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8/19(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

手作りのクリスマス
クリスマスデコレーションケーキ

Christmas Decoration Cake

クリスマスパーティーの主役といえば、やっぱりデコレーションケーキ。
生クリームやチョコレートの定番ケーキから、ちょっと変わったアレンジケーキまでおすすめのレシピをご紹介します。

スクエアデコレーションケーキ

はつみさんのデコレーションケーキレシピ。
スクエア型でできる&ナッペが不要なので、デコレーションケーキは難しい…!と思っている方におすすめ。
お好みのフルーツやメレンゲドールををのせてくださいね♪

>スクエアデコレーションケーキ

いちごとチョコのクリスマスドームケーキ

なつみさんのデコレーションケーキレシピ。
フリルのデコレーションはもちろん、断面もとってもかわいい♪
2~3人の少人数のクリスマスパーティーにぴったりです。

>いちごとチョコのクリスマスドームケーキ

スポンジが膨らまない原因やダマになる理由は?

スポンジケーキを焼いていて、「膨らまない」「ダマになる」といった失敗をしてしまったことはありませんか?
卵を温めずに泡立てた、小麦粉をふるわなかったなどがスポンジケーキの失敗の原因となります。
"失敗"から学ぶ、成功する基本お菓子では、キメの整ったおいしいスポンジケーキに焼き上げるためのコツを解説しています。

和泉光一シェフのガトー・フレーズ

有名パティスリーアステリスク和泉シェフのクリスマスケーキ。
レシピでは、和泉シェフがジェノワやナッペのコツをを解説しています。
また、Facebookでは動画も公開していますので合わせてご覧ください。

>和泉光一シェフのガトー・フレーズ

使用アイテム

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

定番のデコレーションケーキレシピ

クリスマスといえばデコレーションケーキ!
定番のデコレーションケーキをご紹介します。

パーティーにおすすめ
クリスマスケーキ

定番のケーキもいいけど、今年はいつもとちょっと違ったケーキを作りたい。
そんな方におすすめのクリスマスケーキをご紹介します。

絶品スポンジケーキで
手軽にケーキづくり

クリスマスケーキを手作りしたい!でも忙しくて一から作る時間が…そんなママたちにおすすめしたいのがcotta特製スポンジケーキです。
冷凍スポンジとは思えないほど、ふわふわな食感とちょうど良い甘さが絶品です。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

スポンジケーキに
おすすめの小麦粉

今年のクリスマスは、小麦粉にこだわってみませんか?
小麦粉を変えるだけで、食感や味もがらりと変わります。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめのデコレーションアイテム

デコレーションケーキをクリスマス風にデコレーション!
おすすめのメレンゲドールやピックをご紹介します。

冷蔵便 はしごサンタ

¥308 税抜 

カートに入りました

SOLD OUT

クラシカルスモールサンタ

¥90 税抜 72%OFF

カートに入りました

冷蔵便 おとどけツインズ

¥419 税抜 

カートに入りました

冷蔵便 PC・スノーレインディア

¥100 税抜 

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめの道具

デコレーションケーキ作りにおすすめの道具をご紹介します。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

cottaオリジナル
ケーキスタンド

せっかくのクリスマス、テーブルコーディネートにチャレンジしてみませんか?
手作りケーキをケーキスタンドにのせれば、さらにワンランク上のクリスマスディナーに♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめ PICK UP!

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