上品な味わいが楽しめる紅茶スイーツ♪

そのまま飲んでも、タピオカミルクティーやチーズティーのようにアレンジして飲んでもおいしい紅茶。
紅茶は飲みものとしてだけでなく、焼き菓子やケーキ、プリンなど、スイーツ作りにプラスするのもおすすめの楽しみ方です。

今回は、香り高い紅茶の魅力を存分に生かした絶品スイーツのレシピをご紹介。
紅茶の上品な風味が口いっぱいに広がります。

1.紅茶のパウンドケーキ

 
最初にご紹介するのは、シンプルな配合の生地に紅茶をプラスした、香り豊かなパウンドケーキのレシピです。

「紅茶のパウンドケーキ」は、紅茶の良い香りとふかふかの食感がたまらないおいしさ。
材料をどんどん混ぜて焼くだけなので、気軽に作ることができますよ。

2.アールグレイとレモンのサクサクサブレ

 
紅茶に相性抜群なレモンを合わせて作る、「アールグレイとレモンのサクサクサブレ」のレシピはいかがでしょう。

アールグレイの茶葉にレモンの皮をプラスすることで、とても上品な味わいに仕上がっています。
サクサクの食感も魅力的な一品です。

3.オレンジピールと紅茶のシフォンケーキ

 
次にご紹介するのは、紅茶を使ったふわふわのシフォンケーキです。

「オレンジピールと紅茶のシフォンケーキ」のレシピは、紅茶にオレンジピールを合わせたとても風味豊かな一品。
そのまま食べるのはもちろん、生クリームなどを添えて食べても絶品のおいしさですよ。

4.とろーり紅茶プリン

 
最後にご紹介するのは、紅茶を使った冷たいデザート。ダージリンの茶葉を使って作る「とろーり紅茶プリン」です。

材料を混ぜて固めるだけのとても簡単なこちらのレシピ。とろりとしたやわらかな食感も魅力です◎

紅茶スイーツでまったりティータイム

いかがでしたか？
どのレシピも、紅茶の風味を存分に味わえるスイーツばかり。

紅茶スイーツを食べながらのまったりティータイムをお楽しみください。