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フォンダンショコラの
レシピ25選 作り方&ラッピング

Valentine Fondant Chocolat 2024

フォンダンショコラは、バレンタインデーに大人気。簡単レシピからプロのレシピまで、美味しい手作りレシピを揃えました。ホワイトチョコレートやいちごを使ったアレンジレシピなども必見です。
おしゃれでかわいいラッピングもあわせてどうぞ♪

このレシピの作り方♪

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簡単!!冷めても美味しい
フォンダンショコラ

【数量:9個分】
とろける柔らかさで、とってもなめらかな舌触り。
冷めても美味しいのでプレゼントにもおすすめです。

コメント

たれまゆのんべさん

友達の家に持っていくようにつくりました。友達はレンチンして食べてくれておいしいってよろこんでました。友達のお母さんは冷めたまま食べてましたがとっても美味しいと言ってくれました!ほんとに美味しく作れて、しかも簡単にできたのでよかったです( ˆ ˆ )♡

アケミちゃんさん

以前も作り美味し買ったので、今年は、ばら撒き用としてたくさん作りました。

砂時計さん

作った時のコメントが反映されてなかったので… バレンタインに作りました。今頃ですね(^^;; 大量生産して。みんなに美味しいと褒めてもらいました(╹◡╹)

かこちゃんさん

会社へのバレンタイン用スイーツとして作ってみました。焼き加減が分からなくて追加して焼いてみましたが、ちょっと火が入り過ぎたかな?でも喜んで食べてくれました!

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焼きたても冷めても美味しい
基本のフォンダンショコラレシピ

一度は作りたい王道のレシピをご紹介します。
生地の中からあふれ出すなめらかなガナッシュがたまりません♪

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簡単フォンダンショコラレシピ

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失敗しない作り方のコツやポイントが満載です。

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プロの本格
フォンダンショコラレシピ

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とっておきのポイントもお教えします。

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ホワイトチョコレートを使った
フォンダンショコラレシピ

白い見た目がかわいらしい、ミルキーでやさしい味わいのレシピ。
中からあふれ出すなめらかなガナッシュを楽しんで♪

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いちご・ベリーの
フォンダンショコラレシピ

甘酸っぱいベリーとビターなチョコレートの組み合わせは絶品!
食べる際はレンジで温めてどうぞ♪

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アレンジいろいろ
フォンダンショコラレシピ

キャラメルや抹茶などを使用したレシピをご紹介します。
お好みの味で楽しんで♪

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最新のおすすめ型

子供が喜ぶミニサイズ

大量生産にもおすすめ。シリコン加工で型離れも◎

cotta ミニドーナツ型(12個取)

¥1,980 税込 

現在入荷待ちです。次回入荷後の販売になります。

カートに入りました

猫好きにいかが♪

同シリーズのラッピングアイテムと一緒にぜひ。

cotta スタンプクッキー型 こねことわたし

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シンプルで万能

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かわいくリニューアル

通年使えるアイテム。ケーキの飾りにも◎

cotta スタンプクッキー型 森の仲間たち

¥853 税込 

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細身でおしゃれ

形も焼き色も理想のカヌレが作れます。

cotta カヌレ天板 大 (6個取)

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一口サイズがうれしい

チーズケーキやガトーショコラにもぴったり。

cotta カヌレ天板 小 (12個取)

¥1,964   税込 15%OFF

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まだまだ大人気

丁度いい大きさのきれいなキノコ形マフィンなら!

cotta 垂直マフィン型 中(6個取)

¥1,099   税込 20%OFF

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フィナンシェ以外も◎

チョコケーキやチーズケーキを焼いてもOK。

cotta オーバルフィナンシェ型 (8個取)

¥1,294   税込 30%OFF

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かわいい形が簡単
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cotta 不二製油 カカオクオリー ブレンドミルク40 200g

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cotta ルセーラ スイートチョコ(コーティング用) 300g

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cotta ヴァローナ フルーツクーベル フランボワーズ 200g

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cotta ヴァローナ フルーツクーベル アマンド 200g

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cotta 不二製油 クーベルチュールホワイトフレーク 300g

