1歳のお誕生日をスマッシュケーキで祝おう！今回のコラムでご紹介するのは、お子さんの1歳のお誕生日を祝うスマッシュケーキの作り方。食パンをスポンジ代わりに、水切りヨーグルトを生クリーム代わりに。とっても簡単に作れるレシピを...
サクサクパイコロネを作ろう！今回はサクサクのパイにクリームたっぷり！魅惑的なパイコロネのレシピをご紹介します。気温が高い夏場などのパイ生地作りは大変ですが、冷凍パイシートを使えば簡単♪基本となるディプロマットクリームだけ...
韓国の定番おやつ・クァベギを作ろう！今回ご紹介するレシピは、韓国の定番おやつ「クァベギ」！韓国屋台で食べたクァベギを思い出しながら作った、もちもちふわふわな食感をぜひお試しください！クァベギとはクァベギとは、韓国で親しま...
ブルーベリーたっぷりなベイクドチーズケーキ爽やかな酸味と甘さがおいしく、見た目もきれいなブルーベリー。今回のコラムでご紹介するのは、たっぷりのブルーベリーとクランブルをトッピングしたベイクドチーズケーキのレシピ。なめらか...
夏に楽しみたい！涼やかな錦玉羹を作ろう透明感のある涼しげな姿から、夏向けの和菓子としてお店に並ぶことが多い錦玉羹。色を付けたり、羊羹(ようかん)や練り切りと合わせたりすることで、さまざまな世界観を作れるのも面白いところで...
おひとり様サイズのサントノーレを作ろう！小さなシュークリームとたっぷりのクリームを飾り付けたスイーツ・サントノーレ。今回は、作りやすい小さめサイズのレシピをご紹介します。サントノーレとはサントノーレとは、カラメルでコーテ...
ないなら作っちゃおう！アーモンドプードルとプラリネペーストお菓子を作るとき、アーモンドプードルやプラリネペーストを使うことがありますよね。でも、使いたいときに手元になかったり、高価で買うのをためらってしまったり。今回は手...
ジェンダーリビールケーキで赤ちゃんの性別発表をお祝い♪ジェンダーリビールは、産まれてくる赤ちゃんの性別を発表するイベント！お披露目方法の中でも、近年SNSなどで人気なのがジェンダーリビールケーキ。見た目もとってもかわいく...
かわいいマカロンケーキを作ろう！カラフルでかわいいマカロンは人気のお菓子。ガナッシュやバタークリームなどを挟むのが定番ですが、今回はちょっと豪華に仕上げるレシピをご紹介します。大きめに焼いたマカロンにクリームやフルーツを...
はじめまして。かわいいスイーツが大好きなnozomiです。はじめてのお菓子作りは、母と一緒に作ったクッキーでした。誰かの思い出に残るスイーツ作りのお手伝いができたらうれしいです♪ハーフケーキとはハーフケーキとは、韓国から...
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