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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

本命チョコや自分へのご褒美に
上級者向けレシピ

Advanced Recipe

普段からお菓子作りをされている方におすすめのレシピをご紹介します。
プロのレシピやフォンダンショコラ、マカロンなど、今年のバレンタインはちょっと難易度が高めのレシピに挑戦してみませんか?

パリッ、モチ食感が美味しいカヌレ

chiyoさんの上級者向けレシピ。
パリッと感とモチっと感のコントラストがとっても美味しいカヌレです。

>パリッ、モチ食感が美味しいカヌレ

使用アイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

オレンジショコラのプチガトー

きゃらめるみるくさんの上級者向けレシピ。
ちょっぴり贅沢なチョコを使ったオレンジのプチガトー。
焼きたては外はカリット中はふんわり、翌日はチョコがなじんでしっとりです♪

>オレンジショコラのプチガトー

辻口博啓シェフのガトーショコラ

口当たりのよい濃厚なガトーショコラにグランマルニエをプラス。
ふわりとオレンジのさわやかな香りが美味しさを引き立てます。

>辻口博啓シェフのガトーショコラ

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お店に並ぶ極上スイーツ
プロのレシピ

こだわりのプロのレシピをご紹介します。

プロ愛用アイテム

プロ監修のアイテムや愛用アイテムをご紹介します。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ディナーのデザートに◎
フォンダンショコラのレシピ

冬にこそ食べたいフォンダンショコラのレシピをご紹介します。

極上スイーツにおすすめ
高級チョコレート

高級チョコレートでつくるお菓子はいつものレシピをワンランクアップ。
おすすめの高級チョコレートをご紹介します。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

マカロンにおすすめのアイテム

マカロンづくりにおすすめのアイテムをご紹介します。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめ PICK UP!

本命チョコや自分へのご褒美に。上級者向けレシピ

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