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鮮やかな色&程よい酸味が魅力♪ベリーを使ったスイーツレシピ4選

date
2021/01/06
writer
cotta
category
お菓子作り

甘酸っぱいベリーでおいしいスイーツを作ろう♪

いちごやラズベリー、ブルーベリーなど、色鮮やかで甘酸っぱいベリー類。
そのまま食べるのはもちろん、スイーツにしてもとてもおいしくて、大人気のフルーツですよね。

今回は、そんなベリーの魅力を存分に楽しめる、とっておきのスイーツのレシピをご紹介します。

1.チョコレートとベリーのパフェ

 
最初にご紹介するのは、ベリーとチョコレートを使ったぜいたくなパフェのレシピ。

「チョコレートとベリーのパフェ」は、パフェグラスにミックスベリーのコンポート・チョコレートのムース・ザクザクのクランブル・そしていちごをトッピングした一品。

最後に温かいベリーのソースをかけて仕上げる、冬にぴったりのパフェです。

2.混ぜて焼くだけ*ミックスベリーのヨーグルトベイクドチーズケーキ

 
クリーミーで濃厚なクリームチーズと、甘酸っぱいベリーは相性抜群!
「混ぜて焼くだけ*ミックスベリーのヨーグルトベイクドチーズケーキ」は、ベイクドチーズケーキにミックスベリーをたっぷりトッピングして焼き上げたレシピ。

ベリーの甘酸っぱさに合うように、ヨーグルトとはちみつを使ってさっぱりとした味わいに仕上げるのがおいしさの秘密です♪

3.ベリーのスコップケーキ

 
次にご紹介するのは、ベリーをたっぷり使って作るスコップケーキのレシピです。
「ベリーのスコップケーキ」は、ラズベリームースで作ったケーキに、たっぷりの生クリームとベリーをトッピング。

材料をどんどん重ねるだけで完成するとても簡単なレシピですが、見た目が華やかで味も抜群なので、おもてなしにもおすすめですよ♪

4.ベリーヨーグルトバー

 
最後にご紹介するのは、ヨーグルトとベリ-を使って作る、爽やかなアイスバー。
「ベリーヨーグルトバー」のレシピページ内では、出来上がったアイスバーにトッピングしてアレンジを楽しむ提案も♪

お子さんと一緒に、思い思いのデコレーション楽しんでみては?

おうちでベリーのスイーツを楽しもう

甘酸っぱいベリーの魅力を存分に生かしたとっておきのスイーツのレシピ、いかがでしたか?

お好みのベリーを使って、おいしいスイーツを作ってみてくださいね♪

date
2021/01/06
writer
cotta
category
お菓子作り
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cotta

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