¥889   税込 15%OFF

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cotta 不二製油 クーベルチュールスイートフレーク 1kg

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各チョコレートの味わいや
特徴についてはこちら

不二製油 カカオクオリー

本場ヨーロッパの高級チョコにも匹敵する、日本品質の最高級チョコレート。
カカオ産地が抱える貧困や児童労働といった課題に本気で向き合った、新ブランドです。

オリジナルスイートチョコレート

タブレット形で使いやすいオリジナルチョコ。お菓子やパン作りはもちろん、おやつにそのまま食べても◎

森永コンキスタドール

カカオ66%の高品質なクーベルチュールチョコレート。豊かな風味と極上のなめらかさで、普段のお菓子のレシピでも特別感のあるスイーツに。

ベルギー産チョコレート

ヨーロッパのプロのパティシエ達がこぞって愛用するチョコレート。味も価格も◎。
4タイプのチョコをご用意。

大東カカオチョコレート

cottaでコスパNo.1を誇り、使いやすく初心者さんにもおすすめ。
チョコレートを味わうトリュフや生チョコ、焼き菓子にぴったり。

ルセーラ チョコレート(コーティング用)

テンパリング不要で失敗知らず。コーティングやチョコ細工に、手軽に使えるチョコレートです。

不二製油 クーベルチュールフレーク

フレーク状で溶かしやすいスイート&ホワイトチョコレート。
テンパリングも手軽にでき、デコレーションにそのまま使用しても◎。

不二製油 砂糖不使用ノワールサンシュクレ

健康志向の方や、ダイエット中におすすめ。
カカオ分は約47%、深いカカオの香りと程よい苦みが特徴です。※焼成用ではありません。

デコレーションならこちら!
便利なチョコレート食材

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フォンダンショコラにおすすめの
ラッピングアイデア

透明ギフトケース

中身が見えてかわいい♪持ち運びにも便利です。

バレンタインにおすすめ
ラッピングアイテム

かわいくて華やか
人気のギフト缶・箱

シンプルなシルバー缶やクラフトボックスのほか、cottaオリジナルデザインも多数販売中。
お好みの形やサイズ、カラーで素敵なラッピングを♪

こねことわたしシリーズ

ロマンチックで愛らしいアイテムが登場。
おしゃれかわいいギフトにいかがでしょうか♪

その他おすすめのミニギフト缶

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のせるだけ、つけるだけ
簡単おしゃれアイテム

バレンタインにおすすめのおしゃれでかわいいシールやピック、タグをご紹介。
子供向けも大人向けも豊富に取り扱い中です♪

cotta モノトーンシリーズ

どんなお菓子やケーキにもあうシンプルなピックとシールが新登場!プチギフトにも本命ギフトにもおすすめです。
詳しい情報やサイズ感は特集で要チェック!

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華やかさもカジュアルも
定番リボンと簡単ゴム

人気のサテンリボンやオーガンジーはもちろん、cotta限定のワンタッチゴムもおすすめ!
お店みたいなギフトラッピングが誰でも簡単に楽しめます。

片花結びワンタッチゴム

箱や袋にかけるだけ!
バレンタインに人気のショコラケースとの相性も◎

その他人気アイテムはこちら

V・ガナッシュ 5 レッド

¥1,488 税込 

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SOLD OUT

V・ガナッシュ 45 マホガニー

¥1,488 税込 

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ファインクリスタル チェリーレッド

¥2,659 税込 

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ファインクリスタル アイリス

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ケーカール #47 赤

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ケーカール #49 紺

¥1,124   税込 67%OFF

カートに入りました

スエーディー 036 ホワイト 5mm×30m

¥2,203 税込 

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スエーディー 042 モーブピンク 5mm×30m

¥2,203 税込 

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S.U.サテンストライプ ゴールド

¥4,895 税込 

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S.U.シュガーストライプ7 マリーピンク

¥2,680 税込 

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ピュアバレンタイン 75ディープRED

¥1,488 税込 

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ハートプリモ4 ホワイト&レッド

¥1,969 税込 

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