6,500円以上で送料220円&クール便220円! - 会員登録はこちら

cotta column

お菓子・パン作りの知的好奇心を満たす情報メディア

【誕生日はこれで決まり!】デコレーションケーキのコラム4選

date
2020/10/08
writer
cotta
category
お菓子作り

特別な日にはとっておきのデコレーションケーキを♪

1年に一度の特別な日といえば、誕生日!そんな日に欠かせないのが、華やかにデコレーションしたケーキですよね。

そこで今回は、バースデーケーキにもぴったりな、デコレーションケーキに関するコラムをご紹介します。
今年の誕生日は、心を込めた手作りのケーキでお祝いしてみませんか?

1.ナッペができなくても大丈夫!デコレーションケーキの仕上げ方


デコレーションケーキを作る際、最大の難関といえば、表面にクリームを塗る“ナッペ”ですよね。
「ナッペができなくても大丈夫!デコレーションケーキの仕上げ方」のコラムでは、難しいナッペができなくてもすてきなデコレーションケーキが作れる方法をご紹介。

ナッペのハードルが下がるだけで、気軽にデコレーションケーキ作りに挑戦することができますよ。

2.ドリップケーキを作りたい!グラサージュの作り方とかけ方を学ぼう


カラフルなグラサージュが滴るドリップケーキは、近年大人気のデコレーション。

「ドリップケーキを作りたい!グラサージュの作り方とかけ方を学ぼう」のコラムには、鮮やかなピンク色が魅力のストロベリー味のグラサージュの作り方や、ドリップケーキをきれいに仕上げるコツがたっぷり。

シンプルなケーキも、ひと手間かけるだけでお店みたいなかわいいドリップケーキに大変身しますよ♪

3.崩さず均等に ホールケーキをきれいにカットする方法は?


せっかく作ったデコレーションケーキを、カットする際に失敗してしまって台無しに…なんて経験のある方も多いのではないでしょうか。

「崩さず均等に ホールケーキをきれいにカットする方法は?」のコラムでは、ホールのケーキをカットするときに便利な道具やカットのための下準備、そして実際のカットの方法をわかりやすく解説しています。

大切なデコレーションケーキ、コツを押さえてきれいにカットしてお召し上がりくださいね。

4.簡単かわいい!デコレーションパーツの作り方

最後にご紹介するのは、デコレーションケーキを華やかに彩るデコレーションパーツに関するコラムです。

「簡単かわいい!デコレーションパーツの作り方」は、メレンゲクッキーやパラチニットで作る、簡単でかわいいデコレーションパーツが盛りだくさん!

手作りのデコレーションパーツで、誕生日のケーキをよりかわいく、そして賑やかに飾りつけしちゃいましょう♪

すてきなデコレーションケーキで楽しい一日を

いかがでしたか?
どのコラムも、デコレーションケーキを上手に作るためのヒントが盛りだくさん。

ご紹介したコラムを参考に、手作りのデコレーションケーキでパーティーを華やかに盛り上げましょう♪

【おすすめの特集】誕生日ケーキ誕生日ケーキ特集はこちら

date
2020/10/08
writer
cotta
category
お菓子作り
注:記事内容やレシピ・画像の転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

お菓子・パン作りが好きなcottaのスタッフが書いています( ..)φ コメントやリクエスト、お待ちしています♡

コメント

この記事にコメントを書く

コメント

ニックネーム

※ コメント反映までにお時間をいただきます。コラム内容に関係のないコメントや、個人的なご相談などは公開を控えさせていただく場合がございます。

おすすめのコラム

タルト生地を型に敷き込む「フォンサージュ」のコツ

きれいなタルトを焼きたい!タルト生地を型に敷き込むことをフランス語で「フォンサージュ」といいます。この「フォンサージュ」、苦手と感じている方が多いのではないでしょうか。でも、ポイントをしっかりと押さえておけば、フォンサー...

レモンクリンクルクッキーのレシピ・作り方

割れ目が特徴的なアメリカのクッキー♪クリンクルクッキーというお菓子をご存じでしょうか。割れ目が入った表面はカリッと、中はふわっとやわらかい食感が楽しめるクッキー。今回は、旬の国産レモンを使った爽やかなレモンクリンクルクッ...

ビールのおつまみにも◎ブラックペッパーを使ったクッキーレシピ

手に入りやすい材料でスパイシーなクッキー作り12月は、お菓子作りのハイシーズン!店頭やネット上には華やかなお菓子がたくさん出回り、おうち時間の過ごし方としても手作り熱が上がる季節。たまには、甘いお菓子ではなく、スパイシー...

板チョコ2枚で!簡単おいしい焼き菓子レシピ

板チョコでおいしいお菓子を作りたい!チョコレートのお菓子作りに必要なのが、製菓用のチョコレート。でも、もっと気軽にお菓子を作りたいときもありますよね。今回ご紹介するのは、スーパーなどで買える板チョコで作れるおいしいお菓子...

お好みはどれ?3種のかわいいムースレシピ

かわいいデザインのムースを作ろう!ふんわりなめらかな食感がおいしいムース。シンプルな見た目のムースもきれいですが、少し工夫すればおしゃれな仕上がりに。今回は水玉・ボーダー・斜めの3種類のデザインに仕上げるムースレシピをご...

おすすめ PICK UP!

【誕生日はこれで決まり!】デコレーションケーキのコラム4選