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定番の焼き菓子レシピ45選
手作りホワイトデーにおすすめ

Whiteday baked sweets Recipe

クッキーやマフィン、フィナンシェやマドレーヌにパウンドケーキなどの定番焼き菓子レシピをご紹介。
手に入りやすい材料で作り方も難しくない焼き菓子は個包装しやすく、バレンタインのお返しにぴったり♪数種類詰め合わせれば、オリジナルの手作りお菓子ギフトが楽しめます。
製菓材料やプレゼント用アイテムもお見逃しなく!

焼き菓子の新作レシピ

あんバター桜スコーンサンド

【所要時間目安:15分 数量:直径約5cm 7~8個分】
ほんのりピンクの桜香る生地が春にぴったりなレシピ。
簡単な個包装ラッピングでホワイトデーのギフトにも◎

このレシピの作り方♪

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【数量:8個】
外はサクサク、中はふわっと♪
腹割れのコツもご紹介!絶賛スコーンのレシピです。

コメント

ちえさん

美味しく出来ました!腹割れサクサクふわふわ美味しかったです

ちよさん

動画を見ながら作りました(^^)手順通り丁寧に作ったらキレイに出来ました♡とっても美味しかったです!

mamarikoさん

家で焼きたてのスコーンが食べれるのは最高ですね!簡単な材料で、難しいレシピではないですが、粉のミキシングや、バターの温度を上げない、折り畳みの回数などのポイントは丁寧に作業しました。 レシピありがとうございました!

MIZUHOさん

初めてスコーンを作りました。 とても美味しく出来て幸せな朝食になりました。 ありがとうございます。

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cotta プラスチック製抜型(7個セット)

¥1,152 税込 

現在入荷待ちです。次回入荷後の販売になります。

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焼き菓子の定番
マドレーヌレシピ

貝がらのフォルムが可愛いらしいマドレーヌ。
いちごや塩キャラメル、チーズケーキ風など多種多様なアレンジレシピを集めました。

【数量:6個】
定番のマドレーヌにいちごパウダーを加えて作る優しいいちご味のマドレーヌ。
ピンク色でかわいい春のプレゼントに◎

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【所要時間目安:45分 数量:6個分】
ドーナツの形でかわいいマドレーヌ。
レモン皮の代わりに、甘酸っぱいレモンパウダーを使用します。

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【所要時間目安:15分 数量:6個】
グランマルニエとオレンジピールは相性抜群。
しっとり大人な味わいのマドレーヌです。普通のマドレーヌ型で焼いても◎

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【数量:8個】
キャラメルクリームを生地に混ぜ込んだ人気レシピ。
ほろ苦さが美味しいマドレーヌです。

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【数量:8個】
レモン風味の生地にクリームチーズを入れて。
チーズケーキ風のマドレーヌです。

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香ばしいバターの香り
フィナンシェレシピ

ナッツの風味と焦がしバターの味わいが楽しめる焼き菓子、フィナンシェ。
定番のプレーン味や作りやすいアレンジレシピをご紹介します。

【所要時間目安:50分 数量:8個】
ヘーゼルナッツの風味とチェリーの酸味が相性抜群な、ギフトにぴったりな華やかフィナンシェ。
簡単ですが見栄えするデコレーションが◎

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【所要時間目安:20分 数量:9個】
松永製作所のスリムフィナンシェ型を使ったレシピ。
外側のさっくり感と中のふんわり感のコントラストを楽しめます。

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見た目も華やか
おしゃれなティグレレシピ

フィナンシェ生地に濃厚なチョコを組み合わせたお菓子、ティグレ。
ワンランク上のギフトにぴったりです。

【数量:10個】
桜の味わいを贅沢に感じられるレシピ。
甘じょっぱさとホワイトチョコのまろやかさがマッチします。

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【数量:6個】
焦がしバター香るリッチなお菓子。
贈り物で喜ばれること間違いなしの人気レシピです。

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【数量:10個】
アールグレイ香るティグレです。
ミルクチョコレートのガナッシュと相性ぴったり♪

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アレンジいろいろ
パウンドケーキレシピ

少ない材料で挑戦しやすく、お菓子作り初心者さんにもおすすめ♪
人気レシピもアレンジレシピもご紹介します。

【数量:1台分】
プレーン生地とほろ苦いキャラメル生地のバランスが◎
マーブル模様がきれいな大人気レシピです。

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簡単お手軽
可愛いマフィンレシピ

定番の手作りお菓子、マフィン。
フルーツを使用した甘酸っぱさが魅力のレシピを集めました。

【数量:6個】
太白ごま油で食感ふんわり、爽やかなレモンの風味が◎
どんどん混ぜていくだけで作り方は簡単です。

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キュートなサイズ感
ミニマフィンレシピ

大量生産できるので、お配り用ギフトにピッタリ♪
簡単で可愛いく仕上がるレシピを集めました。

【数量:12個】
作り方は混ぜるだけだからとっても簡単♪
かわいい見た目のミニベリーマフィンです。

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【数量:12個】
ミニマフィン型で焼いたバターケーキにバタークリームをトッピング。
春のギフトにおすすめのレシピです。

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シックな焼き菓子
おしゃれなクッキーレシピ

プレゼントしたくなるおしゃれで味わい深いクッキー。
ナッツを使った贅沢レシピをお届けします。

【所要時間目安:20分 数量:8個】
生地を寝かせない、思い立ったらすぐに焼けるレシピ。
カットする手間もなく、きれいに仕上がります。

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【数量:16個】
お塩で甘さを引き出した、香ばしいフロランタン。
バター、卵、生クリームは不使用です。

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【数量:12個】
スイスの伝統菓子をかわいいひとくちサイズに♪
くるみのキャラメルヌガーが絶品です。

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アレンジいろいろ
その他の焼き菓子レシピ

友達や家族へのプレゼントにもぴったり。
いつもとちょっと違うレシピをお探しの方は要チェックです!

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お菓子のよくある失敗や成功の秘訣をQ&A形式でご紹介しています。

ブランド別
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あんバター桜スコーンサンド

私のプレーンスコーン*腹割れコツあり

いちごのマドレーヌ

ドーナツみたいなマドレーヌ

グランマルニエ香る大人のオレンジマドレーヌ

塩キャラメルマドレーヌ

チーズケーキ風マドレーヌ

桜マドレーヌ

タルトみたいなフランボワーズマドレーヌ

一口マドレーヌ

ヘーゼルナッツとチェリーのフィナンシェ

ふんわりしっとりフィナンシェ

キャラメルフィナンシェ

ココアとプレーンの2色フィナンシェ

いちごのフィナンシェ

アールグレイフィナンシェ

桜とホワイトチョコのティグレ♡

ティグレ

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米粉といちごコンフィのティグレ

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