濃厚チョコレート
ガトーショコラレシピ35選
Gateau Chocolat Recipe
バレンタインディナーのデザートにたっぷり生クリームを添えて。
本格的な濃厚ショコラレシピはもちろん、少ない材料でできる簡単レシピ、普段のおやつにも楽しめるアレンジレシピを集めました。
10/5(木)16:00まで
Gateau Chocolat Recipe
バレンタインディナーのデザートにたっぷり生クリームを添えて。
本格的な濃厚ショコラレシピはもちろん、少ない材料でできる簡単レシピ、普段のおやつにも楽しめるアレンジレシピを集めました。
【所要時間目安:25分 数量:15㎝丸型 1台分】
メレンゲ入りだから、濃厚だけど軽い口どけ。生クリームを添えるのもおすすめです。
【数量:cotta ハートセルクル12cm 1台分】
バレンタインにぴったりなハート形ガトーショコラ。ンデーが香る、甘さ控えめな大人好みのレシピです。12cmと小さめのサイズ感もポイント。
【数量:15㎝丸型 1台分】
ぜいたくにチョコレートを練り込んだ、濃厚ガトーショコラ。
メレンゲを立ててつくる本格レシピは、本命チョコにもおすすめです。
【数量:15㎝デコ型 1台分】
プロの味をご自宅で。本命のプレゼントにもぴったり!
口元に運ぶと、グランマルニエの爽やかな香りが鼻孔をくすぐります。
【数量:15㎝丸型 1台分】
生クリームの代わりにチョコレートを多めに混ぜ込んだ、リッチなレシピ。
食べる直前に温めれば、チョコがとろけてなめらかな口あたりに♪
【数量:15㎝丸型 1台分】
メレンゲで作る王道タイプと、全卵で作るタイプをお好みで作ってみてくださいね。
こちらのcottaコラムでは、2種類の違いも紹介中♪
【数量:12㎝デコ型 1台分】
たっぷりのチョコレートとメレンゲで作る、濃厚なガトーショコラのレシピです。
チョコloverなあの人への贈り物にふさわしい一品です。
ハートのシリコン型で焼き上げた、本命にぴったりの濃厚ガトーショコラ。
贈る相手を選ばない、ひとりでも食べ切れるサイズ感もうれしいポイント♪
【数量:15cm丸型 1台分】
チョコ好きにはたまらない、王道のしっとりガトーショコラ。15cmの丸型で作れる基本のレシピです。
常温に戻してから食べると、チョコの風味がダイレクトに伝わるのでおすすめ◎
【数量:15cm丸型 1台分】
混ぜていくだけで出来る、チョコ感たっぷりのメレンゲ不要簡単濃厚レシピ。お子様や初心者にもおすすめです◎
【数量:クグロフ型 1台分(6個)】
ミニクグロフ型を使った、一口サイズのガトーショコラ。
トップページをチョコレートでコーティングし、カカオニブを散らしてシックな印象に仕上げました。
【数量:15cm丸型 1台分】
ヘーゼルナッツの香りがアクセントの、リッチなガトーショコラのレシピです。
ナイフに吸い付くほどしっとり焼き上がった生地は、本格的な味わい。
【数量:マフィン型 1台分(6個)】
デコ型いらず!マフィン型で焼き上げるガトーショコラのレシピです。
メレンゲを作らなくていいから手軽♪友チョコにもおすすめです。
【数量:ミニマフィン型 1台分(12個)】
友チョコにもおすすめ!小さなサイズ感がかわいらしい、一口ガトーショコラ。
材料をどんどん混ぜていくだけのお手軽レシピです。
【数量:15cmデコ型 1台分】
ボウルにどんどん材料を入れて、混ぜて焼くだけで完成!
