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カップケーキ&マフィン
バレンタイン人気レシピ50選

Valentine Cupcake 2024

いちごやホワイトチョコレートなど、人気の食材を使った簡単美味しい手作りレシピをご紹介。ホットケーキミックス使用やバター不使用レシピなど作り方は様々。小さめや生クリームなどを楽しむトッピングレシピも◎
おしゃれでかわいい個包装や箱ラッピングもお見逃しなく。

このレシピの作り方♪

おすすめアイテム

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人気レシピ
スペシャルチョコレートマフィン

【数量:6個分】
バレンタインにぴったりな豪華なガナッシュ入りマフィン!
トップにはオレオクッキー・マシュマロ・チョコレート・いちごが盛りだくさんです。

コメント

まつもんさん

めちゃくちゃ美味しくてハッピーな気持ちになりました♪ 素敵なレシピありがとうございます! 一度目は中のガナッシュが爆発しましたが、ガナッシュを下の方へギューっと押し込むと成功しました(*´꒳`*)

emimi1010さん

可愛らしくて、どうしても作りたくなり作りました! 可愛いレシピありがとうございます!

にーはなさん

娘の友チョコ用に作りました!中の柔らかいガナッシュ、サクサクのオレオ、ベリーなどなど色々なお味が楽しめる素敵なレシピですね(^^)

きゃんさん

わーーい!たべっこどうぶつを入れてみました(^.^)♡‬ 結構溢れちゃいましたが、大満足!vivianさんいつも素敵なレシピありがとうございます!

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ひとくちサイズがかわいい
ミニマフィン

一度にたくさん焼けるので、大量生産したいときにおすすめのバレンタインレシピ。
職場や友達など、ちょっとした贈り物にどうぞ♪

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ミックス粉を使った
簡単カップケーキ・マフィン

お菓子作り初心者の方必見!
ホットケーキミックスやガトーショコラミックス粉など、混ぜて焼くだけのお手軽レシピが満載です。

おすすめアイテム

cotta 垂直マフィン型 中(6個取)

¥1,373 税込 

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SOLD OUT

cotta 本格ガトーショコラミックス(香料不使用) 120g

¥242 税込 

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バレンタインに♪チョコレートの
カップケーキ・マフィン

みんな大好きなチョコを使ったおすすめレシピ。
持ち運びに便利な個包装ラッピングして、友チョコやギフトにも◎

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キャラメル・コーヒー味の
カップケーキ

ほろ苦い風味と香りで、大人にもおすすめのレシピ。
相性の良いチョコやマスカルポーネクリームと組み合わせて、アレンジを楽しんでも◎

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プレーン・抹茶・紅茶の
カップケーキ

シンプルで素朴な味わいのレシピから、抹茶や紅茶を使用した風味豊かなレシピまで。
焼きっぱなしでもおしゃれなので、個包装ラッピングでプレゼントにも◎

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バター不使用の
カップケーキ・マフィン

太白ごま油や米油を使用したヘルシーなレシピ。
液体なので混ぜるのも簡単!生クリームや練乳を加えてコクのある味わいに♪

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おすすめラッピングアイテム

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HEIKOクッキングシート33cm×30m

¥1,097 税込 

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テイスティシール ミルク

¥5.28 税込 

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他にもいろいろ
カップケーキ・マフィンのレシピ

ひと味違った見た目や味わいが楽しめるおすすめレシピを集めました。
ラッピングしてプレゼントしたら、喜ばれること間違いなし◎

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ブランド別
製菓用チョコレートカタログ

cottaおすすめの製菓用チョコレートをまとめてご紹介!
使ってみたい!食べてみたい!気になるチョコレートがきっと見つかるはず♪

お菓子づくりQ&A

お菓子のよくある失敗や成功の秘訣をQ&A形式でご紹介しています。

失敗しらず
テンパリングガイド

テンパリングを避けてしまう、なかなか成功しない…そんな方におすすめの特集です♪
特集ではテンパリングの基礎知識や手法、失敗例などをご紹介しています。

バレンタインに大活躍
cottaイチオシの製菓型

ミニドーナツ型に垂直マフィン型、カヌレ型にハート形のフィナンシェ型など、いろいろなお菓子型をご紹介♪
おすすめ手作りアイテムがいっぱいです。

最新のおすすめ型

子供が喜ぶミニサイズ

大量生産にもおすすめ。シリコン加工で型離れも◎

cotta ミニドーナツ型(12個取)

