

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和泉光一シェフ監修
cotta シルフォーム タルト型(8個取)

★4.4を獲得した、和泉光一シェフ監修 cotta シルフォーム タルト型(8個取)。

今までタルトの敷き込みが苦手で作れなかったという方に、ぜひ使ってもらいたい!
パテ抜き等で抜いた生地をはめ込むだけで、簡単にタルトカップを作ることができます。
タルトストーンなどの重石はいりません。
クッキーやタルトを美味しくきれいに焼き上げてくれるシルパンと同じ素材で、網目状の加工が施されています。
余分な油脂分や水分が抜け、均一な焼き色と平らな底面に。

【みんなのレビュー】

とても綺麗に焼けました

今までは小さなタルト型に生地を敷き込む作業が大変でしたが、この商品を使うと簡単にタルトを焼く事が出来ました。使った後は100均のプラケースに入れて立てて収納してます。型崩れしないので便利ですよ。

使いやすい

タルトカップを上手く作れなかったので購入しました。とても綺麗に出来ました!

簡単にしかも美味しく出来ました

タルトの敷き込みとピケってどの様にどの程度したら良いのか分からないし結構な手間だと思ってたのですが、抜いた生地を被せるだけで簡単にミニタルトが出来て感動しました。

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和泉光一シェフ監修 cotta シルフォーム タルト型(8個取)

¥1,371 税込 35%OFF

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和泉光一シェフ監修 cotta シルフォーム 舟形(8個取)

¥1,371 税込 35%OFF

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cotta スタンプクッキー型
森の仲間たち

★4.4を獲得した、cotta スタンプクッキー型 森の仲間たち。

スタンプを押すように簡単にかわいい模様がつけられる便利なクッキー型です。
簡単なので、お子さんと一緒に作るという方にも大人気です。
1個あたりの大きさは食べやすい一口サイズ♪
【1】ルーラーを使って3㎜程度に伸ばしたクッキー生地に型を押し当てます。
【2】模様をつけるために突起部分をプッシュします。
【3】模様が細かい、出にくい時は型に強力粉を軽くつけて余分な粉を払ってから同様に型抜きすると模様がしっかりつきますよ。
【4】サクサクに焼き上げてくれるシルパットに乗せて170度~180度のオーブンで10分~12分程度焼成します。リス型はアーモンドを抱っこさせても可愛いですよ。
【Point!】型抜きは伸ばした生地をよく冷やしてから作業してくださいね。生地がダレてきたら一旦冷やしてくださいね。

【みんなのレビュー】

とにかくかわいい!

とにかくかわいいです!4歳の娘と一緒にクッキー作りをするときに、いつも使っています。分解して洗えるのも清潔でgoodです!

型抜きしやすい

このシリーズはどれをとっても抜群に型抜きしやすいです。生地がくっつく心配もなくスムーズに作業ができます。しかも型が可愛いく、プレゼントでお相手にも喜ばれます。

こどもが大喜び

こども受けが良く、ほかの種類も追加で購入してしまいました。袋に詰めてシーラーするだけでも可愛くて気に入っています。

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cotta スタンプクッキー型 森の仲間たち

¥340 税込 26%OFF

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恐竜の化石クッキー型 3個セット

★4.6を獲得した、恐竜の化石クッキー型 3個セット。

手のひらサイズの大きなかっこいい恐竜化石クッキーが簡単にできるスタンプ式のクッキー型です。
恐竜好きなお子様に喜ばれること間違いなし!
焼きっぱなしでも様になり、アイシングクリームを使えば更にリアルな恐竜化石クッキーに変身します。
スタンプで付けた模様にアイシングを流しこむだけで骨の模様がリアルに描けます♪

【みんなのレビュー】

カッコいい‼️

恐竜好きの我が子と自分のために購入しました。型から抜くときの注意は必要ですが、大きくリアルで子どもも大喜びでした。プレゼントに活躍しそうです。

存在感が良い

1つのサイズが大きいので、存在感が凄いです。骨の模様もくっきり付いて、キレイに仕上がります。

大きくていい!

