食パンの人気レシピ・作り方

アレンジ無限大!
食パンの人気レシピ

White Bread Recipe

さまざまなアレンジが可能な食パン。
パン作りを始めたばかりの方にも熟練者の方にもおすすめしたいレシピを集めました。

ブラフブレッド

栄徳シェフのブラフブレッド。
もっちりと優しい甘みを持ちつつも、トーストをするとサクッとした食感に。

: >ブラフブレッド

使用アイテム

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吸水性が非常に良く、モチモチとした食感とやさしい小麦の味を感じられる強力粉。ほんのりクリーム色のクラムが特徴です。

cotta 北海道産強力粉キタノカオリ100 2.5kg

¥1,293 税抜

: パンの外皮をパリッとさせて美味しそうな焼き色をつけるモルトパウダー。粉類と一緒に混ぜるだけなので手軽にお使いいただけます。

cotta モルトパウダー 50g

¥170 税抜

: 安定性抜群のリッチな生地用イースト。菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地でも優れた発酵力を発揮します。

サフインスタントドライイースト耐糖性 125g（金）

¥667 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめのレシピ

毎日食べたい美味しい食パンレシピをご紹介します。

: 基本の食パン by vivian
初めてパン作りをする方におすすめのレシピ。ふんわり柔らかい山食パンは、毎日食べても飽きないお味です。

: シンプルが美味しいホシノ食パン by あいりおー
毎日食べても飽きのこないシンプルな食パン。ホシノ天然酵母を使っているので少し時間がかかりますが、とっても簡単です。

: もちもち湯種食パン by vivian
吸水がよく扱いやすい国産小麦ゆめちから100%で作るレシピです。弾力があり、しっとりもちもちの食感で、自然な甘みを感られます。

: 生イーストでしっとりふんわり山型食パン by takacoco
生イーストでしか味わえないしっとり&ふわふわ感♪分割して小さなパンにアレンジしても美味しいです。

: ライフレーク入り角食パン by kaiko
ぷちぷちとした歯ごたえが楽しいライ麦フレーク入りの角食パン。もちもち食感をぜひお楽しみください。

: 今流行りの!生食パン by きよみんーむぅ
しっとり&もっちり食感のふんわりパン。まずは何も付けずに、そのままお召し上がりください♪

: デニッシュ食パン by vivian
スタイリッシュなスリム型で焼く、軽くてほんのり甘いデニッシュパン。目を引く可愛いフォルムです。

: ミニバタートップ by vivian
ミニサイズの型で焼き上げる、可愛らしいバタートップ。おひとり様用で食べきりサイズのほんのり甘い山食です。

: ゼブラ柄食パン by vivian
インパクト大のカッコイイゼブラ柄♪引き締まった黒色は、ココアではなく竹炭を使用しています。

: チョコチップ入りココアのおやつ食パン by takacoco
しっとりリッチなココア生地にチョコチップをたっぷり巻き込んだ、おやつにぴったりな甘いパンのレシピです。

: ヒョウ柄の食パン by ナナママちゃん
コーヒー味をベースに2種のココア生地で模様を作ったヒョウ柄パン。ナイフを入れて綺麗な断面が現れたときの感動をぜひ味わってみてください♪

: りんごのまんまるラウンド食パン by takacoco
ラウンド型で焼き上げた、可愛らしいまんまるパン。さわやかな酸味と甘みが凝縮されたアップルチップをたっぷりと巻き込んでいます。

: ぐるぐるワイルドブルーベリー食パン by vivian
濃厚で深みのある味わいのワイルドブルーベリーをくるくると巻き込んだラウンドパン。バタークリームとの相性も抜群です。

: チョコマーブル食パン by chiyo
しっとりもっちり食感の極上チョコマーブルパン。オーブンから漂う、甘くて優しい香りに癒されます♪

: レーズン食パン by ナナママちゃん
ラム酒漬けした香りのよいレーズンをたっぷり贅沢に入れました♪はちみつ効果で、しっとりふんわり仕上がります。

: パウンド型食パン by aoi
シンプルで食べ飽きることのない山食をパウンド型で焼き上げました。小さめサイズで食べやすいので、お子さまの朝食にもおすすめです。

: 米粉と全粒粉のもっちりミニ食パン by hoppe
宮古島ふんわりさとうきび糖が全粒粉の風味を引き立ててくれている、味わいのあるもっちり食感のミニパンです。

: しっとり柔らかぼちゃのマーブル食パン by chiyo
かぼちゃシートを使用した、お手軽レシピ。しっとりやわらかな生地に、やさしいかぼちゃの甘みがよく合います。

おすすめの材料

食パンにおすすめの材料をご紹介します。

: cotta 強力粉スーパーキング 2.5kg

¥825 税抜 16%OFF

: cotta 北海道産強力粉ゆめちから100％ 2.5kg

¥925 税抜 21%OFF

: cotta 強力粉イーグル 2.5kg

¥669 税抜 18%OFF

: cotta 九州産強力粉南のめぐみ 2.5kg

¥1,081 税抜

: 冷蔵ホシノ丹沢酵母パン種 500g

¥2,250 税抜

: サフインスタントドライイースト 125g（赤）

¥448 税抜 31%OFF

: cotta バターミルクパウダー 100g

¥440 税抜 10%OFF

: 昭和化工 ZERO（スプレー式離型油）500ml★

¥932 税抜 15%OFF

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめの道具

食パン作りにおすすめの道具をご紹介します。

: 正角食パン型1斤（勾配なし）

¥896 税抜 15%OFF

: 食パン型1.5斤（勾配なし）

¥1,362 税抜

: 食パン型スリム

¥1,610 税抜

: 食パン型プチ

¥620 税抜

: TC パン焼合せウェーブ

¥3,094 税抜

: ラウンドパン型

¥3,234 税抜

: cottaオリジナルガス抜きめん棒(小)

¥831 税抜

: 食パンカットガイドM

¥895 税抜 20%OFF

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

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パン作りに慣れてきたら挑戦したいフランスパン。

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