クリスマスデコレーションケーキの人気レシピ

手作りのクリスマス
デコレーションケーキ

Christmas Decoration Cake

クリスマスパーティーの主役といえば、やっぱりデコレーションケーキ。
生クリームやチョコレートの定番ケーキから、ちょっと変わったアレンジケーキまでおすすめのレシピをご紹介します。

いちごのミルフィーユ風クリスマスケーキ

ゆーママさんのデコレーションケーキレシピ。
スポンジ、カスタードクリーム、生クリーム、いちご、パイを重ねたリッチなミルフィーユ風のデコレーションケーキです。

: >いちごのミルフィーユ風クリスマスケーキ

使用アイテム

: アルスター底取デコ型 15cm

¥1,232 税抜

: チョコプレート板チョコクリスマス

¥120 税抜

: 冷凍パイシート10cm×10cm(30枚入）

¥1,441 税抜 15%OFF

: デコレーションスポンジ 5号プレーン

¥352 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ティラミス風ネイキッドcake

ayakoさんのデコレーションケーキレシピ。
ティラミスクリームとココアスポンジ、染み込んだコーヒーがいい香り。
綺麗にナッペしなくていいのでハードル低めです♪

: >ティラミス風ネイキッドcake

使用アイテム

: TC アルブリットデコ型 15ｃｍ

¥998 税抜 30%OFF

: スポンジカット補助具(2個セット)

¥525 税抜

: cotta 薄力粉スーパーバイオレット 1kg

¥396 税抜 19%OFF

: cotta ココアパウダー　200g

¥272 税抜 20%OFF

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

定番のデコレーションケーキレシピ

クリスマスといえばデコレーションケーキ!
定番のデコレーションケーキをご紹介します。

: ホワイトクリスマスケーキ by あいりおー
真っ白なケーキと真っ赤ないちごのコントラストが美しいショートケーキ。クリームは、丸みのあるしずく型に絞るのがポイントです。

: 抹茶のクリスマスケーキ by 上岡麻美
ほろ苦い抹茶スポンジと抹茶クリームに、芳醇な香りの栗の渋皮煮がよく合います。大きな雪の結晶クッキーを飾れば、見た目のインパクトも◎

: フルーツフレジェ♡ by 上岡麻美
スクエア型でスタイリッシュに仕上げた、ちょっと特別感のあるフルーツフレジェ。バタークリームと酸味のあるフルーツとの相性が抜群です。

: いちごとチョコのドームケーキ by なつみ
2～3人の少人数のパーティーにぴったり、卵1個で作る4号サイズのドームケーキ。中にはいちごとチョコのムースが♪

: クリームたっぷりスクエアショートケーキ by あいりおー
ロールケーキの生地をデコレーションケーキにアレンジ。ピンクとホワイトのクリームがとってもかわいいです。

: スクエアデコレーションケーキ by はつみ
ナッペのいらないスクエアケーキは初心者にもおすすめ。チョコプレートやマジパンなど、お好みのデコレーション♪

: ストロベリーグラサージュ by shizuka1204
とってもラブリーなピンクのドリップケーキ。いつもとデコレーションを変えたいときに、グラサージュはおすすめです。

: まるでホールケーキ!果物たっぷりのコップケーキ by トイロ
デコレーションに自信がないけど、ホールケーキを作ってみたい方におすすめ!琺瑯容器をつかった簡単レシピです。

: いちごのホワイトチョコムースケーキ by JUNA
ホワイトチョコといちごの組み合わせが美味しいムースがたっぷり詰まったチョコケーキ。ふわふわのスポンジとの相性が抜群です。

: ベリーとチョコのクリスマスデコレーション by はつみ
ココアスポンジを薄くスライスして、ラズベリージャムとチョコクリームを丁寧に塗り重ねた、甘酸っぱいチョコケーキの絶品レシピです。

: チョコレートケーキ by あいりおー
基本のチョコレートデコレーションケーキをクリスマスアレンジに。お好みでチョコ細工を飾って下さい。

: チョコレートムース by あいりおー
中にフランボワーズのムースを入れることで、濃厚なチョコレートムースもすっきりと食べられます!

: リース風抹茶のアイスケーキ by ぱお
抹茶のアイスとあずきを組み合わせたちょっと珍しい和風のアイスケーキ。いつもと違ったケーキを作りたい方におすすめです!

