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バレンタインプレゼントに
カップケーキ&マフィンレシピ

Valentine Cupcake&Muffin Recipe

簡単に作れてラッピングもしやすいカップケーキやマフィンは、バレンタインにおすすめ。
ワンボウルでできるものから、アイシングカップケーキまでいろんなレシピを集めました。

チョコレートマフィン

溶かしバターを使ったマフィンは、材料を混ぜるだけで作れるのが魅力。
ココアパウダーと溶かしたチョコレートも入っていて、バレンタインに◎

チョコレートマフィン

なつみ

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ラズベリーとホワイトチョコの
バレンタインマフィン

ホワイトチョコの甘さと、ラズベリーの甘酸っぱさがクセになる味わい。
ミニサイズで一度にたくさんできるので、友チョコにおすすめのレシピです。

ラズベリーとホワイトチョコのバレンタインマフィン

ayako

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しっとりほわん♪チョコとコーヒーのマフィン

甘いものが苦手な方へのプレゼントにもおすすめな、大人ティストのカップケーキ。
マフィンをふわっとさせるポイントは、牛乳にお酢を少し混ぜること。要チェックのレシピです♪

しっとりほわん♪チョコとコーヒーのマフィン

muffin.scone_354

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cotta カフェリーヌ エスプレッソ 30g

¥346 税込 20%OFF

現在入荷待ちです。次回入荷後の販売になります。

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cotta モカビーンズ 100g

¥934 税込 

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もりもりきのこマフィンが作れる
cottaオリジナル マフィン型

アメリカンなもりもりきのこマフィンが作れる、cottaオリジナルマフィン型。
マフィンパンのカップ内に勾配がないため、垂直に生地が上がります。
セルクルの代わりにもなるので、厚焼きクッキーやタルト、チーズケーキなどもお任せ。
マフィン型で作れるお一人さまサイズのスイーツは、プレゼントにも◎
もちろんパンも作れちゃいます♪
ころんとしたかわいいフォルムのパンはマフィン型ならでは。

cottaオリジナル マフィン型の
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カップdeカップケーキ

カップごと食べられる、かわいさ全開のカップケーキ♪
ちょっぴり工程数は多いですが、作り甲斐のあるレシピです。ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。

カップdeカップケーキ

まつもと なおこ

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焦がしバターのナッツカップケーキ

シンプルなカップケーキのレシピに、焦がしバターを加えて香ばしさとコクをアップ。
ナッツの食感もいいアクセントに♪

焦がしバターのナッツカップケーキ

山本ゆり

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バレンタインにおすすめ
チョコレートカップケーキのレシピ

V.Dスペシャルチョコレートマフィン

特別な贈り物にぴったりのチョコレートマフィンのレシピ。
ガナッシュ入りのスペシャルなマフィンの上には、クッキーやマシュマロなどをトッピング。味も見た目も◎

V.Dスペシャルチョコレートマフィン

vivian

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くまチョコカップケーキ

歓声が上がること間違いなしの、くまのチョコカップケーキ。
生地には太白ごま油を使っていて、あっという間に作れるのも高ポイント!

くまチョコカップケーキ

kaiko

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ごろごろチョコチップマフィン♡

たっぷりのチョコチップが入った、混ぜるだけの簡単チョコマフィン。
チョコと相性抜群の隠し味をプラスすることで、深みのある味に♪

ごろごろチョコチップマフィン♡

あゆ

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混ぜるだけ!濃厚チョコレートカップケーキ

クーベルチュールチョコを混ぜ込んだ、濃厚なカップケーキ。
パサつかずしっとりした食感が楽しめるレシピです。

混ぜるだけ!濃厚チョコレートカップケーキ

takacoco

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♡ホットケーキミックスde濃厚チョコマフィン♡

ホットケーキミックスを使った、混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
おしゃれなクラフトカップで焼けば、そのままプレゼントにも◎

♡ホットケーキミックスde濃厚チョコマフィン♡

Mizuki

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バレンタインデコチョコマフィン

かわいくデコレーションしたチョコマフィン。
グルテンフリーのミックス粉を使ってしっとり仕上げた生地もポイントです。

バレンタインデコチョコマフィン

ぱお

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ミニチョコカップケーキ

小さなマフィン型で焼いた生地は、ココアパウダーとチョコレートのダブル使いで濃厚なしっとり食感。
たくさんできるから、友チョコにぴったり!