誕生日ケーキの周りに恐竜を飾りました。大きくて存在感があってすごくよかったです。作っていても楽しかった^_^

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恐竜の化石クッキー型 3個セット

¥657 税込 25%OFF

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菅又亮輔シェフ監修 小判型

★4.9を獲得した、菅又亮輔シェフ監修 小判型。

熱伝導性が良いので、焼きムラがなく側面も均一な焼き上がり。
シャープでありながら、曲線がやわらかい雰囲気を演出してくれます。
食パンやブリオッシュ、ちぎりパンなどパンを焼いても◎

【みんなのレビュー】

型離れがいい

スルッと外れてストレス無しでした。大きさも丁度いい感じで、小さな手土産や一度分の食事パンを焼くのに凄く便利そうでした。スタッキング出来てしまい易いのも良し!です。

小判型、キュート‼︎

ミニバタートップを焼きました。型離れが良く、焼き色もキレイにつきました。何と言っても形がカワイイ‼︎4個買ったので、次回は生地量を増やして作ろうと思います。

いつもと違ってみえるのが嬉しい

マフィン型とこの小判型を使ってパウンドケーキを焼いてみたのですが、パンみたいな可愛らしい形のものが出来上がりました。型が違うと、いつもと違うもののようで、お友達にプレゼントしたら喜んでもらえました。

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菅又亮輔シェフ監修 小判型

¥1,249 税込 25%OFF

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グラシンケース白 5F (200枚入)

★4.5を獲得した、グラシンケース白 5F (200枚入)。

型を使うマフィンやカップケーキ作りに欠かせないグラシンケース。
12個取りのミニマフィン型にぴったりの5Fサイズはシンプルでたっぷり200枚入りと使い勝手抜群です。

【みんなのレビュー】

すぐになくなってしまうので

ミニマフィンだと大量に作るってカップもすぐになくなってしまうしまうので200枚セットで買えてうれしいです。

使いやすい!

型と一緒に買いました。かわいい型にちょうどいいサイズで使いやすかった。リピートします。

良い

シンプルで、型にもぴったりでとても良かったです!マフィンの時はいつもこのグラシンです◎

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グラシンケース白 5F (200枚入)

¥189 税込 

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規格袋 A-2 無地

★4.7を獲得した、規格袋 A-2 無地。

透明無地のシンプルな個包装袋は使い勝手抜群!
こちらは脱酸素剤対応のガス袋なので、脱酸素剤を入れて、シーラーで閉じると美味しさが長持ちし、見た目もお店で買ったような雰囲気になります。
cottaでも特に人気の高いこちらの袋はサイズが100×120mmで7cm程度のマドレーヌや小型や焼き菓子がぴったり。
シールを貼ったり、リボンでかけたりアレンジ次第でラッピングのアイディアが膨らみます。

【みんなのレビュー】

使いやすいサイズ

ちょっと焼き菓子を作ってプレゼントしたいな〜というときに個人的に利用する頻度No.1の袋です!

切り分けたパウンドにピッタリ!

幅8センチの薄めにスライスしたパウンドケーキにピッタリでした!

しっかりしている

ラングドシャのラッピングに使用しました。見栄えもよく、お店に置いてあるようなラッピングが簡単にできました。

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規格袋 A-2 無地

¥5.70 税込 

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規格袋 B-2 無地

★4.6を獲得した、規格袋 B-2 無地。

透明無地のシンプルな個包装袋は使い勝手抜群!
こちらは脱酸素剤対応のガス袋なので、脱酸素剤を入れて、シーラーで閉じると美味しさが長持ちし、見た目もお店で買ったような雰囲気になります。
サイズが115×140mmで7cm程度の焼き菓子を余裕を持って入れることができたり、ディアマンクッキーなら3個程度がぴったり。上述の規格袋 A-2 無地より少し大きいサイズです。
シールを貼ったり、リボンでかけたりアレンジ次第でラッピングのアイディアが膨らみます。

【みんなのレビュー】

出番が多いです

カットしたパウンドケーキや、小さなクッキーを3〜4枚入れるのによく使います。シールを貼ってラッピングするとお店の仕上がりです♪

愛用しています

紙型マドレーヌや大きめのアメリカンクッキーを入れたりしています。厚手でしっかりした素材なので、個包装しても見栄えがします。

お店屋さんみたいで最高!

