おうちで手作りレアチーズケーキを楽しもう♪

クリームチーズの濃厚な味わいと、なめらかな口当たりが魅力のレアチーズケーキ。
シンプルなものはもちろん、合わせる食材を変えていろいろアレンジするのもおいしいですよね。

そこで今回は、バリエーション豊かなレアチーズケーキのレシピをピックアップしてご紹介します。

1.簡単レアチーズ(ゼラチン不使用)

 
最初にご紹介するのは、ワンボウルでできる簡単レアチーズケーキのレシピ。

「簡単レアチーズ(ゼラチン不使用)」は、ゼラチンを使わず固めるため、濃厚でなめらかな食感を楽しむことができます。

ガラス瓶に入れてかわいらしい見た目に仕上げているのもポイントです♪

2.はちみつレアチーズケーキ

 
次にご紹介するのは、はちみつのやさしい甘みをいかしたレアチーズケーキのレシピ。

「はちみつレアチーズケーキ」は、レアチーズケーキの中に、はちみつのジュレとオレンジのムースを忍ばせたぜいたくな一品。

仕上げにチョコ細工などでトッピングすると、お店のケーキのような本格的な仕上がりになりますよ♪

3.塩キャラメルマーブルレアチーズケーキ

 
次にご紹介するのは、甘さとしょっぱさのバランスが絶妙な「塩キャラメルマーブルレアチーズケーキ」のレシピです。

塩を加えることで、キャラメルクリームの甘さが引き立ち、クセになること間違いなしのおいしさ◎

美しいマーブル模様に仕上げるためには、レアチーズ生地とキャラメルクリームを混ぜすぎないことがポイントです♪

4.♡混ぜて冷やして超簡単♡ストロベリーレアチーズケーキ♡

 
最後にご紹介するのは、甘酸っぱいストロベリーピューレを使った、鮮やかな色合いのレアチーズケーキのレシピ。

「♡混ぜて冷やして超簡単♡ストロベリーレアチーズケーキ♡」は、味はもちろん、スポンジ生地・レアチーズケーキ・ストロベリーピューレの3層になった美しい仕上がりも魅力。

一見難しそうに見えますが、実は混ぜて冷やすだけのお手軽レシピなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

あなたのお気に入りはどれ？

今回は、バリエーション豊かなレアチーズケーキのレシピをご紹介しました。

どのレシピも個性豊かで、今すぐ試してみたくなる魅力的なレアチーズケーキばかり。
普段のおやつにもおもてなしにもぴったりのレシピ、ぜひ作ってみてくださいね。