¥1,584   税込 20%OFF

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猫好きにいかが♪

同シリーズのラッピングアイテムと一緒にぜひ。

cotta スタンプクッキー型 こねことわたし

¥979 税込 

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シンプルで万能

cotta ステンレスクッキー型 スクエア

¥132 税込 

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かわいくリニューアル

通年使えるアイテム。ケーキの飾りにも◎

cotta スタンプクッキー型 森の仲間たち

¥853 税込 

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細身でおしゃれ

形も焼き色も理想のカヌレが作れます。

cotta カヌレ天板 大 (6個取)

¥1,987 税込 

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一口サイズがうれしい

チーズケーキやガトーショコラにもぴったり。

cotta カヌレ天板 小 (12個取)

¥2,310 税込 

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まだまだ大人気

丁度いい大きさのきれいなキノコ形マフィンなら!

cotta 垂直マフィン型 中(6個取)

¥1,373 税込 

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フィナンシェ以外も◎

チョコケーキやチーズケーキを焼いてもOK。

cotta オーバルフィナンシェ型 (8個取)

¥2,063 税込 

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かわいいバレンタインギフトに
ハートの形の製菓型

ムースケーキやガトーショコラに◎

cotta ハート型セルクル 12cm

¥370 税込 

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おしゃれなハート型で大人向けにも♪

cotta ハートマドレーヌ型(6個取り)

¥1,230 税込 

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人気のティグレがかわいい形に。

cotta ハートティグレ型(6個取)

¥1,035 税込 

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丸みが丁度いいハートのクッキー型です。

cotta クッキー型 ハート小

¥102 税込 

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かわいい形が簡単
いろいろなチョコモールド

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こちらもおすすめ

トリュフやボンボンショコラが簡単に作れるアイテム!

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お菓子作りに
cottaおすすめチョコレート

冷蔵便 cotta オリジナルスイートチョコレート 300g

¥449   税込 20%OFF

カートに入りました

冷蔵便 不二製油 クーベルチュール カカオクオリー ブレンドミルク40 200g

¥656 税込 

カートに入りました

冷蔵便 cotta ヴァローナ ジヴァラ ラクテ 200g

¥1,752 税込 

カートに入りました

冷蔵便 cotta カレボー811 300g

¥1,989 税込 

カートに入りました

冷蔵便 cotta 不二製油 砂糖不使用ノワールサンシュクレ 200g

¥665 税込 

カートに入りました

冷蔵便 cottaオリジナル ベルギー産チョコレート カカオ58 200g

¥765 税込 

カートに入りました

冷蔵便 cotta 大東カカオ ホワイトチョコレート 300g

¥690 税込 

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冷蔵便 不二製油 クーベルチュール カカオクオリー エクアドル70 200g

¥767 税込 

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冷蔵便 cotta 森永コンキスタドール66%(ダーク) 300g

¥1,272 税込 

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冷蔵便 cotta オリジナルベルギー産チョコレート ホワイト29 1kg

¥3,228 税込 

カートに入りました

冷蔵便 cotta ルセーラ スイートチョコ(コーティング用) 300g

¥697   税込 10%OFF

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冷蔵便 cotta ヴァローナ フルーツクーベル フランボワーズ 200g

¥3,391 税込 

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冷蔵便 cotta ヴァローナ フルーツクーベル アマンド 200g

¥2,584 税込 

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冷蔵便 cotta カレボー70/30 300g

¥2,139 税込 

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冷蔵便 cotta 不二製油 クーベルチュールホワイトフレーク 300g

¥1,045 税込 

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冷蔵便 cotta 不二製油 クーベルチュールスイートフレーク 1kg

¥3,042 税込 

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各チョコレートの味わいや
特徴についてはこちら

不二製油 カカオクオリー

本場ヨーロッパの高級チョコにも匹敵する、日本品質の最高級チョコレート。
カカオ産地が抱える貧困や児童労働といった課題に本気で向き合った、新ブランドです。

オリジナルスイートチョコレート

タブレット形で使いやすいオリジナルチョコ。お菓子やパン作りはもちろん、おやつにそのまま食べても◎

森永コンキスタドール

カカオ66%の高品質なクーベルチュールチョコレート。豊かな風味と極上のなめらかさで、普段のお菓子のレシピでも特別感のあるスイーツに。

ベルギー産チョコレート

ヨーロッパのプロのパティシエ達がこぞって愛用するチョコレート。味も価格も◎。
4タイプのチョコをご用意。

大東カカオチョコレート

cottaでコスパNo.1を誇り、使いやすく初心者さんにもおすすめ。
チョコレートを味わうトリュフや生チョコ、焼き菓子にぴったり。

ルセーラ チョコレート(コーティング用)

