5,900円以上ご購入で送料無料! - 4/19(金)16:00まで

生チョコのお菓子レシピ35選
手作りホワイトデーにおすすめ

Whiteday ganache Recipe

バレンタインに人気の生チョコレートは、お返し用手作りスイーツにもおすすめ。チョコと生クリームで作る基本の簡単レシピのほか、人気のいちごや抹茶、ホワイトチョコレートを使ったレシピにクッキーやタルトケーキなどのアレンジレシピもご紹介します。
ギフトにぴったりなショコラケースなどのアイテム紹介も必見です。

生チョコ・生チョコお菓子の
新作レシピ

シュプリームクロワッサン風生チョコパイ

【所要時間目安:30分 数量:6個分】
冷凍パイシートをぐるぐる巻いて焼くだけの簡単レシピ。
中に入れた生チョコがとろけます♪お返しやプレゼントにぴったりのおしゃれなスイーツです。

このレシピの作り方♪

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

生チョコ・生チョコお菓子の
人気レシピ

生チョコサンドクッキー

【数量:12個分】
ザクザク食感のてんさい糖クッキーに、生クリームたっぷりの生チョコレートをサンド。生地は冷凍保存可能で、数日に分けて作ること可能◎
かわいいラッピングでお返しギフトにぴったりです。

コメント

すてらさん

大好きなレシピで何度も作っています♪ 今年はバレンタインに大人っぽくデコしてみました。 なめらかな生チョコ&ざくざくクッキーが本当に美味しい♡ 素敵なレシピありがとうございます♪

ハリナズミさん

バレンタインにクッキーサンド初挑戦です!デコレーションに砕いたアーモンドをつけてみました!!きび砂糖少なめで作ってみましたが大成功!! 周りにも喜んで貰えました!

ぶひぶひの箱さん

るぅさんのこのレシピを見てから毎年作らせて頂いております。 お友達にも好評で、今年は2㎏のチョコレートを使いました。 素敵なレシピをありがとうございます(ˊᗜˋ*)♡

食べ盛りにゃんたろうさん

ストロベリーチョコレートで作ってみました。バレンタインぽくて可愛く出来ました♡ クッキーザクザクで、美味しかったです!!

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

材料も作り方もシンプル
基本の生チョコレシピ

なめらかな口どけと濃厚な味わいが美味しい生チョコレートのおすすめレシピをご紹介。
簡単だけど味は本格派のレシピを厳選しました。

【数量:約36個分(18cm角型使用)】
ガナッシュに大切な乳化について詳しく解説されたレシピ。ポイントがいっぱいで、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。
ラム酒は生クリームに置き換えても◎

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:20個分(12×15cm型使用)】
チョコレートと相性がいいグランマルニを入れた生チョコレシピ。
ショコラケースに入れればおしゃれなお返しギフトの完成です。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:約16個分(11cm角型使用)】
火を使わずに作れて、材料もチョコレート、生クリーム、洋酒、ココアの4つのみ!
生チョコケースを使うときれいにラッピングできます。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:約20個分(14.5×9.5cm型使用)】
洋菓子店の味わいをお家で手作り♪材料4つで絶品生チョコレートの完成。
チョコ好きへのお返しやプレゼントにおすすめです。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

甘酸っぱい味わい
いちご・ベリーの生チョコレシピ

いちごやベリーの味わいは、ホワイトチョコレートやチーズとの相性も◎
作り方も簡単で、基本レシピにパウダーを足すだけで出来るものが多いのが魅力です。

【所要時間目安:15分 数量:20個分】
チョコレートも生クリームも使わない驚きレシピ。脂質オフでダイエット中でも美味しく食べられます。
ほろ苦くビターな味わいなので大人のプレゼントに◎