フルーツケーキを袋に入れて、シーラーで密封しました。形が崩れることがなく入れることができてとてもよかったです。

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規格袋 B-2 無地

¥7.30 税込 

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cotta 食パン1斤袋 ねこ

★4.9を獲得した、cotta 食パン1斤袋 ねこ。

かわいいねこの顔がぴったりおさまる1斤用の食パン袋です。
cottaオリジナルの食パン1斤袋は他にも様々なデザインがありますが、こちらのねこちゃんが人気No.1!
cotta ネコパン 1斤型にもぴったりのサイズです。
入れるだけで即かわいい♪

【みんなのレビュー】

ねこ好きなら

出来たパンがいまいちだったとしても、ねこちゃんの顔のお陰でスペシャルな演出が出来ます。

プレゼントにピッタリ

お友達にパンを送るときに使っています。かわいくて、とっても喜ばれています。

ぴったり!

ネコ型パン焼いて入れてみたら、まあなんとかわいいこと!見た目でテンションあがります。

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cotta 食パン1斤袋 ねこ

¥5.01 税込 30%OFF

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プレーン缶 角 96L

★4.6を獲得した、プレーン缶 角 96L。

憧れのクッキー缶作りに最適なシンプルな缶。
正方形型の96Lサイズは、詰めやすくプレゼントにもおすすめしたい大きさです。
クッキーを詰めたらリボンやシールでかわいくラッピング!
缶がシンプルなので、アレンジ自在です。

【みんなのレビュー】

プレゼントに

実際に届くと少し小さいかなと思ったけどクッキーを入れてみたらピッタリで可愛いサイズです。またプレゼント用に購入したいです

詰めやすくプレゼントにちょうど良いサイズ♪

見た目よりたくさん入る印象( *´艸`) 大きすぎず小さすぎず、プレゼントにちょうど良く使いやすいサイズだなと思いました♪ペコペコしたりしないしっかりした缶でその点でもプレゼントに◎

シンプル

クッキー缶を作りたくて買いました。シンプルだからこそアレンジしがいがあると思います。

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プレーン缶 角 96L

¥242 税込 

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シリカゲル 2g

★4.7を獲得した、シリカゲル 2g。
シリカゲルは、優れた吸湿力でお菓子を湿気から守ってくれる乾燥剤です。
クッキーやおせんべいなどサクサク感を保ちたいお菓子の品質を長持ちさせてくれます。
直接食品に触れても無害なので安心してお使いいただけます。
使い方は簡単!お菓子の重さの1/20~1/25の容量のシリカゲルを袋に入れ、シーラーで密封しましょう。

例えばお菓子が67gだったら67÷20=3.35だから5gのシリカゲルを使うと安心。
38÷20=1.9の場合は2gのシリカゲルを選ぶと◎。
青い粒粒が薄いピンク色に変わったら終わりの目安。
このようにいつまで使えるのかが目で見てわかるからとっても安心です。

【みんなのレビュー】

長保存出来る

クッキーの保管に使ってます。シリカゲルがあると長期間さくさくの状態で保存出来るので重宝してます。

お店の仕上がり

あるとないとでは大違い。人にあげる時には乾燥剤はやっぱり入れてあげたくて、シートタイプとこちらのシリカゲルを使っています。シートタイプはクッキーの個別包装などに入れて、こちらは沢山をいっぺんに包装する時に入れてます。

クッキーに

クッキーを作った時に使用。お店みたいな見栄えになり、評判も上々でした。

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シリカゲル 2g

¥4.16 税込 

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規格袋 D-4 マット

★4.7を獲得した、規格袋 D-4 マット。

脱酸素剤対応のガス袋なので、脱酸素剤を入れて、シーラーで閉じると美味しさが長持ちし、見た目もお店で買ったような雰囲気になります。
85×H150+25mmサイズのこちらの袋にはマドレーヌやクッキー4個程度の小型な焼き菓子がぴったり。
半透明でマットな質感がおしゃれ感を演出します。