ミニチョコカップケーキ

vivian

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混ぜて焼くだけ
オイルdeWチョコマフィン♡

オイルを使えば、バターいらず。
混ぜるだけ簡単のチョコマフィンに、みんなが大好きなチョコチップを加えたレシピです。

♡混ぜて焼くだけ♡オイルdeWチョコマフィン♡

Mizuki

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オーブンまで5分!太白ゴマ油でチョコマフィン

生地作りが超簡単!オーブンに入れるまで5分でできちゃうスピードレシピは、いざというときの心強い味方♪

オーブンまで5分!太白ゴマ油でチョコマフィン

よーちんママ

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ストロベリーガナッシュのチョコカップケーキ

しっとり食感のチョコカップケーキにストロベリーガナッシュをトッピング!
チョココーティングしたいちごものせた豪華なレシピです。

ストロベリーガナッシュのチョコカップケーキ

真理

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マフィンをふっくらおいしく
cottaオリジナル ベーキングパウダー

有名パティスリー「オーブン・ミトン」のオーナーパティシエである小嶋ルミ先生監修、オリジナル配合のベーキングパウダー。
何度も試作を重ね、作り手の立場に立った最適なベーキングパウダーを作りました。

アルミ不使用なのはもちろん、どの温度帯でも膨らみを保ち、きれいな気泡ができるため、おいしく仕上がります。
きれいに膨らんでいたマフィンが、オーブンから出して数分立つとしぼんできたなんてことはありませんか?
cottaオリジナルベーキングパウダーは、生地の中の気泡がつぶれないため、型落ちや焼き縮みを防ぎます。

cotta オリジナル配合ベーキングパウダー(アルミ不使用)100g

¥319 税込 10%OFF

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バナナカップケーキのレシピ

バナナチョコチップマフィン

バターと砂糖に空気をたっぷり含ませて作る、ふわふわしっとりなくちどけが格別のおいしさ!
熟したバナナで作ってほしい、人気レシピです。

バナナチョコチップマフィン

みのすけ

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ゴロっとバナナのチョコチャンクマフィン

バナナとチョコは相性抜群。
2つの味を存分に楽しめるマフィンはふんわりやわらか。中にはとろけるバナナが♪

ゴロっとバナナのチョコチャンクマフィン

るぅ

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オイルでお手軽!
バナナチョコチップミニマフィン

混ぜるだけ簡単♪バター不使用で作れるレシピです。
思い立ったらすぐ作れるのがうれしいポイント。バナナとチョコチップの組み合わせは、間違いのないおいしさです。

オイルでお手軽!バナナチョコチップミニマフィン

みのすけ

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ホワイトチョコのカップケーキレシピ

ワイルドブルーベリーとホワイトチョコのマフィン

溶かしバターで作る簡単マフィン。
ホワイトチョコの甘さとドライブルーベリーのぷちぷち食感が楽しいレシピです。

ワイルドブルーベリーとホワイトチョコのマフィン

なつみ

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ホワイトストロベリーチーズマフィン

かわいくデコレーションした小さなマフィン。
ストロベリー・ホワイトチョコ・クリームチーズが入って、味も抜群!

ホワイトストロベリーチーズマフィン

Mari

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貼るだけでラッピングの完成
cottaオリジナル ヘッダーシール

マフィンやカップケーキのラッピングにぴったりのバレンタインヘッダーシールが新発売。
透明な袋にお菓子を入れて、ヘッダーシールを貼るだけでかわいいラッピングの出来上がり。
ハトメパンチとの相性も◎
いろんなアレンジラッピングを楽しむことができるアイテムです。

抹茶・紅茶のカップケーキレシピ

抹茶とホワイトチョコのマフィン

相性抜群の抹茶とホワイトチョコを使ったマフィンのレシピ。
ハート形のクッキーをトッピングして仕上げて、バレンタイン仕様に♪

抹茶とホワイトチョコのマフィン

chiyo

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混ぜて焼くだけ
紅茶のマフィン

紅茶の風味が存分に楽しめるマフィンのレシピ。好みの茶葉を使って作るのもおすすめです!

♡混ぜて焼くだけ♡紅茶のマフィン♡

Mizuki

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バター不使用
生クリームde抹茶マフィン

バターを使わず生クリームで作るしっとりマフィン。
抹茶と甘納豆を加えて、ちょっと和風のレシピです。

♡バター不使用♡生クリームde抹茶マフィン♡

Mizuki

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ティファニー マフィン型(6個取)

¥1,431 税込 

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冷蔵 オーム乳業 純生クリーム48% 200ml★

¥686 税込 

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プレーンカップケーキのレシピ

プレーンマフィン☆カップケーキ

焼きたては、外さくっ・中しっとり♪
材料をどんどん混ぜるだけで作れるプレーンマフィンのレシピです。

プレーンマフィン☆カップケーキ

みら

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溶かしバターで♪
お手軽ミニマフィン

溶かしバターで作るらくちんレシピ。
アレンジしやすいシンプルマフィンは、ミニマフィン型で焼いてバリエーション豊かに仕上げても◎

溶かしバターで♪お手軽ミニマフィン

*misa*

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こちらもバレンタインにおすすめ
カップケーキのレシピ

小さなベリーマフィン

フリーズドライのいちごパウダーなどを使った、甘酸っぱいベリーマフィンのレシピ。
材料を混ぜるだけで作れちゃう簡単さも魅力のひとつ。小さく焼いて、たくさん配っちゃいましょう♪

小さなベリーマフィン

みのすけ

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思い立ったらすぐ!!
カフェオレマフィン

思い立ったらすぐに作れる手軽さが魅力のカフェオレマフィンのレシピ。
インスタントコーヒーを使って風味豊かな仕上がりに♪

思い立ったらすぐ!!カフェオレマフィン

chiyo

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モカショコラのカップケーキ

モカショコラ生地にキャラメルチョコチップをイン。
ストロベリーのチーズフロスティング&ショコラフロスティングをトッピングして、バレンタインらしく豪華にデコレーション♪

モカショコラのカップケーキ

cherry♪

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一度食べたら癖になる♡
塩キャラメルマフィン

みんな大好きな甘じょっぱい味が魅力の塩キャラメルマフィン。
ミニマフィン型でころんと焼き上げてプレゼント!

