cotta column

ホールケーキのお皿にも◎お菓子が映えるケーキトレーのコーディネート術

date
2020/12/10
writer
わかな
category
お菓子作り

お菓子を魅力的に見せるケーキトレー

さまざまな種類のあるケーキトレーは、デコレーションケーキには欠かせないアイテム。

今回ご紹介するのは、のせるだけでお菓子が華やいで見えるケーキトレー「アンスール」シリーズ。
ホールケーキ用の大きなお皿がない、なんてときにもぴったりなトレーです。

他ではあまり見ないピンク色の美しいトレー、「アンスール ピンク」にぴったりなデコレーション素材のコーディネート方法もご提案します。

ケーキトレー「アンスール」

「アンスール」は、エンボス加工を施した紙で作られた四角いケーキトレー。
カラーは、ゴールド・ピンク・ホワイト・シルバーの4色。

縁がレース模様になっているのが◎
高級感があり、ケーキをのせるだけで写真映え抜群です。

表面には耐水・耐油加工がしてあるので、ケーキ以外にも焼き菓子や料理などをのせることも。
紙なのにしっかりとした強度があるのも、安心できるポイントです。

全色、裏面は白色とシンプルな配色になっています。

ケーキによって選べる 3サイズ展開

サイズは、それぞれ3種類。

アンスール45
外寸:158×158mm、内寸:138×138mm。
12cmのホールケーキにぴったり。

アンスール50
外寸:185×185mm、内寸:153×153mm。
15cmのホールケーキにぴったり。

アンスール60
外寸:210×210mm、内寸:183×183mm。
18cmのホールケーキにぴったり。

重ねておけるので、収納場所にも困りません。

おすすめのアイテム
アンスールの一覧

「アンスール ピンク」に合わせたコーディネート提案

今回は、ケーキトレーには珍しいピンク色の「アンスール」にあわせて、デコレーション素材をコーディネートしてみました。

トレーの色合いを生かすには、ホワイト・レッド・シルバー・ゴールドなど、ピンクに似合うカラーのアイテムにすると、統一感がありきれいにまとまります。もちろんトレーと同色のピンクもOK!

おすすめアイテム4選

アラザン シルバーミックス

砂糖の表面を銀箔でコーティングしたデコレーション素材。
キラキラ光りますが、シルバーは目立ちすぎずケーキを引き立ててくれます。

「ミックス」にはいろいろな大きさのアラザンが入っているので、とても便利。

ケーキピック ゴールドガトー

おすすめのアイテム
ケーキピック ゴールドガトー

白とゴールドの組み合わせが上品なケーキピック。どんなケーキにも合うので、私のお気に入り◎
キラリと光るケーキピックは、あるだけでおしゃれになるデコレーション素材だと思います。

ドライエディブルフラワー

おすすめのアイテム
ドライエディブルフラワの一覧

食べられる花「エディブルフラワー」を乾燥させたデコレーション素材。
下の写真は、バラの花びらをハートの形にしたもの。見た目がとてもかわいく、赤色もポイントに。

さまざまなエディブルフラワーがあるので、お好みに合わせて飾ってみて♪

トッピングパール

おすすめのアイテム
cotta トッピングパールピンク 10g

砂糖菓子をホワイトチョコでコーティングしたデコレーション素材。
本物のパールのような光沢があり、使うと上品に仕上がります。
画像は「ホワイト」ですが、「ピンク」もあります。

おすすめアイテムを使ってデコレーション

「アンスール ピンク」に合せて、かわいらしさの中に品のあるデコレーションに。
土台はラズベリームース。ピンク×ピンクは間違いなくかわいく決まります。

トレーの繊細なレースの縁取りにあわせて、デコレーションをイメージするのも◎

ご紹介したデコレーション素材とホワイトチョコレートを組み合わせて。
フルーツも、小さめの丸い形状のもので統一しました。

サイズ違いを2枚重ねると、かわいさとボリュームがUP。
ちょっとゴージャスなパーティなどにもおすすめです。

ケーキが映える「アンスール」シリーズ

トレー自体のデザインが美しい「アンスール」シリーズは、ケーキを華やかに見せるのにぴったり。
すてきなお菓子をより引き立ててくれるアイテムです。

カラーも豊富なので、いろいろなお菓子に合わせてお楽しみいただけますよ。
ぜひお試しください。

date
2020/12/10
writer
わかな
category
お菓子作り

お菓子作りと猫と写真が大好きです!趣味でお菓子作りをしています。
美味しく可愛く笑顔になれるお菓子を目指しています。

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