【みんなのレビュー】

パウンドケーキの個包装に

おもにパウンドケーキの個包装に使用しています。シンプルなのにマットなので、オシャレさアップです。+シールでお店のパウンドケーキのようで贈り物としても喜んで頂けました。

マットはやっぱりオシャレ

シールを貼ってちゃんとラッピングしてプレゼントする時は、無地のマットタイプを使うと格段にオシャレで高級感が出ます。

市販品に見える

今まで透明な袋を使っていましたが、マットな袋にするだけで一気にお店のもののようになりました。

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規格袋 D-4 マット

¥9.60 税込 

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規格袋 D-2 マット

¥8.10 税込 

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楕円 透明シール(印刷無し)

★4.8を獲得した、楕円 透明シール(印刷無し)。

cottaの隠れた超人気アイテムであるこちら。
袋や箱を目立たないように留められる透明なシールです。
セロハンテープの代わりに使うと一気にお店のように仕上がります。

【みんなのレビュー】

お店の品みたい

いつもセロテープで止めていたところを、コレを使う事でお店の商品のような仕上がりになりました。

シンプルだから使いやすい

柄がなくシンプルですが、焼き菓子などをラッピングするときに袋の裏側に貼るのにちょうどよいです。包装紙で箱などをラッピングするときにセロハンテープ替わりに使うのにもよいと思います。使い勝手がよく、価格も手ごろでありがたいシールです。

ないと困ります

とっても重宝していてリピートしています。焼き菓子などをガス袋に入れ、シーラーで封をした後の裏止め用にぴったり。表面のラッピングのジャマをしないのがよいです。

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楕円 透明シール(印刷無し)

¥2.02 税込 

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OPPシート 200×200透明無地

★4.2を獲得したOPPシート 200×200透明無地。

OPフィルムを家に一つストックしておくと、万能に使えて本当に便利です。
OPフィルムとはラップのような透明なフィルムで、ラップよりも強度が高くしっかりとしたフィルムで防湿性、耐水性にも優れています。
パウンドケーキを包んだり、焼き菓子セットを包んだり...用途は本当にたくさん!
アイシングやチョコプレート作りに欠かせないコルネにもお使いいただけます。

【みんなのレビュー】

便利

堅すぎず柔らかすぎず、使いやすい。

キレイ

台湾カステラのラッピングに使いました。固すぎず 柔らかすぎず ちょうど良い質で ラッピングしやすいです。お店で売っているような物に 変身しますよ。

シフォンケーキが包める

シフォンケーキを包むこともできるサイズ感が重宝しています。ケーキの上にかぶせておいたり、切って使えるのも良いです!

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OPPシート 200×200透明無地

¥4.04 税込 

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cotta 北海道産強力粉
春よ恋100% 2.5kg TS

★4.7を獲得したcotta 北海道産強力粉 春よ恋100% 2.5kg TS。

パン用粉としての適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。
北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。
豊かな風味とほんのりとした甘さ、ふわっ、もちっとした食感はまさに格別。
まずはシンプルなパンで楽しんでみてくださいね♪

【みんなのレビュー】

もっちもち!

国産小麦を使った食パンが作りたくて購入しました!これを使うとモッチモチに仕上がったのでまた買いたいと思います!

国産がお手頃で

国産小麦がお手頃で手に入るため、とても気に入りました。パン作りには、安心な国産小麦に限ります!これからも、お世話になります。

初心者でも使いやすい!

パン作り初心者ですが、扱いやすいです。小麦の香りが感じられ、美味しく焼けます。

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cotta 北海道産強力粉 春よ恋100% 2.5kg TS

¥948 税込 30%OFF

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cotta 北海道産薄力粉
シュクレ 2.5kg

★4.7を獲得したcotta 北海道産薄力粉 シュクレ 2.5kg。

コスパ最高の北海道産小麦粉、シュクレ。
素材の味がダイレクトに出る素朴なお菓子づくりに特におすすめです。
マドレーヌなどシンプルな配合のケーキに使うと、しっとりと仕上がります。

【みんなのレビュー】

小麦の味が楽しめます

スコーンやクッキーなど、素材の味が分かるレシピに、おすすめです。

さくさく

クッキーやタルト生地を主に使用しました。サラサラの薄力粉で焼き上がりはさくさくに出来ました。

確かに違うかも!

