クリスマスケーキの
簡単＆本格手作りレシピ120選

【所要時間目安：90分 数量：1台分】
ラズベリー入りピスタチオタルトの上にいちごのショートケーキがのった豪華なクリスマスケーキ。
工程を分けると1つ1つの作業も簡単です。
>詳しいクリスマスレシピはこちら

ペースト状で使いやすさ抜群！高品質なピスタチオならではの、しっかりとしたコクのある味わいが魅力です。

ピスタチオスーパーグリンペースト 150g

¥3,776 税込 15%OFF

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

真っ白で仕上がりがとてもきれいな生クリーム。ミルクの風味が豊かで、パティスリーでも多くのシェフに支持されています。

冷蔵 cotta ピュアクリーム42% 500ml

¥972 税込 25%OFF

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扱いやすい100gで、お菓子作りやお料理に幅広く使えるピスタチオペーストです。
※レシピで使用している商品とは色味などが異なります

ピスタチオペースト 100g

¥1,568 税込 

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【所要時間目安：60分 数量：1台分】
基本のいちごのショートケーキをクリスマスバージョンに。
ナッペの仕方や可愛いクリスマスデコレーションも必見です。

コメント

がりちゃんさん

わかりやすくて丁寧なレシピ。インスタでの動画も参考にしながら作りました。 きめの整ったきれいなジェノワーズが出来ました。 ナッペはまだまだ下手っぴですが、ショートケーキ作りに少し自信がつきました。 レシピありがとうございました。

かずみさん

レシピ通りに作ったら、キメが細かくて絹のような口溶けの、絶品ジェノワーズが焼けました。時間や回数の指示が細かくて、とてもわかりやすかったです。デコレーションケーキは年に数回しか作らないのでナッペや絞りは全然上達しませんが、味は過去一でした。レシピ感謝です。

はちさん

今年は、初めてクリスマスケーキを作りました！！ 急遽作る事になったので、サンタさん不在の寂しいケーキですが、毎年お店のケーキだったので、今年は格別でした！ 娘と作ったジェノワーズ、ふわふわでとても美味しいケーキでした♡ また来年、作りたいです☆

なおこわさん

クリームのケーキは苦手意識が高く避けていたのですが、思い切って作ってみました。作る過程も楽しく、思った以上に上手く出来たので自信がつきました。また作ろうと思います。

【所要時間目安：60分 数量：1台分】
大人気レシピがcottaオリジナルのロールケーキ天板を使って新しくなりました♪
軽い生地にクリームがマッチして絶品です。
>詳しいクリスマスレシピはこちら

軽くて使いやすい人気の型。横幅がほぼ女性の両手サイズでしっかりとロールケーキをホールドしながら巻けるのがポイントです。

cotta vivianさん監修 長方形ロールケーキ天板 大

¥2,643 税込 

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カカオ分51％で程よいビター感が味わえるチョコレート。優しいほろ苦さと甘さがとっても美味しいです。

cotta 大東カカオ クーベルチョコレート スイート 300g

¥486 税込 20%OFF

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【数量：トヨ型1台分】
フランボワーズムース、バニラのムース、ビスキュイ生地の3層の生地。
真っ赤なルージュのようなフランボワーズグラサージュでコーティングした大人っぽいケーキです。

コメント

まみすけさん

フランボワーズが大好きな主人のためにクリスマスに作りました！ 初めての挑戦でしたがなんとかグラサージュも上手くでき味もとっても美味しかったです♪くるくるチョコは 巻く段階で割れちゃうので 断念しました（ ; ; ）

かめ母さん

グラサージュが難しく、表面が凸凹になってしまいましたが、初めてにしては美味しくできて満足しています。素敵なレシピ、ありがとうございます。

yukiさん

あいりおーさん、こんにちは。作ってみたかったレシピ、やっとトヨ型購入して作ることが出来ました。チョコ細工が割れたりと失敗はありますが、色も形も可愛くて作って良かったです。工程も分かりやすく、素敵なレシピありがとうございます。また色々参考に作ってみたいと思います。

しまにゃんさん

あいりおーさん、こんにちは！クリスマスに続き、今度は丸型で作りました！中はいつものヨーグルトムース＆ラズベリーゼリーです(o^^o) デコレーションのテーマは日付けが近かったのでイースターにしてみした♪ マシュマロをカットして、ピンクのクリスタルシュガーをカット面に付けた「うさ耳」と、卵に見立てたアーモンドドラジェを飾りました！