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【所要時間目安:30分 数量:各12個分】
甘酸っぱいいちごとラズベリーのチョコとミルキーな味わいのホワイトチョコは相性抜群。
型抜きして残った生チョコは丸めてトリュフに。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:15×20cmバット 1台分】
ホワイトチョコレートに生クリームとクリームチーズを加えて濃厚な味わいの生チョコに!
冷やして固めてパウダーをまぶすだけなので作り方は簡単です。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

抹茶・紅茶・コーヒーの
大人向け生チョコレシピ

香り高く、ほろ苦な風味がクセになるレシピをご紹介。
お好みの茶葉やパウダー、洋酒を加えて楽しむのも◎

【数量:13×13cm容器 1台分】
茶葉を生クリームで煮出して作る簡単レシピ。
紅茶と相性がいいオレンジリキュールが紅茶の風味を引き立てます。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おしゃれかわいい
生チョコクッキーサンドレシピ

濃厚な生チョコレートをサンドした贅沢レシピ。
抜き型を変えればおしゃれもかわいいも楽しめます。

【所要時間目安:60分 数量:8個分】
米粉とお豆腐を使用したヘルシーなアレルギー対応スイーツ。
子供向けにはミルクチョコレートがおすすめです。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:4個分】
ちょっと大きめのねこくま型クッキーで生チョコをサンドするかわいいレシピ。サクサクとしっとり触感の両方を楽しめます。
大きめなので1個でも存在感抜群。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:15個分】
ココアビスケットにホワイトチョコレートで作る生チョコをサンド。オレンジリキュールの香りが爽やかです。
クッキー型はお好みで、余った生チョコは丸めてトリュフに。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

生チョコが贅沢
タルト・ケーキのレシピ

友達や家族と一緒に食べるのもおすすめ。
チョコレート好きにプレゼントしたくなる、濃厚な味わいのレシピを集めました。

【所要時間目安:120分 数量:7個分】
ラム酒入り生チョコガナッシュを入れたタルトをフルーツでデコレーション。
華やかでホワイトデーギフトにぴったりです。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:10個分】
オーブンもガスも不使用で作れるおしゃれなタルトレシピ。
オレンジピールやピスタチオ、グランマルニエ入りで大人の贅沢スイーツです。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:24cmロールケーキ天板 1台分】
工程は多いものの、丁寧で分かりやすいレシピでおすすめです。
もちもちの生地と生チョコクリームの組み合わせに大人も子供もはまります。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

アレンジいろいろ
その他の生チョコレシピ

バターやきな粉、転写シートなどを使ったおすすめレシピをご紹介!
ひと味変わった味わいをお探しの方は必見です。

【所要時間目安:15分 数量:120g豆腐パック 3個分】
大満足のクリーミーでリッチな味わい。脂質オフでダイエット中でも◎
パックを再利用するので製菓型不要です。

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

【数量:各フレーバー 9個分】
ヴァローナチョコレートとパウダーでとってもフルーティーな味わいの生チョコレシピ。異なる味わいについ手が伸びます。
お好みのフレーバーを1種類だけでも◎

おすすめアイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

お菓子づくりQ&A

お菓子のよくある失敗や成功の秘訣をQ&A形式でご紹介しています。

失敗しらず
テンパリングガイド

テンパリングを避けてしまう、なかなか成功しない…そんな方におすすめの特集です♪
特集ではテンパリングの基礎知識や手法、失敗例などをご紹介しています。

ブランド別
製菓用チョコレートカタログ

cottaおすすめの製菓用チョコレートをまとめてご紹介!
使ってみたい!食べてみたい!気になるチョコレートがきっと見つかるはず♪

人気のクッキー型はこちら

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

お菓子作りに
おすすめアイテム

cotta ケーキクーラー(300×400)

¥1,481 税込 

カートに入りました

cotta 重ねるケーキクーラー2段セット

¥2,151 税込 

カートに入りました

cotta ディアマンクッキー型 丸 直径30mm

¥275 税込 

カートに入りました

cotta ディアマンクッキー型 丸 直径35mm

¥363 税込 

カートに入りました

cotta ディアマンクッキー型 丸 直径40mm

¥328   税込 15%OFF

カートに入りました

cotta カットラインマーカー (8本セット)

