食パンの定番から、アレンジまで
おすすめ食パンレシピ

朝ごはんはパン派という方には、欠かせない食パン。
毎日食べるからこそ、自分好みのおいしい食パンのレシピを知りたいですよね♪
シンプルな食パンから、生イーストや湯種を使った本格的な食パンまで、我が家の定番にしたい食パンレシピを集めました。

難しい工程はなく、とてもシンプルに作ることができる、イースト食パンです。
使用する小麦粉によって仕上がりも変わりますので、いろいろ使い分けてぜひ味や食感の違いを楽しんでみてくださいね♪

シンプル食パン

あいりおー

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

毎日食べても飽きのこない、しっとりふんわり食感で香りもとにかく格別なホシノ食パン。
ホシノ天然酵母を使っているので、少し時間はかかりますが、とっても簡単に本格的否味わいの食パンを作ることができます◎

シンプルが美味しいホシノ食パン

あいりおー

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仕込み水を全て牛乳にした、ソフトな食感で味わい深い牛乳パン。
お砂糖の甘さとは違うふんわりとした優しい甘みが加わって、牛乳独得のいい香りがお口いっぱいに広がります♪

飽きのこない牛乳食パン

あいりおー

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安定した発酵力と、素晴らしい香りが特徴の生イーストを使用した山型食パン。
トーストはもちろんのこと、焼かずにサンドイッチにしたり、分割して小さなパンにしたり、アレンジ自在のレシピです。

生イーストでしっとりふんわり山型食パン

takacoco

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吸水のよい国産小麦ゆめちから100%で作る、しっとりもちもちの湯種食パン。
前日に湯種を作っておくだけで、本格的で美味しさ長持ちのふっくらボリュームのあるパンを焼き上げることができます。

もちもち湯種食パン

vivian

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しっとりやわらか食感の秘密は水あめ。パンの耳まで柔らかく、とっても食べやすい食パンです。
甘すぎず毎日食べたくなる、飽きがこない味わいに仕上げました。毎日、焼いている方続出のレシピです♪

しっとりやわらか極みの食パン

chiyo

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ボリュームが出やすく、やわらかい食感に仕上げることができる中種法で作る、山食レシピ。
市販のパンのようにふわふわで日持ちのするパンを、おうちでもぜひ作ってみてくださいね♪

中種法で作る山食パン

aoi

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小さなキューブ型で焼き上げた、ころんとしたフォルムがかわいいミニキューブパン。
牛乳と米油を使用して小麦の風味や香りを大切にし、翌日までしっとり食感が楽しめるように焼き上げました。

翌日もしっとりな食パン

小春@ぽかぽかびより

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コンデンスミルクを入れた、ほんのり甘くて優しい味わいの病みつきレシピ。
カットしたら、そのまま食べてもふわふわで美味しく、サンドイッチやホットサンドにするのもおすすめです。

ちょっぴり甘め やみつき食パン

chiyo

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小さめサイズのミニキューブ型で焼き上げる、ふんわりやわらかなシンプルキューブパン。
風味豊かなバターミルクパウダーを使用することで、ほんのりミルキーで優しい味わい&リッチでコクのある仕上がりに◎

シンプルミニキューブ食パン

あいりおー

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キューブ食パン7.5cmのラッピング

あいりおー

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小さくてかわいい、食べきりサイズのミニ山食。
ころんとしたフォルムが魅力的で小さなお子さまでも食べやすく、サンドイッチにすればお弁当にもちょうどよいサイズです◎

手のひらサイズの可愛いミニ山食

chiyo

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全粒粉のザックリとした食感と素朴な味わいを楽しむことができる、ミニ食パン。
米粉を配合しているので、冷めてもしっとりもっちり感が続き、やさしい香りがお口いっぱいに広がります。

米粉と全粒粉のもっちりミニ食パン

hoppe

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ご家族やお友達へのプレゼントにもおすすめの、とってもかわいいくま型食パン。
チョコクリームでお顔を描いたり、スライスしたゆで卵で鼻をつけたり、お子さまと一緒にアレンジを楽しむこともできますよ♪

くま型食パン

ayaka

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黒糖のやさしい甘みと香りがクセになる、しっとりやわらかな黒糖食パン。モラセスシロップを使用したレシピです。
そのままはもちろんのこと、バターやあんこをのせて食べても美味しいです♪

ほんのり甘い♡黒糖食パン

ぶんちゃん

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まだまだ続いている生食パンブーム。ちょっと贅沢な朝食に食べたくなるリッチな食パンです。
生食パンの口溶けのよさは、トーストせずにぜひ一度味わっていただきたいおいしさ♪
専門店のような生食パンを、おうちでも楽しめるレシピをご紹介します。