シフォンケーキを焼いたのですが、フワフワでありながら弾力もあり、口溶けも良く、普通の薄力粉とは確かに違うと感じました。これからシフォンケーキはこの粉を使おうと思います。

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cotta 北海道産薄力粉 シュクレ 2.5kg

¥731 税込 30%OFF

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関連商品はこちら

cotta 北海道産薄力粉 シュクレ 1kg

¥359 税込 30%OFF

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cotta 全粒粉 1kg

★4.5を獲得したcotta 全粒粉 1kg。

小麦をまるごと細挽きした強力タイプの全粒粉。
小麦を丸ごと挽いているから食物繊維やミネラルがたっぷりです。
風味豊かで香ばしくドライフルーツやナッツともよく合います。
使い方は簡単!いつもの粉にお好みで10%~30%置き換えて使うだけ。
全粒粉が入ると風味がよくかみしめるほどに美味しいパンになります。

【みんなのレビュー】

おいしい!

クッキーに使用。初めて全粒粉を使いました。素朴な感じにできて気に入りました。

パン作りに

ハンバーガーのバンズ用に使用しました。少し入れるだけで香ばしい美味しいバンズに仕上がりました。次は入れる割合を増やしてもっと香ばしい感じをたのしみたいと思いました。

使いやすい

栄養価が高いとのことで初めて購入しました。香りもよく、きめ細かいとても扱い易い商品でした。

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cotta 全粒粉 1kg

¥416 税込 15%OFF

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cotta 全粒粉 250g

¥208 税込 

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cotta フランス産小麦100%使用
薄力粉 エクリチュール 1kg

★4.8を獲得したcotta フランス産小麦100%使用薄力粉 エクリチュール 1kg。

エクリチュールは、本場の焼き菓子の味を日本でもより再現したいというパティシエのニーズに応え、焼き菓子専用の薄力粉として開発されました。
粒子が粗く、触れるととてもサラサラとしていてダマになりにくいのが特徴です。
本格的なフランス菓子の味を実現するため、フランス産小麦を100%使用。
パティスリーのみならず、ご家庭でも本場の味に近づけるお菓子作りが叶います。

【みんなのレビュー】

クッキーにはコレ!

クッキーのためにこちらを常備しています。初めてエクリチュールでクッキーを焼いた時は、その食感と風味に感動しました。同じレシピでも仕上がりが全然違う!それ以来クッキーにはエクリチュールと決めています。

サラサラです

ふるわなくても良いと思うくらいサラサラなお粉。繊細な歯触りが実現できました。

焼き菓子に

焼き菓子に最適です。非常に香り高く、美味しく仕上がりますよ^^

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cotta フランス産小麦100%使用薄力粉 エクリチュール 1kg

¥562 税込 15%OFF

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

関連商品はこちら

cotta フランス産小麦100%使用 薄力粉エクリチュール 2.5kg

¥1,572 税込 

cotta ドライクランベリー 100g

★4.6を獲得したcotta ドライクランベリー 100g。

深い赤色で、甘酸っぱい風味のドライクランベリーです。
粒が大きくふっくらとしていて、甘さと酸味のバランスにすぐれています。
パンのフィリングとしてクランベリーを入れると、甘さと酸味がアクセントとなってとっても美味しいパンに仕上がります。
クリームチーズとの相性も良く、カット面のクランベリーの赤も見た目に華やかです。

【みんなのレビュー】

丁度いいサイズ

小さいサイズが欲しかったので、ありがたいです。味も美味しくまたリピートさせていただきます。

美味しい

クグロフに入れようと購入しました。色も綺麗で美味しいし、ヨーグルトと一緒に食べても良いです。

きれいな色

味や食感もよく、パンに入れると色が綺麗で気に入っています。

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cotta ドライクランベリー 100g

¥275 税込 22%OFF

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

関連商品はこちら

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

cotta ピスタチオダイス 100g

★4.6を獲得したcotta ピスタチオダイス 100g。

ピスタチオを2mm前後にカットした使い勝手の良いピスタチオです。
鮮やかなグリーンがいつものお菓子やパンをワンランクアップ!
ご使用の際は、必ず一度オーブンでローストしてからお使いください。 ローストすることで香ばしい香りとサクッとした食感になります。 このピスタチオダイスはとても小さいため160度~170度で3~4分と短めに鮮やかな色を損なわないようにローストします。

【みんなのレビュー】

なんでもオシャレになります

レアチーズケーキ、レモンケーキ、パンケーキの生クリームの上...お菓子の仕上げにパラっとかけるだけでオシャレに仕上がります。色も良くて価格もお手頃です。また購入します!

