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手作りバレンタインにおすすめ
おしゃれなお菓子レシピ40選

Valentine Stylish Sweets 2024

バレンタインデーにおしゃれで美味しい手作りお菓子はいかがですか♪子供も作れる簡単レシピからちょっと凝ったレシピまで多数ご紹介。本命や家族、友チョコにいかがでしょうか。
かわいいラッピングで、市販とは違うオリジナルギフトをどうぞ。

このレシピの作り方♪

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大人気レシピ

バター・生クリーム不使用!濃厚テリーヌショコラ

【数量:18cmパウンドケーキ型 1台分】
バター、生クリーム不使用の滑らかで濃厚なテリーヌショコラレシピ。
作り方はとても簡単ですが味わいは本格的です。

コメント

Mさん

テリーヌショコラを初めて作りました! レシピが簡単で味も大満足なのでまた作ります! わかりやすいレシピをありがとうございました!

azuさん

主人へのバレンタインに作りました。簡単でとても美味しくできました♫濃厚な甘さが癖になり、ほとんど私が食べてしまいました笑

fumiさん

みなさんのコメントを見て 作ってみました ホントに濃厚で 美味しいです(^∇^) cottaオリジナルベルギー産カカオ58 のチョコを 使用しました 甘すぎず 大人の味になりました 主人が これが1番好きだと 食べていました

なみさん

簡単!なのに美味しくできて感動でした!!素敵なレシピありがとうございました。

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簡単で濃厚
人気のテリーヌレシピ

チョコレートにバターや生クリーム、卵などを加えて作るテリーヌは簡単で道具や材料も基本のものばかり。テリーヌ型は不要でパウンド型で作れます。
見た目はシンプルですがシックでおしゃれで、プレゼントにもおもてなしにもぴったりです。

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チョコレート使用でおしゃれ
華やかな濃厚お菓子レシピ

バレンタインギフトにもぴったりなレシピを中心にご紹介。ブラウニーやガトーショコラなど子供にも大人まにも愛されるお菓子たちです♪
プレゼントにはぴったりラッピングでぜひ。

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おしゃれな
チョコレートケーキレシピ

新作のショコラチーズケーキや人気のチョコムースケーキなど、バレンタインにおすすめのレシピをご紹介。プレゼントにぴったりなラッピングも◎
濃厚な味わいのスイーツをぜひお試しあれ♪

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簡単&本格アレンジ
おしゃれなチョコレートレシピ

シリコンの型に入れて冷やし固めるだけの簡単レシピから洋酒を使ったガナッシュを入れる本格ボンボンショコラまで、おすすめレシピをまとめました。
おしゃれな見た目で大人のプレゼントにぴったりなお菓子ばかりです。

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cotta チョコプレートモールド メッセージ

¥227   税込  70%OFF

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cotta ドライミックスフルーツ 200g

¥671 税込 

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簡単でおしゃれ
カラフルマンディアンレシピ

お好みのチョコレートにナッツやドライフルーツ、アラザンなどをトッピングするだけでできるマンディアンはお菓子作り初心者にとってもおすすめ。
cottaでは、カラーや形、サイズも様々なトレーを販売中!

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想いを届ける
ハート形のお菓子レシピ

おしゃれでかわいい、大人ももらって嬉しいハートスイーツのレシピをまとめました。作り方と一緒に人気の製菓型も要チェック!
おすすめの材料やラッピングもご紹介します。

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その他いろいろ
チョコレート不使用のお菓子レシピ

チョコが苦手な方や常温の持ち運びをしたいときにおすすめのレシピを厳選。
コーヒー風味やりんごなど、大人用も子供用も取り揃えました。 おしゃれで美味しいスイーツばかりです。

おすすめアイテム

cotta 和泉光一シェフ監修 スクエア型(8個取)

¥1,881 税込 

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冷蔵 Sザネッティー マスカルポーネ 250g

¥1,446 税込 

現在入荷待ちです。次回入荷後の販売になります。

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ブランド別
製菓用チョコレートカタログ

cottaおすすめの製菓用チョコレートをまとめてご紹介!
使ってみたい!食べてみたい!気になるチョコレートがきっと見つかるはず♪

お菓子づくりQ&A

お菓子のよくある失敗や成功の秘訣をQ&A形式でご紹介しています。

失敗しらず
テンパリングガイド

テンパリングを避けてしまう、なかなか成功しない…そんな方におすすめの特集です♪
特集ではテンパリングの基礎知識や手法、失敗例などをご紹介しています。

バレンタインに大活躍
cottaイチオシの製菓型

ミニドーナツ型に垂直マフィン型、カヌレ型にハート形のフィナンシェ型など、いろいろなお菓子型をご紹介♪
おすすめ手作りアイテムがいっぱいです。

最新のおすすめ型

子供が喜ぶミニサイズ

大量生産にもおすすめ。シリコン加工で型離れも◎

cotta ミニドーナツ型(12個取)

