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魅惑の食感♪もちもちスイーツのレシピ4選♪

date
2020/11/15
writer
cotta
category
お菓子作り

もちもち食感のスイーツはたまらないおいしさ!

大福や白玉、わらび餅など、日本で古くから多くの人に愛されてきた、もちもち食感の和菓子。
最近では、和菓子だけでなく洋菓子のジャンルでも、もちっとした食感のスイーツが注目され、人気を集めています。

そこで今回は、おうちで楽しむことができる、とっておきのもちもちスイーツのレシピを厳選してご紹介します。

1.ふんわりもちっと♪ダッチベイビー ベリーソース

 
最初にご紹介するのは、ふんわりもちっと食感がたまらないダッチベイビー。
ダッチベイビーはドイツ風のパンケーキ。見た目は華やかですが、実は生地を混ぜて焼くだけでとっても簡単!

「ふんわりもちっと♪ダッチベイビー ベリーソース」のレシピでは、冷凍ベリーで簡単に作れるベリーソースもご紹介していますので、あわせて作ってみてくださいね。

2.米粉のもちふわチョコロールケーキ

 
もちふわのココア生地で濃厚なチョコクリームをたっぷり巻いたロールケーキは、チョコ好きさんにはたまらないおいしさ♪

米粉を使って作る「米粉のもちふわチョコロールケーキ」のレシピは、もちっとふわふわな食感が魅力です。

米粉の生地は小麦粉で作る生地よりも弾力があるため、巻きやすくなるというメリットもありますよ◎

3.白玉粉で!もちもちおさつドーナツ

 
さつまいもを使ったほっこり素朴なドーナツのレシピがこちらの「白玉粉で!もちもちおさつドーナツ」

白玉粉を使うことでもちもちの食感を生み出しており、ついもうひとつ…と手が止まらなくなること間違いなし♪

さつまいもと相性抜群のあんこを中に包んで作るのも、おいしくておすすめですよ。

4.モチモチひとくちチョコ

 
最後にご紹介する「モチモチひとくちチョコ」のレシピは、かわいい模様とカラフルな色がキュートなひと口サイズのチョコレート。

一見シンプルに見えるチョコレートですが、中には小さな求肥が隠れています。
チョコレート+もちもちの不思議な新食感が楽しい一品です。

おうちで手作りのもちもちスイーツを楽しもう♪

いかがでしたか?
もちもち食感がたまらないスイーツは、老若男女問わず大人気。
実は簡単におうちで作ることができるのもうれしいポイントですね。

ご紹介したレシピを参考に、おうちで気軽にもちもちスイーツをお楽しみください♪

date
2020/11/15
writer
cotta
category
お菓子作り
cotta

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