色鮮やか

クッキーにチョコをつけてこちらのピスタチオをつけると色鮮やかで可愛いです。味も美味しいのでまた購入したいです。

便利

焼菓子のトッピングには欠かせません。カットされているのですぐに使えてとても便利です。

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cotta ピスタチオダイス 100g

¥904 税込 5%OFF

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

cotta 菓子用米粉
ミズホチカラ 1kg

★4.8を獲得したcotta 菓子用米粉 ミズホチカラ 1kg。

熊本県産「ミズホチカラ」を使用した製菓用米粉です。一般的な米粉に比べ、お菓子をよりきめ細かくソフトに仕上げることができます。
パンケーキの生地に使えばもちもちに、シフォンケーキやパウンドケーキはふわふわに、 クッキーやサブレはサクサクな焼きあがりに。
使用するお菓子次第で、さまざまな食感が楽しめますよ♪

【みんなのレビュー】

使い勝手良い

グルテンフリーのケーキを作りたくてこちらを購入。いつものレシピで小麦の代わりに使用しても、違和感なく美味しくできます。

和菓子にも洋菓子にも使いやすい

クセがなく、使いやすいです。用途を選ばず使っています。幼児用の小麦不使用の米粉カップケーキや米粉パンなどに使っていますが、もっちりときめが細かく作れます。

米粉のお菓子作りに最適!

米粉でお菓子を作りたいときはいつもこれです。コスト的にも量も、とても気に入っています。

ご購入はこちら

cotta 菓子用米粉 ミズホチカラ 1kg

¥757 税込 

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cotta ブラウンシュガー 1kg

★4.6を獲得したcotta ブラウンシュガー 1kg。

さとうきびの糖精度を低くし、さとうきびのもつ素朴な風味・旨味を大切にした砂糖です。
白い砂糖に比べるとコクがあり、ふわんと香る甘い香りや風味豊かな味わいをお菓子やパンに幅広くお使いいただけます。

【みんなのレビュー】

美味しい

ブラウンシュガー初めて買ったのですが少し独特な香りがします!でもコクが出て美味しいので無くなったらリピします!

コクがでる

お菓子作りや煮物などを作るときコクがでます。カラメルをつくってもおいしかったです。

何度もリピしています

とても美味しいお砂糖です。お菓子作りにはもちろん、ミルクティーやココアにも使っています。

ご購入はこちら

cotta ブラウンシュガー 1kg

¥475 税込 21%OFF

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

関連商品はこちら

cotta ブラウンシュガー 250g

¥242 税込 

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ドーバー ラム 45% 100ml

★4.9を獲得したドーバー ラム 45% 100ml。

プロ愛用の本格洋酒を100mlのミニボトルに詰めたドーバーのホームケーキシリーズ。
ラムはさとうきびから作られる蒸留酒で、ドライフルーツや栗、ナッツなどを焼き菓子に入れたりアイスに添えたりすると、極上の味わいになります。

【みんなのレビュー】

重宝しています

こちらをドライフルーツに漬け込みました。とても良い香りでアクセントになります。良い商品です。

使いやすいサイズ

焼き菓子の香り付けや、マロンペーストを伸ばすときなどに使っています。良い香りで気に入っています。大量に使うものではないので、小ぶりな瓶がちょうど良いです。

良い香り

ラム酒の香りが大好きです。デザインも可愛いくてついつい並べてしまう。

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ドーバー ラム 45% 100ml

¥405 税込 

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cotta ワッフルシュガー
(あられ糖) 250g

★4.6を獲得したcotta ワッフルシュガー(あられ糖) 250g。

ベルギーワッフルには欠かせないあられ状の砂糖粒は、焼き込んでも溶けずに残るので、ワッフルを焼く時に使用すればカリッとした食感が楽しめます。
パンなどに使うのもおすすめ◎。

【みんなのレビュー】

ワッフルには欠かせない!