¥1,980 税込 

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猫好きにいかが♪

同シリーズのラッピングアイテムと一緒にぜひ。

cotta スタンプクッキー型 こねことわたし

¥979 税込 

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シンプルで万能

cotta ステンレスクッキー型 スクエア

¥132 税込 

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かわいくリニューアル

通年使えるアイテム。ケーキの飾りにも◎

cotta スタンプクッキー型 森の仲間たち

¥853 税込 

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細身でおしゃれ

形も焼き色も理想のカヌレが作れます。

cotta カヌレ天板 大 (6個取)

¥1,987 税込 

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一口サイズがうれしい

チーズケーキやガトーショコラにもぴったり。

cotta カヌレ天板 小 (12個取)

¥2,310 税込 

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まだまだ大人気

丁度いい大きさのきれいなキノコ形マフィンなら!

cotta 垂直マフィン型 中(6個取)

¥1,167   税込 15%OFF

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フィナンシェ以外も◎

チョコケーキやチーズケーキを焼いてもOK。

cotta オーバルフィナンシェ型 (8個取)

¥1,848 税込 

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かわいい形が簡単
いろいろなチョコモールド

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こちらもおすすめ

トリュフやボンボンショコラが簡単に作れるアイテム!

cotta クーゲルミルク 12個入

¥796 税込 

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cotta クーゲルブラック 12個入

¥832 税込 

現在入荷待ちです。次回入荷後の販売になります。

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cotta クーゲルホワイト 12個入

¥798 税込 

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お菓子作りに
cottaおすすめチョコレート

cotta オリジナルスイートチョコレート 300g

¥562 税込 

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不二製油 クーベルチュール カカオクオリー ブレンドミルク40 200g

¥591   税込 10%OFF

カートに入りました

cotta ヴァローナ ジヴァラ ラクテ 200g

¥1,752 税込 

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cotta カレボー811 300g

¥1,989 税込 

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cotta 不二製油 砂糖不使用ノワールサンシュクレ 200g

¥665 税込 

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cottaオリジナル ベルギー産チョコレート カカオ58 200g

¥765 税込 

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cotta 大東カカオ ホワイトチョコレート 300g

¥690 税込 

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不二製油 クーベルチュール カカオクオリー エクアドル70 200g

¥690   税込 10%OFF

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cotta 森永コンキスタドール66%(ダーク) 300g

¥1,146   税込 10%OFF

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cotta オリジナルベルギー産チョコレート ホワイト29 1kg

¥3,228 税込 

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cotta ルセーラ スイートチョコ(コーティング用) 300g

¥697   税込 10%OFF

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cotta ヴァローナ フルーツクーベル フランボワーズ 200g

¥3,391 税込 

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cotta ヴァローナ フルーツクーベル アマンド 200g

¥2,584 税込 

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cotta カレボー70/30 300g

¥2,139 税込 

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cotta 不二製油 クーベルチュールホワイトフレーク 300g

¥1,045 税込 

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cotta 不二製油 クーベルチュールスイートフレーク 1kg

¥3,042 税込 

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各チョコレートの味わいや
特徴についてはこちら

不二製油 カカオクオリー

本場ヨーロッパの高級チョコにも匹敵する、日本品質の最高級チョコレート。
カカオ産地が抱える貧困や児童労働といった課題に本気で向き合った、新ブランドです。

オリジナルスイートチョコレート

タブレット形で使いやすいオリジナルチョコ。お菓子やパン作りはもちろん、おやつにそのまま食べても◎

森永コンキスタドール

カカオ66%の高品質なクーベルチュールチョコレート。豊かな風味と極上のなめらかさで、普段のお菓子のレシピでも特別感のあるスイーツに。

ベルギー産チョコレート

ヨーロッパのプロのパティシエ達がこぞって愛用するチョコレート。味も価格も◎。
4タイプのチョコをご用意。

大東カカオチョコレート

cottaでコスパNo.1を誇り、使いやすく初心者さんにもおすすめ。
チョコレートを味わうトリュフや生チョコ、焼き菓子にぴったり。

ルセーラ チョコレート(コーティング用)

テンパリング不要で失敗知らず。コーティングやチョコ細工に、手軽に使えるチョコレートです。

不二製油 クーベルチュールフレーク

フレーク状で溶かしやすいスイート&ホワイトチョコレート。
テンパリングも手軽にでき、デコレーションにそのまま使用しても◎。

不二製油 砂糖不使用ノワールサンシュクレ

健康志向の方や、ダイエット中におすすめ。
カカオ分は約47%、深いカカオの香りと程よい苦みが特徴です。※焼成用ではありません。

デコレーションならこちら!
便利なチョコレート食材

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お手軽だけど本格的
簡単ミックス粉

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cotta 本格ガトーショコラミックス(香料不使用) 120g