: 卵1つ分で☆イチゴのミニショートケーキ by Minami
ほんのりピンク色が可愛い、いちごのミニショート。フリーズドライのいちごパウダーを使用したレシピです。

cottaオリジナル
メレンゲドール

クリスマスケーキに欠かせない、サンタのメレンゲドールがcottaオリジナルで新登場。

: cotta とんがりサンタ

¥146 税抜

: cotta ギフトサンタ

¥156 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

パーティーにおすすめ
クリスマスケーキ

定番のケーキもいいけど、今年はいつもとちょっと違ったケーキを作りたい。
そんな方におすすめのクリスマスケーキをご紹介します。

: 3層ムースで作るクリスマスケーキ by JUNA
キャラメル&ラズベリーチーズ&チョコの3層仕立ての贅沢ムース。甘みと酸味・上品な香りがお口の中で見事なハーモニーを奏でます◎

: 大きな切り株クリスマスケーキ by あいりおー
ビスキュイ生地に濃厚チョコクリームを塗ってくるくると巻き上げた、大きな切り株ケーキ。お好みでチョコ細工などを飾ってくださいね。

: ホワイトチョコとフランボワーズのクリスマスデコレーションケーキ by *misa*
キュンと甘酸っぱいフランボワーズのフィリングが幸せ気分にしてくれるホワイトチョコケーキ。たっぷりのコポーでデコレーションして♪

: りんごとチョコのクリスマスタルト by きょこ
真っ赤なりんごのコンポートをたっぷり入れた、小さめサイズのチョコタルト。りんごの酸味とチョコクリームの甘さのバランスが絶妙です◎

: ショートケーキ・ノエル by るぅ
ふんわりラム酒が香る、ココア風味のショートケーキ・ノエル。ジェノワーズは、一晩置くとしっとりとして切りやすくなりますよ。

: ガトーオフロマージュアラクレーム by sarajya
トップに飾った星のキャンディーがポイントの真っ赤なガトー・オ・フロマージュ。木いちごやブラックベリーをたくさん散りばめて♪

: ベリーたっぷり☆ラズベリームースケーキ by JUNA
ベリーをたっぷりつかったムースケーキ。グルテンフリーのミックス粉をつかっているので、小麦粉アレルギーの方も安心。

: 濃厚なめらかホワイトチョコニューヨークチーズケーキ by ぱお
カットすると、中からもベリーが登場♪ホワイトチョコレートを加えた、濃厚なめらかなニューヨークチーズケーキのレシピです。

: フレジェ by nyonta
苺がたっぷり入ったフランス版ショートケーキのフレジェ。コクのあるクリームとみずみずしい苺の相性が抜群です。

: 苺のミルフィーユツリー♪ by YUKA
食べきりサイズのかわいらしいツリー型のミルフィーユ。冷凍パイシートを使えば、簡単に作ることができますよ。

: ストロベリータルト by JUNA
2層のフィリングとイチゴの酸味のコラボレーションがたまらない、華やかなストロベリータルトです。

: 苺のマスカルポーネレアチーズケーキ by ぱお
バニラの甘い香りが漂うマスカルポーネのまろやか生地に苺ピューレをのせた、甘酸っぱさが美味しい苺のレアチーズケーキです。

: 抹茶小豆のリース風デコパウンドケーキ by ぱお
ほろ苦い抹茶生地に小豆を練り込んだ、しっとり濃厚なパウンドケーキ。クリームを縦に絞ることで、まるでリースのような仕上がりに♪

: ザッハトルテ by 岸田夕子(勇気凛りん)
カカオの風味とバニラの香りを存分にお楽しみいただける、チョコ好きさんにはたまらない濃厚で美味しいザッハトルテのレシピです。

: ミラーケーキとゼラチンバブル by vivian
ラズベリーとチョコのムースをミラーケーキに。オーナメントに見立てたゼラチンバブルや断面がとってもフォトジェニック♪

: 市販のスポンジケーキとカップで簡単フレジエ by 陽子
洋酒とバニラが香る大人味のバターカスタードが美味しい簡単フレジエ。パーティーや手土産にもおすすめです。

スポンジの泡立て、うまくできないのはなぜ?

スポンジケーキを作っていて、泡立てがうまくいかないことはありませんか?
スポンジケーキに関するお悩みは「お菓子作りQ&A～スポンジケーキ～」で解決しましょう!