【所要時間目安:40分　数量:10cmシフォン型 2台分】
生地にもクリームにもピスタチオペーストを使って濃厚な味わいに。ミニサイズでプレゼントにぴったり！
人気の17cmでも焼成可能です。
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熱伝導率がよいアルミ型で素早く温度を上げてふっくらとした生地に♪つなぎ目がないので洗いやすく、型外しも抜群です。

アルミ シフォンケーキ型（径100×60/95）

¥1,085 税込 15%OFF

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クリームと合わせても分離せず、しっかりとなじむなめらかなペーストで混ぜ込みにぴったりです。

ピスタチオスーパーグリンペースト 150g

¥3,776 税込 15%OFF

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【数量：17cmシフォン型1台分】
砂糖の一部を黒砂糖に置き換え、濃い色とコクのあるチョコシフォンに。
クリスマスピックをさしたり、ホイップクリームを添えたり、オリジナルクリスマスを楽しんでも◎

コメント

ゆっきーさん

トールカップで170℃25分。素人なので竹串刺しても生焼けの生地なのか溶けたチョコなのか判別が難しい笑 6個にしたらほんのり溢れたので次回は7個にてリベンジしようと思います。 とてもフワフワで美味しい♥️ あいりおーさんのレシピは間違いない！ありがとうございます♪

すりーママさんさん

とってもきめ細やかに焼けました♪ どれもあいりおーさんのレシピは間違いないです。 レシピありがとうございます♪

ichibanboshi★さん

ミニシフォン型で４個分焼けました^⁠_⁠^　娘がチョコの塊はあまり好きではないので、２個分だけ最後にトッピング。中にチョコなくても、美味しくいただきました〜♡ココアパウダーのみでも満足できる美味しさで、また作りたいと思います！レシピありがとうこざいました☆

モコさん

あいりおーさんのレシピ、ふんわり仕上がり周りにも好評でお気に入りです。 美味しいレシピをありがとうございます。 また作ります！

【所要時間目安:40分　数量:8個分】
ひとつのベースで4種類のフレーバーが作れるレシピ。
バニラ・いちご・抹茶・コーヒーで、大人も子どもも楽しめるグラススイーツです。
>詳しいクリスマスレシピはこちら

ケーキにさすだけでクリスマスを盛り立ててくれるマストアイテム、ケーキピック。1シートに10片付き!

cotta ケーキピック ツリーS(2柄×5片）

¥32.34 税込 30%OFF

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有機栽培された上質のバニラビーンズの香りを抽出し、種を加えて使いやすいペースト状に。手軽で無駄がなく経済的です。

オーガニックバニラビーンズペースト 50g

¥1,194 税込 20%OFF

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【数量：7cmタルト　8個分】
タルトカップを作り、チーズプリン生地を流しこんで作ったチーズタルト。
クレーム・ディプロマットとフルーツがたっぷり乗った見た目も華やかなフルーツタルトレットです。

コメント

とこさん

中のクリームがサラサラなうちにこしてしまい何度かやり直しましたが、何とかクリームっぽくなってくれました><: お世話になっている方々に配りました！みんなに喜んでもらえて良かったです^_^ また作りたいです！

i-craftさん

完璧なタルトができました。とても美味しい！

BeaMさん

このレシピ最高です！ お菓子作りは始めたばかりですが、家族、親戚に大変喜ばれました。今度は違うフルーツでまた作るに違いない。本当に美味！

ma-shaさん

プチタルトを初めて作ってみました！中はアーモンドダマンド、カスタードクリームorチョコカスタード、 フルーツと庭のミントとラズベリーをのせて❤️ 時間はかかりましたが、作るのも眺めるのも楽しいスイーツです。ただし、食べるのはあっという間（笑）

【所要時間目安：30分 数量：2台分】
プラントベースのパイ生地を使い、カスタードやホイップクリームもプラントベース。
卵・乳製品アレルギーの方でも安心して食べられます◎ >詳しいクリスマスレシピはこちら

丸型と花型どちらも使える便利な抜き型セット。7つのサイズがあるのでツリーケーキ作りにもぴったり!

cotta プラスチック製抜型(7個セット)

¥806 税込 30%OFF

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原材料は小麦、大豆加工食品、水、食塩、ワインビネガー。保存料も一切使用していないので安心!