手軽に作るメレンゲなしのレシピなので、ハンドミキサーは不要です♪
【数量:15cmデコ型 1台分】
紅茶の香りがふんわりと漂うガトーショコラ。
紅茶とチョコレートのバランスにこだわったきゃらめるみるくさんの自信作です♪
【数量:マフィン型 7~8個分】
マフィン型で作る、濃厚抹茶味のふんわりしっとりガトーショコラレシピ。
おひとりさまサイズなので、友チョコやちょっとしたプレゼントにも◎
【数量:500ml耐熱容器 1個分】
抹茶×あずきを使った、ほっこり和風テイストのガトーショコラ。
製菓用の型ではなく耐熱容器で作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。
【数量:15cm丸型 1台分】
とろ~り半熟の食感と抹茶のほろ苦さが後引くおいしさ。
トップには泣かない粉糖に加えて、抹茶パウダーも振りかけ、抹茶ずくめの一品に。
【数量:15cmデコ型 1台分】
キャラメリゼしたナッツを土台にもトッピングにも使用した、ナッツ好きにはたまらないレシピ。
たっぷりのナッツとしっとり生地の相性も抜群です。
【数量:マフィン型 1台分(6個)】
キャラメルクリームをしのばせた、ほんのりキャラメル風味のガトーショコラ。
粉糖と巻チョコレートで、ギフト仕様におめかし。
【数量:12cmデコ型 1台分】
ホワイトチョコで作る、ふんわり軽いガトーショコラのレシピです。
レモンの皮を加えることで、爽やかさとすっきり感のある味わい。ひと味違う贈り物に◎
【数量:15cm丸型 1台分】
ホワイトチョコ生地にフランボワーズをあしらった、華やかな仕上がりの珍しいガトーショコラ。
ホワイトチョコのやさしい甘さと甘酸っぱいフランボワーズの相性は◎
【数量:ベーキングカップ 4個分】
小さいベーキングカップを使い、ころんとしたかわいらしい見た目に焼き上げました♪
白色に映えるラズベリーピースをトッピングすれば、お店のスイーツのような仕上がりに。
【所要時間目安:20分 数量:15cm丸型 1台分】
菓子用米粉のミズホチカラを使ったレシピ。100%米粉なので、小麦アレルギーの方も安心です。
【数量:12cmデコ型 1台分】
グルテンを避けている方も安心、米粉で作るガトーショコラレシピ。
アーモンドミルクを使い、アーモンドのコクをプラスすることによって、濃厚で深みのあるケーキに仕上げました。
【数量:15cm丸型 1台分】
メレンゲ不要で失敗しにくいレシピ。ブランデーやラム酒など、お好みの洋酒でぜひ◎
【数量:TXトレー 6個分】
濃厚なチョコレート生地に、サクサクのクランブルをのせて焼き上げたガトーショコラ。
個包装しやすい小さめサイズもうれしいポイント。
【所要時間目安:15分 数量:大6個分】
チョコレートの濃厚な味わいが楽しめるレシピ。常温での持ち運びもでき、プレゼントに最適です。
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cotta カヌレ天板 大 (6個取)
¥1,845 税込
【数量:スクエア型(18×18cm) 1台分】
サクサクのクランブルと甘酸っぱいラズベリーをたっぷりとトッピング♪
スクエア型で作るレシピは、カットしやすい点もおすすめポイント。
【数量:15cm丸型 1台分】
バター・生クリーム・小麦粉は不使用。オイルで作るお手軽ガトーショコラです。
たっぷりのせたベリーが、おいしさとおしゃれさをアップ♪
【数量:スタイリッシュパウンド型 1台分】
グランマルニエの香りをとじこめた、とろける半生のガトーショコラ。
オレンジスライスで作る簡単オランジェットの作り方も必見です。
【数量:アルミカップ 6個分】
しっとりガトーショコラにクリームチーズを入れた、絶対おいしいアイデアレシピ。
クリームチーズの爽やかな味わいが、チョコレートの甘さとベストマッチ!
【数量:マフィン型 1台分(6個)】
ふわしゅわ食感がたまらない、クリームチーズを混ぜ込んだスフレチーズガトーショコラのレシピ。
常温保存ではシュワっとやわらかな食感、冷蔵保存では少ししっかりとした食感が楽しめます。
【数量:シリコーンミニドーナツ型 2台分(24個)】
ガトーショコラをドーナツの形に焼き上げて、チョコレートでコーティング♪
一度にたくさん作れるので友チョコにもおすすめです。
【数量:マドレーヌ型 10個分】
ハンドミキサーなしで作れるガトーショコラは、手軽だからお子さまとの手作りにもおすすめ。
コイン状のチョコを耳に見立てて顔を描けば、キュートなくまちゃんの完成です!
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うさぎとくまのガトーショコラ
材料をぐるぐる混ぜて焼くだけ! 人気のうさぎとくまのモールドと、かわいいラッピングアイテム付き。【cotta手作りキット】うさくまガトーショコラ
¥1,485 税込
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マシュマロサンドクッキー
クッキーにマシュマロを挟み、チョコスプレーをまぶすだけ。くまクッキー型と、かわいいラッピングアイテム付き。【cotta手作りキット】マシュマロサンドクッキー
¥99 税込 93%OFF
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ふわふわ食感の台湾カステラ
メレンゲなしで、初心者さんにもおすすめ。お菓子やパン作りに使える金属製のスクエア型付き。【cotta手作りキット】台湾カステラ
¥385 税込 75%OFF
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お絵かきくまさんチョコタルト
【cotta手作りキット】お絵かきくまさんチョコタルト
¥825 税込
「空洞ができる、陥没する」「膨らみが悪い」といった失敗をしてしまったことはありませんか?
生地の混ぜ不足、オーブンの温度が低い、メレンゲの泡立て不足などが失敗の原因となります。
"失敗"から学ぶ、成功する基本のお菓子では、ふんわり、しっとり仕上げるガトーショコラの作り方を解説しています。
普段のお菓子作りにも使えるアイテムを集めました。
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cotta ハンディシーラー
¥5,354 税込
ちょっとしたプレゼントやお裾分けにぴったりの小さめサイズ。シンプルなデザインなので、季節を問わず使えます♪
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バレンタインガトーショコラの人気レシピ35選 作り方&ラッピング
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