ホシノ酵母の生種を作り、その生種を使ったポーリッシュ法で液種を作る、本格的な生クリーム食パンです。
難易度が高く見えますが、天然酵母ではなくイーストを使った方法、ホームベーカリーでお手軽に作る方法も掲載させれいますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

究極の生クリーム食パン

vivian

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ふわふわ、しっとり、もっちりが癖になる、ほんのり甘い生食パン。
一次発酵までは、ホームベーカリーにお任せ♪まずは、何もつけずにそのままの味を楽しむのがおすすめです。

今流行りの!生食パン

きよみんーむぅ

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お店のような生食パンがおうちで作れる絶品レシピ♪もちふわっとした生食パンは食べすぎ注意のおいしさです。
手捏ねのレシピが掲載されていますので、ご自宅にホームベーカリーがない方も、ぜひお試しください。

極上もっちり食パン

おきパン

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バターの風味を楽しめる贅沢な食パンといえばデニッシュ食パン。
パン屋さんで見かけるリッチな食パンも、おうちで作ることができます。おやすみの日の朝食など、ちょっと贅沢な朝食を味わいたいときにおすすめです。

バターたっぷりのリッチな食パンといえば、デニッシュ食パン。
難しいイメージがありますが、クロワッサンほど手間がかからず、外はさくさく、中はふわふわの贅沢パンが簡単に作れます♪

デニッシュ食パン

chiyo

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軽くてほんのり甘いデニッシュ食パンを、スタイリッシュなスティックミニ食パン型で作りました。
小さめサイズに焼き上がるので、お子さんの朝ごはんやランチのサンドイッチなどにもおすすめです。

デニッシュ食パン

vivian

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冷凍パイシートを使ってつくる、デニッシュ風のミニ食パンレシピ。
折り込みの手間がないので、簡単に作ることができます。そのまま食べても、トーストしてもとっても美味しいです♪

パイシートでデニッシュ風ミニ食パン

みゅまこ

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毎日の朝食にはもちろん、おやつとしても楽しめるアレンジ食パンを集めました。
ぐるぐる模様がかわいい渦巻きパンや、チョコレートや餡の風味が楽しめる食パン、ちょっと変わった形の型など、ぜひチェックしてみてくださいね。

折り込み用のマーブルシートを使ってつくる、チョコマーブル食パン。柔らかくしっとり仕上げました♪
マーブルシートは、冷凍保存ができるのでおうちにストックさせておくのがおすすめです。

チョコマーブル食パン

chiyo

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レーズンをたっぷり入れたレーズン食パン。
パサつかず、ふんわりとした食感に焼き上げるレシピのポイントは必見です。お店のようなレーズン食パンの出来上がり♪

レーズン食パン

ナナママちゃん

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コーヒー好きさん、必見!香り高いカフェリーヌエスプレッソを使ったコーヒー風味のしっとり食パン。
たっぷりの生クリームをサンドしておやつに食べても◎コーヒー生地のほろ苦さとクリームのまろやかさが絶妙です。

香り高いコーヒー食パン

chiyo

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黒と白のコントラストがかっこいい、ゼブラ柄の食パン。黒のパン生地に部分には食用の竹炭パウダーを使用しています。
水あめを使い、しっとりとした食感のパンに仕上げました。

ゼブラ柄食パン

vivian

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小ぶりサイズでとってもかわいいキューブ型を使って作る、ぐるぐるあん食パン。
焼きごてを使うとさらにお店のような仕上がりに♪
ぴったりサイズのキューブ型のどうぶつギフト箱もおすすめです。

抹茶のぐるぐるあんキューブ食パン

vivian

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キューブ食パンのラッピング

vivian

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cottaオリジナルのネコパン型を使って作る、猫の形の食パンです。
プレーンの白生地、かぼちゃパウダーの黄色生地、ココアパウダーの茶色生地で三毛猫の完成。チョコペンで顔を描いてもとってもかわいいですよ♪

ネコパン

vivian

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食パン袋の簡単ラッピング

vivian

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ワイルドブルーベリーを仕込み水に混ぜ込み、パン生地にもドライのワイルドブルーベリーを巻き込んだ、とってもフルーティーな食パンです。
ブルーベリーと相性抜群のバタークリームを塗って食べるのもおすすめ♪

ぐるぐるワイルドブルーベリー食パン

vivian

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ぐるぐる模様がとってもかわいい、メッシュパン型を使った抹茶の渦巻き食パン。
ほんのり甘い白生地と抹茶のほろ苦さが癖になる味です。フレンチトーストにするのもおすすめ◎

抹茶の渦巻きパン

chiyo

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星の形のパン型を使ったかわいいかぼちゃ食パン。かぼちゃパウダーを生地に練り込み、星のように黄色の生地に仕上げました。
パン生地には、かぼちゃと相性のよいメープル味の粒ジャムを巻き込んでいます♪

黄色いかぼちゃの星型パン

kaiko

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