一度食べたら癖になる♡塩キャラメルマフィン

あゆ

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バター不使用りんごとヨーグルトのローズケーキ♪

バラの花に見立てたりんごが華やか。
バター不使用の生地は混ぜるだけと簡単なのもうれしいポイント。

バター不使用りんごとヨーグルトのローズケーキ♪

ぱお

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ワンボールで簡単レモンマフィン

レモンピールとレモン果汁入りのさっぱりマフィン。
太白ごま油を使ったレシピは、冷めてもかたくならないのがうれしいポイント♪

ワンボールで簡単レモンマフィン

あいりおー

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キャラメルりんごのクランブルマフィン

マフィンの中には、キャラメリゼしたりんごがたっぷり♪
上からかけたクランブルの食感も楽しめるレシピです。

キャラメルりんごのクランブルマフィン

はつみ

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ハニーチーズミニマフィン

はちみつ入りのしっとり生地に、クリームチーズがころんと入った小さなマフィン。
ワンボウルでできるのもうれしいポイント!

ハニーチーズミニマフィン

みのすけ

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ミックスベリーとクリームチーズのマフィン

冷凍ベリーで作った簡単ジャムをマフィンの中に。
クリームチーズも入ったリッチなレシピです♪

ミックスベリーとクリームチーズのマフィン

あいりおー

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はちみつレモンマフィン

相性のいいはちみつとレモンを組み合わせたマフィンのレシピ。
アイシングでデコレーションすれば、味も見た目も1ランクアップ。

はちみつレモンマフィン

なつみ

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ふわふわ♪
練乳でミルキーシフォンカップケーキ

生地にもクリームにも練乳たっぷり!砂糖は使わず、練乳のみで作るシフォンカップケーキ。
ふわふわ生地の中にベリージャムを入れて、味にアクセントを加えています。

ふわふわ♪練乳でミルキーシフォンカップケーキ

nyonta

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メロンパンマフィン

サクサクのクッキー生地をのせた、まるでメロンパンみたいな見た目に仕上げたマフィンのレシピ。
ココアパウダーを加えたバージョンもおすすめです♪

メロンパンマフィン

よーちんママ

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ホットケーキミックスでカフェオレマフィン

HM(ホットケーキミックス)で作るお手軽レシピは、オーブンまで5分と超時短!
インスタントコーヒーを加えて、香り高く仕上げましょう。

ホットケーキミックスでカフェオレマフィン

Mizuki

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お菓子をさらにかわいく
おすすめのラッピングアイテム

キュッと結ぶだけで華やかに
リボン付きタイ

華やかなサテンリボンと、メッセージが込められた紙のタグが付いたワイヤータイ。
透明袋にお菓子を入れて、リボン付きタイで結ぶだけでラッピングが完成♪
シンプルなぺーパーバッグやバスケットバッグにリボン付きタイを結べば、かわいいワンポイントになりますよ。
リボンを掛けたボックス系のラッピングも、リボン付きタイを付ければダブルリボンでさらに華やかな装いに。

使いやすい手提げタイプ
バレンタインハンディバッグ

マドレーヌやクッキーなど、個包装の焼き菓子は5~8個ほど入ります。
7cmの底マチ付なので、お菓子やギフトボックスを入れてもしっかりと自立するところも嬉しいポイント。
ハンディバッグをギフトバッグとして、リボンやシールでラッピングしても◎

デザインは全2種類

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プチギフトのラッピングに
ジッパーバッグ

手作りのお菓子やパンをトート柄のジッパーバックに入れるだけで、すてきなラッピングが完成。
底にマチが付いているので自立も可能です。
食品直入れOKのジッパーバッグなので、焼き菓子やパンをそのまま詰めてプレゼントできます。

デザインは2種類、大小2サイズ

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ラッピングを簡単アレンジ
バレンタインシール

小ぶりなものから、ラベルのような大きめのものまでご用意しました。
シールを貼るだけでラッピングが完成するデザインです。

ナチュラルなかわいさ
レースヘッダーシール

小さいサイズのヘッダーは、焼き菓子のワンポイントにおすすめ。
大きいサイズのヘッダーは、モノトーンのリボンと組み合わせると上品な印象に。

巻くだけでラッピングが完成
紙帯

シンプルな包装にくるりと巻くだけで、ぐっとセンスのよいラッピングに。
クラフト紙やブリキ、クリア素材や紙袋など、どんな素材にもぴったりです。
短く切ってガス袋と合わせれば、ヘッダーとしてもお使いいただけます。

デザインは全6種類

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おすすめ PICK UP!

バレンタインにおすすめ!カップケーキ&マフィンの人気レシピ・作り方&ラッピング

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