ベルギーワッフルに入れたくて購入しました。やはりワッフルシュガーがあると無いとでは、格段に味が違います!

美味しい

シューケットを焼きたくて購入しました。ワッフルシュガーはスーパーでも見かけないので購入できて嬉しいです。

パンのトッピング

折り込みクリームパンのトッピングに使用しました。白がアクセントになって食感もあり、かわいくなりました

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cotta ワッフルシュガー(あられ糖) 250g

¥286 税込 14%OFF

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ワッフルシュガー(あられ糖) 100g (P)

¥264 税込 

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ブルボン ココアビスケット
(業務用)100g

★4.8を獲得したブルボン ココアビスケット(業務用)100g。

約30枚入りとたっぷり入って惜しみなく使えます。
チーズケーキのボトムやクッキーサンドなど使い道も様々。

【みんなのレビュー】

便利

ほろ苦く美味しいビスケットです。ボトムにもトッピングにも使えて便利です。

あるようでなかなかないビスケット

カボチャのケーキのボトム部分に使いたくて、お店でココアのビスケットを探しまくりましたが、なかなか見つかりませんでした。クリームをサンドしたものはけっこうあったのですけど。cottaで見つけたときは、これだっ、と思いました。

そのままでもおいしい

ケーキのボトムに使ったりマフィンに混ぜ込んだりと多用できます。そのまま食べてもおいしいのでおすすめですよ。

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ブルボン ココアビスケット(業務用)100g

¥248 税込 

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仙波糖化工業
カラメルタブレット 200g

★4.7を獲得した仙波糖化工業 カラメルタブレット 200g。

カラメルソースを作る手間が省ける便利アイテムで、1粒が約2gプリン1個にちょうどいい大きさの、飴になっています。
プリン以外にもキャラメルソースやケーキ生地の混ぜ込みなどにもお使いいただけますよ♪

【みんなのレビュー】

プリンが簡単においしく作れます

プリンを手軽に作りたいときに、カラメルがめんどくさいと思うのですが、これがあるとかなりプリン作りのハードルが下がります。めちゃくちゃ便利です。リピートしました。

美味しいカラメル

思い立ったらすぐプリンが作れます。少し砕いてケーキに混ぜても美味しいです。

簡単!

カラメルを作る時、なかなか安定した仕上がりにならなかったので、とても便利で助かります!

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仙波糖化工業 カラメルタブレット 200g

¥631 税込 

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プレミアムアーモンド
皮むきパウダー 1kg

★4.8を獲得したプレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kg。

多段式破砕製法により、アーモンドホールを割りながら徐々に刻みを細かくし、最後まで”切らず・潰さず”に加工したアーモンドパウダーです。
油分離が極めて少なく、サラサラでふんわりと風味豊か。焼き菓子やマカロンが極上の味わいに仕上がります。

【みんなのレビュー】

美味しかったです

アーモンドプードルを単体で味わうことはないですが、この素材を使うと、ぐっとお店っぽく仕上がる気がします。焼き菓子の味がワンランクアップしました。

どれをとっても一番

何と言っても風味が良い!キメも細かくて馴染みも良いので、どんなスイーツに使っても美味しいです^ ^他のものも使ってみましたが、やっぱりこれが一番です!

さらさら

とても目の細かいパウダーです。油浮きも少なく、ふるいも通ります。イタリアンメレンゲのマカロンでは表面がツヤツヤに仕上がります。

ご購入はこちら

プレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kg

¥2,279 税込 18%OFF

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cotta 細挽きライ麦粉 500g

★4.5を獲得したcotta 細挽きライ麦粉 500g。

クセがなく風味豊かな細挽きのライ麦粉です。
ライ麦粉をいつものパン生地の強力粉に10~30%ほど置き換えて使うと風味が増し、扱いやすくておすすめ!
カンパーニュやフルーツやナッツが入ったパンなどによく合います。

【みんなのレビュー】

パン作りに

パン作りに粉にブレンドして使っています。ライ麦を加えるとしっとり感が続いて何日もかけて美味しいハードパンがいただけます。粉の細かさもほどよく扱いやすいです。

いいですね

ピザにクロワッサンに2割弱混ぜて作ります。全粒紛とはまた違う味の変化を楽しんでます。

風味がいい

パンを作る時に強力粉と混ぜて使ってます!焼いた時の風味がとてもいいです!

