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バターが香る♪とっておき焼き菓子レシピ4選

date
2021/05/31
writer
cotta
category
お菓子作り

バターをたっぷり使った絶品焼き菓子を作ろう!

お菓子作りに欠かせない材料といえば、バター。
バターをたっぷり使ってこんがりと焼き上げた焼き菓子は、おやつにも、おもてなしや手土産にもぴったりです。

そこで今回は、バターの香りがたまらない、とっておきの焼き菓子のレシピを集めてご紹介します。

1.焦がしバター香るマドレーヌ♪

 
最初にご紹介するのは、大人気の焼き菓子・マドレーヌのレシピ。

「焦がしバター香るマドレーヌ♪」は、溶かしバターを焦がしてから使うことで、より風味豊かな仕上がりに。

甘さが引き締めるため、隠し味にほんの少しの塩を加えるのもおいしく作るポイントです♪

2.香ばしフィナンシェ

 
次にご紹介するのは、香ばしい風味がたまらないフィナンシェのレシピ。

「香ばしフィナンシェ」は、バターとアーモンドプードルがたっぷり入ったコクのある味わいが魅力。

トッピングのナッツもアクセントとなっていて、手が止まらなくなるおいしさです。

3.ガレットブルトンヌ

 
次にご紹介するのは、バターをたっぷり使って作る「ガレットブルトンヌ」のレシピです。

ガレットブルトンヌは、通常よりもバターが多めで塩味のきいた、厚焼きのサブレ。

表面の模様は、ラインを3本にするとかわいらしく、4本にするとシャープな印象に。お好みのイメージで仕上げてくださいね。

4.バニラのバターケーキ

 
最後にご紹介するのは、バニラがふんわりと香る、シンプルなバターケーキのレシピ。

「バニラのバターケーキ」は、甘くてやさしいバニラの香りと、バターのリッチなコクが相性抜群!

2~3日寝かせてから食べると、生地がしっとりとなじみ、よりおいしく楽しむことができるのでおすすめです。

おいしい手作りの焼き菓子をおうちで楽しんで♪

バターをたっぷり使った、とっておきの焼き菓子のレシピを集めてご紹介しました。

どのレシピも、今すぐ作ってみたくなるような魅力的な焼き菓子ばかり。
ご紹介したレシピを参考に、ぜひおうちで作ってみてくださいね。

date
2021/05/31
writer
cotta
category
お菓子作り
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cotta

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