<冷凍>cotta プラントベース パイシート(28枚入)

¥3,353 税込 特別価格

現在入荷待ちです。次回入荷後の販売になります。

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【数量：24個】
抹茶風味のクッキー生地をツリーの型で抜き、簡単にかわいくデコレーションしました。
ほろ苦い抹茶風味のクッキーとホワイトチョコが相性♪

コメント

Aoi:)さん

素敵なレシピありがとうございました！！可愛いクッキー缶が作れました！！抹茶の苦さと甘いホワイトチョコ、相性抜群でした！！また作りたいと思います！！

Jini’s Cakeさん

ずっと気になって今日作ります。おいしいです。簡単なのにクリスマス雰囲気！！レシピありがとうございます

【所要時間目安：60分 数量：マフィン型のサイズによる】
cottaオリジナル垂直マフィン型、大中小それぞれのサイズで作れる簡単かわいいレシピ。
どの型でも作れるのでお手持ちの型でぜひ♪
>詳しいクリスマスレシピはこちら

垂直マフィン型の大中小、それぞれのサイズにぴったりな配合あり！購入に迷ったときは中型サイズがおすすめです。

cotta 垂直マフィン型 中(6個取)

¥1,373 税込 

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コツいらずのミックス粉はお菓子作り初心者にとってもおすすめ。小分けの200gも販売中です。

cotta 本格ガトーショコラミックス(香料不使用) 500g

¥756 税込 

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【数量：ミニマフィン型12個分】
混ぜるだけで作れる、簡単だけど美味しくて見栄えのよいマフィン。
一度にたくさんできるので、パーティーにも◎

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yuyuさん

初めてレシピを見た時から、ずーっと作りたいと思っていました。本当にかわいらしくて、しかも案外簡単に出来るところがいいです。友人に届けたらとても喜んでいただきました。トッピングが少し難しかったですが、とても楽しく作れました。みのすけさんの他のレシピもチャレンジしようと思っています。これからもよろしくお願いします。

kechamaru3247さん

もう見た目が可愛くて♡♡♡ 味も美味しいし、サイズ的にも配りやすく、お気に入りの1品です♡♡♡ イベント事の時ゎよく配って喜ばれています( *´꒳`* )♡

kunkumaさん

ストロベリーパウダーがなかったので、薄力粉とバニラビーンズペーストに変更。トッピングも横着してホワイトチョコをスプーンで掛けてドライラズベリーを載せました。 見た目可愛いく美味しくて家族に好評です。 2、3個まとめてラッピングしても可愛いいです。 ストロベリーパウダーを手に入れて今度はレシピ通りに作りたいです。

Norikoさん

可愛い～!!!!と一目惚れで作りました♪ 思った以上に簡単に作れてびっくりしました!!!! いつもステキなレシピをありがとうございます♪

【所要時間目安:30分 数量:18cmタルト型 1台分】
ホワイトクリスマス風デコレーションがおしゃれな濃厚チーズケーキ。フルーツ無しでも見た目も華やかです。
チョコプレートやメレンゲはお好みで♪
>詳しいクリスマスレシピはこちら

底が取れる型なので型外しが簡単。軽くて錆びにくく、汚れ落ちもいいのが特徴です。

TC アルブリット セパトタルト 180

¥2,774 税込 

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コクと酸味のバランスが良いクリームチーズ。なめらかで柔らかく、他の素材ともムラなくなじみます。

冷蔵 よつ葉 北海道十勝クリームチーズ 1kg

¥2,097 税込 10%OFF

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【数量：15㎝丸型1台】
混ぜるだけでできる、チョコレートとチーズが贅沢に入った濃厚なベイクドチーズケーキ。
失敗を少なくするポイントは①空気を含ませないことに温度を守ること!

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のんさん

書かれていたとおり濃厚で、とってもおいしかったです。 レシピの写真の様に表面をきれいに作れなかったので、次作るときは温度に気をつけつつ、ちゃんときれいにならして作ろうと思います。 ありがとうございました。

ひいちゃんさん

とっても美味しかったです♡

くるくる23さん

初めて作ったレシピ。孫と一緒作りました。工程が簡単だったと孫の感想です。レシピの写真の様に表面がきれいにならなかったです。 味は濃厚で美味しいです。

りえままりんさん

チョコレートチーズケーキ作ってみました。初めての味。美味しかったです。お友達にも好評でした。また焼きます。

【所要時間目安：40分 数量：直径15cm 1台分】
米粉やラカントで作るふわふわ口溶けの良い生地をヨーグルトとベリー入りのピンク色クリームでデコレーション。
断面もかわいいクリスマスケーキです。
>詳しいクリスマスレシピはこちら