テンパリング不要で失敗知らず。コーティングやチョコ細工に、手軽に使えるチョコレートです。

不二製油 クーベルチュールフレーク

フレーク状で溶かしやすいスイート&ホワイトチョコレート。
テンパリングも手軽にでき、デコレーションにそのまま使用しても◎。

不二製油 砂糖不使用ノワールサンシュクレ

健康志向の方や、ダイエット中におすすめ。
カカオ分は約47%、深いカカオの香りと程よい苦みが特徴です。※焼成用ではありません。

デコレーションならこちら!
便利なチョコレート食材

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お手軽だけど本格的
簡単ミックス粉

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cotta 本格ガトーショコラミックス(香料不使用) 120g

¥242 税込 

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cotta 極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス 150g

¥183   税込 10%OFF

カートに入りました

cotta ラピッドマカロン(マカロンミックス) 200g

¥559   税込 15%OFF

カートに入りました

cotta カヌレミックス 200g

¥505   税込 15%OFF

カートに入りました

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cottaオリジナル
簡単お菓子作りキット

SOLD OUT

【cotta手作りキット】お絵かきくまさんチョコタルト

¥1,100 税込 

カートに入りました

SOLD OUT

【cotta手作りキット】こねことわたしのクッキー缶

¥440   税込 72%OFF

カートに入りました

SOLD OUT

【3月のライオン×cotta】ふくふくダルマ大福(フルーツ大福)キット

¥110   税込 89%OFF

カートに入りました

【cotta手作りキット】基本の道具 アイシング

¥4,773 税込 

カートに入りました

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バレンタインにおすすめ
ラッピングアイテム

かわいくて華やか
人気のギフト缶・箱

シンプルなシルバー缶やクラフトボックスのほか、cottaオリジナルデザインも多数販売中。
お好みの形やサイズ、カラーで素敵なラッピングを♪

こねことわたしシリーズ

ロマンチックで愛らしいアイテムが登場。
おしゃれかわいいギフトにいかがでしょうか♪

その他おすすめのミニギフト缶

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関連のおすすめ特集

のせるだけ、つけるだけ
簡単おしゃれアイテム

バレンタインにおすすめのおしゃれでかわいいシールやピック、タグをご紹介。
子供向けも大人向けも豊富に取り扱い中です♪

cotta モノトーンシリーズ

どんなお菓子やケーキにもあうシンプルなピックとシールが新登場!プチギフトにも本命ギフトにもおすすめです。
詳しい情報やサイズ感は特集で要チェック!

関連のおすすめ特集

華やかさもカジュアルも
定番リボンと簡単ゴム

人気のサテンリボンやオーガンジーはもちろん、cotta限定のワンタッチゴムもおすすめ!
お店みたいなギフトラッピングが誰でも簡単に楽しめます。

片花結びワンタッチゴム

箱や袋にかけるだけ!
バレンタインに人気のショコラケースとの相性も◎

その他人気アイテムはこちら

V・ガナッシュ 5 レッド

¥1,488 税込 

カートに入りました

SOLD OUT

V・ガナッシュ 45 マホガニー

¥1,488 税込 

カートに入りました

ファインクリスタル チェリーレッド

¥2,659 税込 

カートに入りました

ファインクリスタル アイリス

¥2,659 税込 

カートに入りました

ケーカール #47 赤

¥3,414 税込 

カートに入りました

SOLD OUT

ケーカール #49 紺

¥1,124   税込 67%OFF

カートに入りました

スエーディー 036 ホワイト 5mm×30m

¥2,203 税込 

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スエーディー 042 モーブピンク 5mm×30m

¥2,203 税込 

カートに入りました

S.U.サテンストライプ ゴールド

¥4,895 税込 

カートに入りました

S.U.シュガーストライプ7 マリーピンク

¥2,680 税込 

カートに入りました

SOLD OUT

ピュアバレンタイン 75ディープRED

¥1,488 税込 

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ハートプリモ4 ホワイト&レッド

¥1,969 税込 

カートに入りました

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ホワイトストロベリーチーズマフィン

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溶かしバターで♪お手軽ミニマフィン

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* バレンタイン ♡ モカショコラのカップケーキ♪

マフィン型ティラミス生シフォン

ティラミス風 小さなチョコシフォン

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米粉のプレーンマフィン

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紅茶とオレンジのアメリカンマフィン

くるみたっぷり♪抹茶マフィン

思い立ったらすぐ!!カフェオレマフィン

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♡バター不使用♡生クリームde抹茶マフィン♡

オーブンまで5分!太白ゴマ油でチョコマフィン

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米粉のオレンジアップサイドダウンケーキ

チョコがとろ〜り♪キャラメルバナナマフィン

サクふわ♪ピスタチオローストマフィン

焦がしバターのナッツカップケーキ

ふわふわ♪練乳でミルキーシフォンカップケーキ

メロンパンマフィン

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