¥1,430 税込 

カートに入りました

cotta シリコンミニ刷毛

¥237 税込 

カートに入りました

cotta シリコンヘラ

¥1,037   税込 30%OFF

カートに入りました

cotta シルパン(240×360)

¥976   税込 30%OFF

カートに入りました

cotta 格子線入シルパット(3cm幅・240×360mm)

¥1,691 税込 

カートに入りました

cottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート(30×100cm)

¥771   税込 20%OFF

カートに入りました

cotta ポリカーボネートボウル 21cm

¥703   税込 20%OFF

カートに入りました

小嶋ルミ先生監修 cottaボウル21cm

¥1,881   税込 30%OFF

カートに入りました

cotta 赤外線温度計

¥3,916   税込 20%OFF

カートに入りました

cotta 面取アクリルルーラー5mm(2本セット)

¥938 税込 

カートに入りました

cotta 大理石ペストリーボード S

¥8,140 税込 

カートに入りました

もっと見る

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

お菓子作りに
おすすめの食材

簡単手作り
お菓子作りキット

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ホワイトデーにおすすめ
ラッピングアイテム

こちらもおすすめ

こちらもおすすめ

おしゃれでカジュアル
紙帯&ワンタッチゴム

生チョコのおすすめレシピ
【完成写真から選ぶ】

もっと見る

おすすめコンテンツ

2024年ホワイトデーレシピ特集

新作レシピや新作アイテムなど、バレンタインのお返しにおすすめのお菓子レシピが大集合。

ホワイトデー向けかわいいお菓子レシピ特集

子供に人気の動物モチーフや春にぴったりの桜・いちご味のスイーツなどのおすすめレシピをご紹介。

ホワイトデー簡単お菓子レシピ特集

ミックス粉レシピや混ぜるだけのお手軽レシピを集めました。

マシュマロお菓子レシピ特集

ホワイトデーの贈り物の定番!マシュマロクッキーサンドや簡単チョコサラミのレシピもご紹介。

ホワイトデー向けチーズケーキレシピ特集

レア、ベイクド、スフレなど基本の人気レシピを厳選!簡単レシピも◎

ホワイトデー向け定番の焼き菓子レシピ特集

手に入りやすい材料で作れるレシピが満載♪ラッピングしやすいのでプレゼントにもおすすめです。

ホワイトデー向けチョコレートのお菓子レシピ特集

バレンタインデーのお返しギフトにおすすめ。簡単レシピやアレンジレシピも。

ホワイトデー向けバターサンドレシピ特集

さくさくのクッキーと濃厚なバタークリームの相性抜群! おしゃれな人気レシピを集めました。

ホワイトデー向けクッキーレシピ特集

基本の材料で作る簡単レシピや人気レシピを集めました。かわいいクッキー缶もおすすめ。

ホワイトデー向けカヌレレシピ特集

おしゃれかわいいプレゼントにぴったりなレシピが満載!

手作り男子向けホワイトデーレシピ特集

簡単レシピから本格レシピまでご紹介。バレンタインのお返しに手作りスイーツに挑戦♪

オーブンなしのお菓子レシピ特集

少ない材料で作り方も簡単!冷やすだけやレンジやフライパンで作れるお菓子レシピを集めました。

ホワイトチョコレートのお菓子レシピ特集

ミルキーな味わいがたまらない♪ホワイトデーに人気の絶品スイーツレシピをご紹介。

ホワイトデー向けcotta tomorrowレシピ特集

小麦・卵・乳製品不使用やプラントベースで美味しい、体にやさしいレシピを集めました。

ホワイトデーラッピング特集

おしゃれかわいいラッピングアイデアからおすすめラッピングアイテムまで大公開!

生チョコのお菓子レシピ35選<手作りホワイトデーにおすすめ>