ご購入はこちら

cotta 細挽きライ麦粉 500g

¥287 税込 15%OFF

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関連商品はこちら

細挽きライ麦粉 250g (P)

¥369 税込 

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京都宇治抹茶パウダー 雅 30g

★4.5を獲得した京都宇治抹茶パウダー 雅 30g。

「雅」は京都宇治の一番茶(新茶)のみを使用した高級な抹茶。
抹茶の味をしっかりと感じられ、発色の良さも抜群で、そのまま抹茶として飲んでも美味しく、お菓子作りにもぴったりです。
特におすすめなのはアイスクリームや生菓子で、まろやかな味わいが生クリームとも好相性。
焼き菓子にお使いもいただけますが、焼き菓子向けには「舞」という商品もおすすめです。

【みんなのレビュー】

香りがいい!

抹茶パン焼きたくて購入。まずは抹茶あんぱんに。焼いても香りが高くて抹茶好きの子供たちにも大好評でした。リピします。

色が綺麗です

香り、味、発色、どれも満点です。抹茶はピンからキリまであるのこだわり出すと大変ですが、こちらの商品は値段と味のバランスが取れている良い商品だと思います。

おいしい〜〜!/p> 口に入れた瞬間から芳醇な抹茶の香りが広がります!この抹茶を使ったら他の抹茶は使えなくなってしまいます。ちょっとお高めですがこれはハズレなしだと思います!

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冷蔵便 京都宇治抹茶パウダー 雅 30g

¥787 税込 20%OFF

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関連商品はこちら

冷蔵便 京都宇治抹茶パウダー 舞 30g

¥743 税込 20%OFF

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cotta アールグレイ(ブロークン)50g

★4.6を獲得したcotta アールグレイ(ブロークン)50g。

フランスで開発された香り(ベルガモット)紅茶、アールグレイをカットしてあります。
とても良く香り、紅茶好きにはたまりません!
茶葉が細かく砕いてあるので、そのまま焼き菓子などに混ぜ込んで使うことができます。
粉末ではなく少々粗く砕いてあるので、見ただけで「紅茶が入っている!」と、茶葉の存在感を感じさせるのがブロークンの良いところ!

【みんなのレビュー】

開けた瞬間からいい香り!

アールグレイのいい香りがします^^パウンドケーキに入れましたがしっかりと香ってくれました。

愛用しています

主にクッキーに使用しますが細かく砕かれているので歯触りも気にならず、香り高いクッキーが焼き上がります。なくてはならない愛用品です♪

ちょうどいい粗さです

クッキーやケーキにそのまま入れて、粗すぎず細かすぎず、ちょうどいい粗さで気に入ってます(^^)

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cotta アールグレイ(ブロークン)50g

¥599 税込 

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伊勢製餡所 こしあん 300g

★4.6を獲得した伊勢製餡所 こしあん 300g。

北海道十勝産の小豆を100%使用した、味と風味にこだわった逸品です。
添加物不使用で、小豆と砂糖のみで作られています。
和菓子やパン、おしるこ、おはぎ、あんみつ、トーストなど幅広くお使い頂けます。
ケーキなどに使用するのもおすすめです。

【みんなのレビュー】

手ごろな量と価格

安くても、量があっても美味しくないものもあるなかで、こちらはとても理想のものでした!素朴な原材料なのもいいですね。

おいしい

これを使ってあん食パンを焼きました。適度な甘さでおいしいです。友達にも好評でした。

上品な味!

いつも買っていたこしあんよりも、ずっと上品で 程よい甘さでした。添加物不要と言う事で安心していただけました。

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冷蔵便 伊勢製餡所 こしあん 300g

¥377 税込 20%OFF

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