4,900円以上ご購入で送料無料! - 5/27(月)16:00まで

cotta column

お菓子・パン作りの知的好奇心を満たす情報メディア

甘酸っぱくておいしい♪あんずを使ったスイーツレシピ4選

date
2021/04/21
writer
cotta
category
お菓子作り

あんずを使っておいしいスイーツを作ろう♪

鮮やかなオレンジ色の果肉が美しいあんずは、アプリコットとも呼ばれる果物の一種。

今回は、あんずを使ったおいしい手作りスイーツのレシピを厳選してご紹介。
甘酸っぱい味わいが魅力のあんずのスイーツをお楽しみください。

1.ハートのアプリコットムース

 
最初にご紹介するのは、キュートな見た目が印象的な、ひんやりムースのレシピ。

「ハートのアプリコットムース」は、アプリコットピューレ入りのなめらかなムースに、さらにスライスしたシロップ漬けのアプリコットをトッピング。

スライスのアプリコットは、ハート形になるように並べるのがかわいらしく仕上げるポイントです。

2.アプリコットとはちみつチップのバターケーキ

 
次にご紹介するのは、セミドライのアプリコットを使ったバターケーキのレシピ。

「アプリコットとはちみつチップのバターケーキ」は、ホロホロとした口どけの良いバターケーキ生地に、アプリコットとはちみつチップを練り込んで焼き上げました。

セミドライのアプリコットの甘酸っぱさと、はちみつのやさしい甘みが相性抜群のスイーツです。

3.あんず水ようかん

 
次にご紹介するのは、あんずを使って作るかわいらしい和菓子。

「あんず水ようかん」のレシピは、白あんとアガーで作る水ようかんに、あんずのピューレを加えて甘酸っぱいフルーツ水ようかんに。

シリコン型に流し入れて固めれば、お好みの形に仕上げることができますよ♪

4.アプリコットレアチーズケーキ

 
最後にご紹介するのは、爽やかなレアチーズケーキのレシピ。

「アプリコットレアチーズケーキ」は、クリーミーなチーズとあんずの程よい酸味が相性抜群!

レアチーズケーキの白色とあんずの鮮やかなオレンジ色、2層の美しい仕上がりにも注目です♪

今日のおやつは手作りのあんずスイーツで決まり♪

あんずを使った個性豊かなスイーツのレシピをご紹介しました。

どのレシピも、あんずのおいしさを存分に味わえる魅力的なスイーツばかり!
ぜひ、おうちで味わってみてくださいね♪

date
2021/04/21
writer
cotta
category
お菓子作り
注:記事内容やレシピ・画像の転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

お菓子・パン作りが好きなcottaのスタッフが書いています( ..)φ コメントやリクエスト、お待ちしています♡

コメント

この記事にコメントを書く

コメント

ニックネーム

※ コメント反映までにお時間をいただきます。コラム内容に関係のないコメントや、個人的なご相談などは公開を控えさせていただく場合がございます。

おすすめのコラム

生地のかたさや形はどうする?絞り出しクッキーのポイントを知ろう♪

実は失敗しやすい絞り出しクッキー使う口金や絞り方によって、いろいろな形のかわいいクッキーが焼ける絞り出しクッキー。型抜きやアイスボックスのクッキーとはまた違った魅力がありますよね。でも、簡単そうに見えて、意外と難しくあり...

【よつ葉・明治・カルピス】バターの違い

お菓子作りに欠かせないバターの違いとは?豊かな風味や味わいをもたらしてくれるバターは、お菓子作りに欠かせない材料。いつも何気なく使っている食材ですが、さまざまなメーカー・さまざまな種類がある製品です。「どんな違いがあるの...

材料4つ!マコロンのレシピ・作り方

落花生の風味満点!マコロンを作ろう「マコロン」というお菓子をご存じですか?「マカロン」なら知っているけれど、という方も多いのではないでしょうか。落花生の風味が香ばしく、サクサクした食感の素朴なお菓子・マコロン。材料も少な...

冬至の日のお供に。ゆずのロールケーキレシピ

冬至といえばゆず2018年12月22日は冬至の日。冬至の日は体を温めるゆず湯が思い浮かびますね。ゆずといえば、この時期はお庭にたくさん実っていたり、近所の方からお裾分けでたくさんいただいたりするご家庭も多いのではないでし...

メープルの香りを楽しもう♪メープルクッキーサンドのレシピ

メープルクッキーサンドを作ろうかえでの樹液をじっくり煮詰めて作られるメープルシロップ。まろやかで優しい味わいがおいしいですよね。今回は、そんなメープルシロップを使ったメープルクッキーサンドのレシピをご紹介します。メープル...

おすすめ PICK UP!

甘酸っぱくておいしい♪あんずを使ったスイーツレシピ4選