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パウンドケーキもまっすぐ切れる!食パンカットガイドの使い方

date
2021/08/25
writer
わかな
category
お菓子作り

食パンカットガイドを活用しよう!

今回は食パンを切るための道具、「食パンカットガイド」をご紹介します。

実は「食パンカットガイド」は、食パン以外のカットにも使える優れもの。
プレゼントすることが多い、パウンドケーキのカットにも使うことができるんです!

斜めになったり、厚さがバラバラになったりすることの多いパウンドケーキを、お店みたいにきれいに仕上げましょう。

食パンカットガイドとは

「食パンカットガイド」とは、食パンを同じ厚さにまっすぐ切るための道具。

cottaで取り扱いがある「食パンカットガイド」は、2サイズ。

M:高さ150mm、幅120mmまでの食パンに対応。
L:高さ200mm、幅140mmまでの食パンに対応。

使うときにぱかっと開けばいいので、片付けておくのに場所を取りません。

厚さを調整する目盛りがあり、Мサイズは5枚(25mm)・6枚(20mm)・8枚(15mm)・12枚(10mm)切りに対応(Lサイズは、5・6・8枚切り)。

食パンや、今回ご紹介するパウンドケーキの他にも、ハムやチーズなどをカットすることができます。

パウンドケーキをカットしてみよう!

今回は5枚切りの厚さ、25mmにあわせてカット。

パウンドケーキは、薄いとボリュームが少なかったり、ラッピング用の袋に入れにくかったりするもの。そのため、25mmか20mmの目盛りを使用するのがおすすめです。

ドライフルーツなどを混ぜたパウンドケーキもボリュームがある仕上がりに◎

使い方

  1. 調整プレートを取り出し、「5枚(25mm)」のところに差し込む。
  2. 端をカットしたパウンドケーキを調整プレートにあてて置く。
  3. ガイドの溝に上から包丁を入れる。
  4. 刃を前後に動かしながら切る。
  5. カットできたパウンドケーキはバットなどによけておき、2~4を繰り返す。
  6. 同じ厚みに、まっすぐカットできました。

カットするときのポイント

カットするときの3つのポイントをお教えします。
パンでもパウンドケーキでも同じなので、覚えておくと役に立ちますよ。

  1. 切るものを冷ましておく(熱々だと、ボロボロになりやすい)
  2. よく切れる包丁を使う
  3. 包丁を前後に動かす

厚みをそろえてきれいな仕上がりを目指そう!

「食パンカットガイド」が1台あれば、食パンもパウンドケーキも好きな厚さに切ることができます。食べやすい厚さにできるのも、高ポイント♪

まっすぐ厚みのそろったパウンドケーキは、ラッピングしたときにも見栄えが◎
ぜひ一度、お試しください。

【おすすめの特集】パウンドケーキのぴったりラッピングパウンドケーキのぴったりラッピングの特集はこちら

date
2021/08/25
writer
わかな
category
お菓子作り
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お菓子作りと猫と写真が大好きです!趣味でお菓子作りをしています。 美味しく可愛く笑顔になれるお菓子を目指しています。

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