¥242 税込 

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cotta 極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス 150g

¥183   税込 10%OFF

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cotta ラピッドマカロン(マカロンミックス) 200g

¥658 税込 

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cotta カヌレミックス 200g

¥535   税込 10%OFF

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cottaオリジナル
簡単お菓子作りキット

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バレンタインにおすすめ
ラッピングアイテム

かわいくて華やか
人気のギフト缶・箱

シンプルなシルバー缶やクラフトボックスのほか、cottaオリジナルデザインも多数販売中。
お好みの形やサイズ、カラーで素敵なラッピングを♪

こねことわたしシリーズ

ロマンチックで愛らしいアイテムが登場。
おしゃれかわいいギフトにいかがでしょうか♪

その他おすすめのミニギフト缶

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関連のおすすめ特集

のせるだけ、つけるだけ
簡単おしゃれアイテム

バレンタインにおすすめのおしゃれでかわいいシールやピック、タグをご紹介。
子供向けも大人向けも豊富に取り扱い中です♪

cotta モノトーンシリーズ

どんなお菓子やケーキにもあうシンプルなピックとシールが新登場!プチギフトにも本命ギフトにもおすすめです。
詳しい情報やサイズ感は特集で要チェック!

関連のおすすめ特集

華やかさもカジュアルも
定番リボンと簡単ゴム

人気のサテンリボンやオーガンジーはもちろん、cotta限定のワンタッチゴムもおすすめ!
お店みたいなギフトラッピングが誰でも簡単に楽しめます。

片花結びワンタッチゴム

箱や袋にかけるだけ!
バレンタインに人気のショコラケースとの相性も◎

その他人気アイテムはこちら

V・ガナッシュ 5 レッド

¥1,488 税込 

カートに入りました

SOLD OUT

V・ガナッシュ 45 マホガニー

¥1,488 税込 

カートに入りました

ファインクリスタル チェリーレッド

¥2,659 税込 

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ファインクリスタル アイリス

¥2,659 税込 

カートに入りました

ケーカール #47 赤

¥3,414 税込 

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SOLD OUT

ケーカール #49 紺

¥1,124   税込 67%OFF

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スエーディー 036 ホワイト 5mm×30m

¥2,203 税込 

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スエーディー 042 モーブピンク 5mm×30m

¥2,203 税込 

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S.U.サテンストライプ ゴールド

¥4,895 税込 

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S.U.シュガーストライプ7 マリーピンク

¥2,680 税込 

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SOLD OUT

ピュアバレンタイン 75ディープRED

¥1,488 税込 

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ハートプリモ4 ホワイト&レッド

¥1,969 税込 

カートに入りました

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おしゃれなお菓子のおすすめレシピ
【完成写真から選ぶ】

バレンタインに♫ いちごとチョコの簡単濃厚テリーヌ

濃厚テリーヌショコラ(バター、生クリーム不使用)

*ホワイトチョコチーズテリーヌ*

濃厚!ブランデーテリーヌショコラ

WチョコのデコMuffin

小さなオレンジブラウニー

なめらかガトーショコラプリン

ふるふる食感!チョコレート台湾カステラ

しっとりチョコとオレンジのケーキ

フランボワーズガナッシュのティグレ

ケーク・ティラミス♪

ベリーベリーフィナンシェ・ショコラ

ザッハトルテ風チョコレートシフォンケーキ

ナッツとミルクチョコレートのケーキ

チョコが濃厚!シンプルなガナッシュケーキ♪

プティチョコケーキ ~プティガトースタイル

ブランデー香る大人のチョコレートシフォン

再現レシピ♡あのお店のチョコレートケーキ

チョコレートムースケーキ

お花のマーブルチョコ

フルーツとナッツのチョコパレット

ドーナツとフルーツの一口チョコレート♪

いちごのホワイトチョコサラミ

バレンタインに♡しっとり食感のバトン・ショコラ

3種のムースのボンボンショコラ

お花模様が可愛いフルーツとナッツのマンディアン

カラフルなチョコレート♪マンディアン

ミニマフィン型で作る!!マンディアン

プラリネオレンジのマンディアン♪

ピスタチオのマンディアン

キャラメルマンディアン

ハートのチョコレートマドレーヌ

ハートのいちごガナッシュティグレ

ハートのチョコレートチーズケーキ

ハートのティグレ風チョコチップケーキ

米粉のいちごチョコマドレーヌ

コーヒー香る焼きティラミス

オレンジのガレット・ブルトンヌ

りんごのマドレーヌ

キャラメルとろ~りフィナンシェ

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