小麦と同様に使える製菓用米粉。一般的な米粉に比べ、お菓子をよりきめ細かくソフトに仕上げることができます。

cotta 菓子用米粉 ミズホチカラ 1kg

¥625 税込 20%OFF

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糖質制限をされている方におすすめの商品。しっかり甘くて美味しいお菓子が楽しめます。

サラヤ ラカントホワイト顆粒 業務用 1kg

¥3,121 税込 

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【数量：17cmシフォン型1台分】
イチゴたっぷりのゼリーとパンナコッタを組み合わせてクリスマスケーキ仕立てに。
卵・小麦・ゼラチン不使用で、アレルギーをお持ちのお子さんにもおすすめです♪

コメント

くりりんこさん

娘の為に作りました。 簡単で可愛く出来ました。 素敵なレシピをありがとうございました！

suuさん

ゼリーが型からパカンと出てきた瞬間、きれいな色で感動しました。味も想像以上に美味しかったです♫

あんこさん

お店で買ってきたレベルに仕上がりました(ノ*>∀<)ノ♡

あやさん

娘たち美味しいって食べてくれました。

【所要時間目安:30分 数量:直径24cm 1台分】
初心者の方でも作りやすい、オーブンいらずのフライパンでカリっともちっとピザレシピ。
焼き立ての美味しさをどうぞ♪ >詳しいクリスマスレシピはこちら

とてもきめ細かく、しっとりとした焼き上がりが魅力の強力粉。ふわっ、もちっの食感が楽しめます。

cotta 北海道産強力粉 春よ恋100％ 1kg TS

¥648 税込 

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手に馴染みやすい大きさで程良い固さのドレッジ。パン生地の分割や混ぜ合わせが楽に行えます。

cotta オリジナル ドレッジ

¥310 税込 20%OFF

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【数量:15cm丸型 1台分】
コーヒーや紅茶、ワインにも合う大人気レシピ。
ラムレーズンはお好みの量でどうぞ♪

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kuuさん

あいりおーさんお勧めのリュクスのクリームチーズで作りました(^^) こんなチーズケーキを売ったらたちまち人気店になるの間違いなしの美味しい濃厚チーズケーキでした♪♪♪家族もいつも作ってるのと違うねと大絶賛でした。レシピ通り上手く焼けて良かったです。

ちぃたんさん

あいりおーさんのレシピ、超お気に入り♡♡♡です 今日は、いちごのコンフィチュールをしのばせました！

りーさん

娘の誕生日ケーキに作りました。お店の味みたい！と喜んでくれました♡素敵なレシピをありがとうございました！

ぱるたさん

ベイクドチーズケーキと言えばもう何年もこのレシピです ありがとうございます！

【所要時間目安：50分 数量：3本分】
cottaの生食パンミックスを使って手軽に作れるレシピ。クーベルチュール入りのマジパン入りです。
クリスマスが待ち遠しくなる伝統菓子をどうぞ。
>詳しいクリスマスレシピはこちら

バランスの良いミックス粉で、パン作り初心者さんでも簡単に挑戦できます。国産小麦100%の商品です。

cottaバターミルクのプレミアム生食パンミックス 260g

¥369 税込 

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素材の風味が生きたミックスフルーツ。洋酒とフルーツの甘くて深い香りが楽しめます。

cotta ミックスフルーツシュトーレン 300g

¥761 税込 20%OFF

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【数量：小さめ3本分】
中種を使う本格的なシュトーレンは長期保存に◎
数日寝かして、表面にバターの黄色い染みがたくさん浮かんできたら食べ頃です!

