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バターサンドレシピ40選
手作りホワイトデーにおすすめ

Whiteday buttersand Recipe

おしゃれなバターサンドはお返しギフトに大人気。ラム酒のきいたラムレーズンや春スイーツにぴったりな桜やいちごをバタークリームに合わせて、クッキーやドーナツにサンドしてみませんか♪キャラメルやクリームチーズ、チョコレートやレモンなどのレシピもご紹介します。
手作りお菓子にぴったりの簡単ラッピング方法や新作アイテムも必見です!

【所要時間目安:45分 数量:約15個分】
小さなドーナツでいちごバタークリームを挟んだホワイトデーレシピ。
お好みのトッピングでキュートに仕上げて♪

このレシピの作り方♪

おすすめアイテム

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バターサンドの人気レシピ

いちごハートのバターサンド

【数量:11個分】
チーズベースのバタークリームをたっぷり!
いちごのパウダーとフリーズドライで風味と香りも◎

コメント

あぴさん

可愛くて大好評でした!側面をならす自信がなかったので、フリーズドライ苺を小さく刻んでクリームに混ぜ込んで絞りました。フリーズドライ苺の美味しさがしっかり感じられて美味しかったです(^^)

ドルフィンさん

見た目の可愛さといちごスイーツが大好きなのでつくってみましたがチーズベースのいちごバタークリームがとっても美味しかったです。

ちぃちゃんさん

出来上がりのボリューム感、なんといってもこの可愛さにうっとり^ ^ みのすけ先生のレシピは大好きです♫

mamiserikareさん

今回のバレンタインはこれだ!と決めていました。とても可愛くてボリューム満点。クリームチーズなのでガナッシュみたいに重くならず食べやすいです。近くのお店で買ったイチゴパウダーの色が濃くて少し控え気味にしたのですが結構なピンク色になりました。あとは仕上げを綺麗にするのが大変ですね。

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ぴったりラッピング

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初心者さんにもおすすめ
バターサンドの簡単レシピ

ホットケーキミックスを使用したり、少ない材料で作れたり、気軽に手作りが楽しめます。
おしゃれで美味しいバターサンドが簡単にできるレシピです。

【数量:約18個分】
材料は5つだけ!ココアを抹茶に変えれば抹茶サンドも♪
一度にたくさん出来るのでプレゼントにおすすめです。

おすすめアイテム

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ぴったりラッピング

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【数量:約10個分】
フードプロセッサーで作るクッキーはサックサク!
バターミルクパウダー入りのクリームはコク深くリッチな味わいです。

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春色がかわいい
いちご・桜のバターサンドのレシピ

春にぴったりなピンク色がキュートな、桜風味やいちご味のおすすめレシピを集めました。
個包装すれば1つでも立派なプレゼントに♪

【数量:ガナッシュ4個分 いちごバター5個分】
バタークリームは甘酸っぱく、ガナッシュにはグランマルニエをきかせて。
セットで味も見た目も楽しめる、ぜいたくな贈り物です。

おすすめアイテム

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【数量:8個分】
桜パウダー入りのピンク色サブレはサクサク食感。
バタークリームにはホワイトチョコも入れてミルキーに。

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ぴったりラッピング

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【数量:9個分】
フランボワーズとホワイトチョコの絶妙なバランスが最高。
ココアクッキーはサクサクに仕上げます。

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ぴったりラッピング

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【数量:16個分】
ミルキーで口当たりなめらかなクリームが絶品。
フリーズドライいちごはたっぷりがおすすめ。

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【数量:14個分】
手作りいちごジャム入りのクリームはかわいいピンク色。
生地作りはフードプロセッサーで簡単です。

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グリーンの見た目も鮮やかな
ピスタチオのバターサンドレシピ

サクサクのクッキーに濃厚なピスタチオバタークリーム。
失敗知らずの作り方ポイントも必見です。

【数量:約16個分】
生地、クリーム、チョコの全てにピスタチオペーストを使用。
さくほろの軽い食感のサブレとなめらかなクリームは絶品です。

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チョコレート・コーヒー・キャラメル
風味豊かなバターサンドレシピ

クッキー生地やクリームをチョコレートやココア、キャラメルでアレンジ♪
お酒の量を調整すれば、大人も子どももいろいろな味を楽しめます。

【所要時間目安:120分 数量:9個分】
香ばしい全粒粉入りクッキー生地とコーヒークリームが相性抜群◎
アーモンドのキャラメリゼが味と食感の良いアクセントです。

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【所要時間目安:60分 数量:約10個分】
ざくほろ食感のクッキーと、とろっとした塩キャラメルバターの組み合わせがたまらない焼き菓子。
プレゼントならおしゃれかわいいラッピングも。

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【数量:8~14個分】
メレンゲを使ったクリームは濃厚で口どけも良好。
ソースは自家製で、お好みのほろ苦さに仕上げます。

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ラムレーズン以外にもいろいろ!
バターサンドクッキーのアレンジレシピ

定番レーズンバターサンドのレシピから、メープルや抹茶、レモンなどのフレーバーを使用したレシピまで。
絶品バターサンドの作り方をまとめてご紹介します♪

【数量:約20個】
メープルシロップやオイル、エッセンスを使うと風味がアップ。
バタークリームは、メレンゲ入りで軽い口どけです。

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【数量:6個分】
卵黄生地で、スタンプクッキー型がくっきりきれい。
やわらかくて美味しいcottaのラムレーズンがおすすめです。

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【数量:9個分】
クッキー生地は卵黄のみ使用でさくほろ食感。
レモンと相性のいいグランマルニエで風味豊かに。

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型抜きやカットクッキーで作る
バターサンドのアレンジレシピ

同じ味でも形をいろいろ変えて楽しめる、クッキー型を利用したおすすめレシピ。
簡単にかわいい見た目に♪中身が見えるラッピングでプレゼントにどうぞ。

【数量:7個分】
クッキー生地は卵黄のみを使ってサクほろ食感。
ルビーチョコとフリーズドライいちごでピンク色のクリームは甘酸っぱい味わいです。

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【数量:7個分】
オレンジピールとグランマルニエ入りですっきりとした後引くおいしさ。
側面にナッツやオレンジダイスをつければかわいい見た目に◎

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【所要時間目安:45分 数量:約8個分】
絵本のキャラクターのスタンプクッキー型で作るかわいいレシピ。
バタークリームの中からあふれるキャラメルソースが絶品。

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【所要時間目安:30分 数量:17~20個】
生地にもバタークリームにも紅茶葉やパウダーを使用。
ミルクジャムをはさむと、ミルクティーのような味わいです。

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お菓子づくりQ&A

お菓子のよくある失敗や成功の秘訣をQ&A形式でご紹介しています。

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