簡単！豪華！おいしい！スコップケーキを作ってみよう♪

クリームやスポンジなどのパーツを器の中に重ねて作るスコップケーキは、簡単なのに豪華に見えるとてもうれしいスイーツ。

そこで今回は、個性豊かなスコップケーキのレシピを厳選してご紹介します。
ケーキを作りたいけど、デコレーションが難しそう…なんて方にぴったりなレシピばかりですよ！

1.ヨーグルトとベリーのムースのスコップケーキ

 
最初にご紹介するのは、ヨーグルトにベリーをたっぷり合わせた、甘酸っぱいスコップケーキ。

「ヨーグルトとベリーのムースのスコップケーキ」は、水切りヨーグルトに牛乳と生クリームを混ぜ、冷やし固めるだけの手軽なレシピ。

スコップケーキは崩れる心配がないため、フルフルのやわらかいムースが楽しめるのもポイント。とろけるような食感をぜひ味わって！

2.サクサククランブルが美味しい濃厚スコップチーズケーキ

 
次にご紹介するのは、さくさくのクランブルをトッピングした、食感が楽しいスコップケーキのレシピ。

「サクサククランブルが美味しい濃厚スコップチーズケーキ」は、レアチーズケーキにクランブルとお好みのフルーツをのせて完成。

レアチーズケーキはアングレーズが入ったリッチな味わいで、フルーツの程よい酸味とベストマッチ♪

3.【オーブン不要!めちゃくちゃ簡単】キウイのスコップケーキ

 
次にご紹介するのは、キウイのおいしさが存分に楽しめるスコップケーキのレシピ。

「【オーブン不要!めちゃくちゃ簡単】キウイのスコップケーキ」は、泡立てた生クリームと水切りヨーグルト、そして市販のクリームサンドクッキーを交互に重ね、最後にキウイをふんだんにトッピング。

ヨーグルトの爽やかさとクリームサンドクッキーの甘み、そしてキウイの甘酸っぱさが絶妙のハーモニーで、癖になるおいしさです。

4.コーヒーのスコップケーキ

 
最後にご紹介するのは、コーヒーが香るちょっぴり大人なスコップケーキのレシピです。

「コーヒーのスコップケーキ」は、プルプルのコーヒーゼリーとスポンジケーキ、そして生クリームを重ねた三層仕立て。

さくさくと香ばしいグラノーラをアクセントに使うことで、いっそう風味豊かに仕上がっているのも魅力です♪

みんなで分けっこして楽しもう♪

いかがでしたか？
大きな器に作るスコップケーキは、みんなですくってワイワイ楽しむことでより一層おいしく感じられるはず♪

家族がそろうお休みに、ぜひ作ってみてくださいね。