: 泡立ての見極め方など、スポンジケーキのお悩みを解決します♪

手軽に作れる、冷凍スポンジもおすすめ♪

クリスマスケーキを手作りしたい!でも忙しくて一から作る時間が…そんなママたちにおすすめしたいのがcotta特製スポンジケーキです。
冷凍スポンジとは思えないほど、ふわふわな食感とちょうど良い甘さが絶品です。

: 冷凍 cottaママの絶品スポンジケーキ(プレーン)15cm

¥583 税抜

: 冷凍 cottaママの絶品スポンジケーキ(ココア)15cm

¥583 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

cottaオリジナル
シリコンモールド

手作りケーキにクリスマスのキャラクターやメッセージプレートを乗せれば、まるでお店で買ってきたようなケーキに♪

: 違う色のチョコレートで模様をつけるとさらにかわいく♪

: cotta クリスマスシリコンモールド(プレート)

¥495 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

cottaオリジナル
クリスマスピック

いつものケーキやお菓子をクリスマスの雰囲気に仕上げてくれるクリスマスピック。
cottaだけのオリジナルデザインです♪

: ケーキピックオーナメント(2柄×5片)

¥50 税抜

: ケーキピックサンタ&トナカイ(2柄×10片)

¥95 税抜

: ケーキピックプレゼントBOX赤(10片)

¥70 税抜

: ケーキピックプレゼントBOX緑(10片)

¥68 税抜

: SOLD OUT

ケーキピック雪結晶(20片)

¥125 税抜

: ケーキピック柊(20片)

¥140 税抜

: ケーキピック JoyeuxNoel(20片)

¥120 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめのラッピング

デコレーションケーキにぴったりのラッピングをご紹介します。

: by *misa*
デザイン性が高いデコ箱は、リボンやタグなどで飾らずあえてシンプルに◎ぶきっちょさんにもおすすめです。

: by 上岡麻美
思わず笑顔になってしまうようなとってもかわいいケーキ箱に、上品でスタイリッシュなスクエアケーキを入れました♪

: by はつみ
きれいにデコレーションしたケーキがよく見えるように透明のボックスに入れてシックな黒のサテンリボンで留めた、大人っぽいラッピングです。

: by なつみ
段ボールのポコポコとした凹凸がかわいい真っ赤なケーキ箱に、相性のよいゴールドの幅広リボンを合わせました。しっかりとした造りなので、かたちも崩れず安心です。

: by きょこ
ゴールドで箔押しされた高級感のあるケーキ箱に、クールな印象のストライプリボンを合わせました。オーナメントもプラスすれば、さらに特別感のある仕上がりに♪

: by はつみ
キラキラ輝くオーガンジーのリボンでかわいらしく可憐なイメージに仕上げました。透明のケーキ箱なら、中身も見えて嬉しいですね◎

>クリスマスラッピング特集はこちら

おすすめのデコレーションアイテム

デコレーションケーキをクリスマス風にデコレーション!
おすすめのメレンゲドールやピックをご紹介します。

: はしごサンタ

¥308 税抜

: SOLD OUT

おとどけツインズ

¥419 税抜

: チョコプレートハリーサンタ

¥108 税抜

: チョコプレートヴィンテージプレート

¥93 税抜

: チョコプレートミニスノーマン

¥50 税抜

: SOLD OUT

チョコプレートジンジャーマン

¥42 税抜

: 森の小人 5色セット

¥300 税抜

: 森の小人 3個セット

¥148 税抜

: ひいらぎピックブルーリボン DHS-273

¥124 税抜

: SOLD OUT

アーチプレート

¥53 税抜

: クリスマス　AC メリークリスマスレッド中

¥98 税抜

: 金のノエルカード(５個入)

¥170 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

>クリスマス用ピックはこちら

>クリスマス用メレンゲ・チョコプレートはこちら

おすすめの道具

デコレーションケーキ作りにおすすめの道具をご紹介します。

: アルスター底取デコ型 12cm

¥1,184 税抜

: TC アルブリットデコ型 15ｃｍ

¥998 税抜 30%OFF

: テフロンセレクトデコケーキ型 18cm用

¥1,115 税抜

: アルスター底取デコ型 21cm

¥1,811 税抜

: 孝義丸口金 #9

¥492 税抜

: デコレーション口金菊

¥245 税抜

: クリーム絞り袋ポリエチレン（6枚入）

¥368 税抜

: パレットステンレス PC柄 No9

¥1,933 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

cottaオリジナル
ケーキスタンド

せっかくのクリスマス、テーブルコーディネートにチャレンジしてみませんか?
手作りケーキをケーキスタンドにのせれば、さらにワンランク上のクリスマスディナーに♪

: ケーキスタンドフラットピンク大（25cm)

¥2,363 税抜

: ケーキスタンドフラット青大（25cm)

¥2,786 税抜

: ケーキスタンドフラットピンク小（18cm)

¥1,234 税抜

: ケーキスタンドフラット青小（18cm)

¥1,455 税抜

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

>cottaオリジナルケーキスタンド特集

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