メープル風味のスイーツを手作りしよう♪

カエデの樹液から作られるメープルシロップやメープルシュガー。
これらを使ったスイーツは、豊かな香りと自然な甘さが魅力で、ひとくち食べればメープルの風味が口いっぱいに広がります。

今回はメープルの風味がたまらない、とっておきのスイーツのレシピを厳選してご紹介します。

1.メープルクッキー

 
最初のレシピは、メープルシロップを使って作るサンドクッキーのレシピ。
「メープルクッキー」は、味だけでなく、カエデの葉のような形がとてもキュートな仕上がり。

クッキーにも、そして中のバタークリームにもメープルシロップをたっぷり使って、メープルの風味がぜいたくに楽しめますよ。

2.メープルパンケーキオムレット

 
次にご紹介するのは、メープル味のパンケーキに、メープルシャンティーとバナナを挟んだボリューム満点の一品。

「メープルパンケーキオムレット」のレシピは、思い立ったらすぐに作ることができる手軽さも魅力♪
型やオーブンなどを使わず、フライパンだけで簡単に作ることができるのが◎

3.メイプルコーヒーマドレーヌ

 
次のレシピは、甘いメープルとほろ苦いコーヒーが相性抜群な「メイプルコーヒーマドレーヌ」。
外はサクッと、そして中はしっとりふんわりとした食感で、何個でも食べたくなるほどのおいしさ。

ワンボウルで材料を順番に混ぜて焼くだけなので、失敗なく作ることができるのがうれしいポイント♪

4.メープルマロンフィナンシェ♪

 
最後にご紹介するのは、メープルシロップの香りがたまらないフィナンシェのレシピ。

「メープルマロンフィナンシェ♪」は、こんがり焼けたメープル風味のフィナンシェに、栗の渋皮煮をたっぷりとトッピング。

メープルと栗の組み合わせが、リッチでおいしい一品です。

メープルの香りで癒しのスイーツタイムを♪

いかがでしたか？
どのレシピも、メープルの風味が存分に楽しめるとっておきのスイーツばかり。

作っているときから、メープルの甘い香りが部屋中に広がり、幸せな気分になれること間違いなし♪
ぜひ、おうちで作ってみてくださいね。