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ミトコンドリアさん

とっても美味しくできました！購入したものより美味しかったです。このレシピでまた作ります！

チルドレンママさん

初めて作ったのですが美味しく出来ました！ありがとうございました。

ももんがさん

シュトーレンが大好きで毎年あちこちのケーキ屋さんやパン屋さんで購入していましたが、今年はパン作りにハマったこともあり、初めて手作りしてみました(^^) マジパン入りが好きなので、入れて作ってみました♪ 自分で作ったという贔屓目もあるかもしれませんが、「売れるレベル！？」と美味しすぎて感動しています！笑 すぐになくなってしまいそうなので、今度は中の具材を少しアレンジして作って見たいです！

おここさん

初めてシュトーレン作りました！娘が買ったのより美味しいって言ってくれました！素敵なレシピありがとうございます！

期間中、シフォンケーキ作ってお写真を撮り、SNSに投稿してください。
投稿時には、「#シフォンで極上クリスマス」をつけてください。

投稿後、応募フォームからご応募いただくと、抽選で50名様に豪華チョコレート3種セットをプレゼントします。

抽選で50名様に、豪華チョコレート3種セットをプレゼント！

＜プレゼント内容＞
・cotta ヴァローナ カラク 200g：×1
・cotta 森永コンキスタドール66％(ダーク) 300g：×1
・cotta 不二製油 カカオクオリー ブレンドミルク40 200g：×1

※画像はイメージです。

【所要時間目安：50分 数量：15cmスクエア型 1台分】
クリスマスらしく中にはミックスフルーツが入ります。
こね時間が短く、ホームベーカリーがなくても簡単に美味しく作れる初心者にもおすすめのレシピです。
>詳しいクリスマスレシピはこちら

安定感のある型で、少人数でも使いやすい15cm四方。湯せん焼きなどにもご使用いただけます。

スクエア型 15×15cm

¥1,542 税込 

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cottaオリジナルのブレンド強力粉。国産小麦100％で、きめ細かくしっとりとした手触りとあっさりとした小麦の甘みと香りが特徴です。

cotta 北海道産小麦オリジナル強力粉 2.5kg

¥1,008 税込 10%OFF

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【数量:6個】
ストロベリーパウダーと粒ジャムいちごを使った、いちご尽くしのレシピ。
マーブル模様がかわいいねじりパンです。

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mapleさん

作るのが楽しいパンでした。見た目もとても可愛らしくプレゼントにぴったりですね。 他の味でも色々試してみたいです。

きょあさん

見た目って大事ですね！かわいくて、これが作ってみたくて粒ジャムといちごパウダーを初めて買いました。簡単にできて見た目でテンション上がります。ココアとかチョコでもアレンジしたいなと思いました。

mariさん

ビジュアルの可愛さに惹かれて、粒ジャムとストロベリーを用意して作りました♪ マーブルの見た目が可愛くて、苺のピンクも可愛くて、作っていてとても楽しかったです。 焼きたてフワモチでほんのり甘くて、美味しかったです。 可愛くて美味しいレシピをありがとうございます！

kaoriさん

いちごが好きな孫の為に粒いちごジャムを使って焼いてみました。手順通りにすると可愛いパンが簡単に出来上がり～モチモチで美味しかったです。孫も喜んでくれました。

【所要時間目安：15分 数量：直径20cm 1枚分】
米粉のパン作りが初めての方にもおすすめなレシピ。フワもち食感のピザ生地が簡単に作れます。
ヘルシーな豆乳マヨネーズソースもぜひ。
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水とイーストを準備するだけで簡単に米粉パンが焼けるミックス粉。発酵時間が短く、成形も楽々です。

cotta 焼くまで30分！丸めて作る国産米粉パンミックス 160g

¥275 税込 

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

国産にこだわった米油。味のクセや独特なにおいがなく、やさしい風味で素材の香りを邪魔しません。

ボーソー油脂 米油 600g

¥661 税込 

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【数量:8個分】
たっぷりドライフルーツとクリームチーズが全粒粉の香ばしさと相性抜群の人気レシピ。
具材はお好みでアレンジしても◎

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おうちでパン屋さん

こちらのパン、もう味が美味しすぎて何度もリピしております。今日は大きめふたつを焼きました！　スライスしてクリームチーズをつけていただきました。 すっごく美味しい！　クープもいい具合にできました。

たろうさん

家族に驚くほど好評でした。 美味しいレシピをありがとうございます！

kuuさん

レシピより、やや多めのフルーツを入れて焼いてみました。ずっしりとした、美味しいパンに焼けました。 レシピありがとうございました(^^)

nonさん

とても美味しくできました。家族のお気に入りで しょっちゅう作っています。 今回はクリームチーズ入りと餡子入りの二種を作りました♪ 最高のレシピありがとうございます。

気軽に焼けるクッキーや世界中で愛される焼き菓子、アレルギーっ子でも大丈夫なtomorrowお菓子などを集めました。
ケーキよりも作りやすく、日々のちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

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