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お菓子・パン作りの知的好奇心を満たす情報メディア

子どもの日にいかが?個性豊かなこいのぼりパンのレシピ4選

かわいくておいしいこいのぼりパンを作ろう!5月5日は子どもの日。お子さんと一緒に、こいのぼりを模したかわいい菓子パンを手作りして楽しむのはいかがでしょう。今回は個性豊かでおいしい、こいのぼりパンのレシピを厳選してご紹介し...

みんなが喜ぶ♪子どもの日にぴったりなスイーツレシピ4選

手作りスイーツで子どもの日をお祝いしよう♪子どもたちの健やかな成長を願う“子どもの日”。手作りのおいしいスイーツで、お祝いするのはいかがでしょう♪今回は子どもが喜ぶ、おいしくてかわいい子どもの日スイーツのレシピをご紹介し...

いつもとはひと味違う!ユニークなアレンジプリンのレシピ4選

いつもとはちょっぴり違うプリンが食べたい♪子どもから大人まで大人気のスイーツといえば、プリン!プリンというと、定番のカスタードプリンが真っ先に思い浮かぶ方が多いのでは?ですが今回は、いつもとはひと味違う、ユニークで個性豊...

やわらか食感がたまらない♪わらび餅のレシピ4選

意外と簡単◎わらび餅はおうちで作れる!ふるふるもちもちとした食感が人気のわらび餅。実は、おうちでも作れるってこと、ご存じでしたか?今回は、定番のシンプルなわらび餅からちょっぴり個性的なアレンジわらび餅まで、バリエーション...

ピスタチオを楽しむバターサンドクッキーのレシピ

人気のバターサンドクッキーをピスタチオで出来たてはクッキーのサクッとした食感が楽しめ、時間がたつとクリームと少しやわらかくなったクッキーの一体感がUP。バターサンドクッキーは、時間の経過と共に変わる味わいを堪能できるお菓...

簡単なのに豪華見え!スコップケーキのレシピ4選

簡単!豪華!おいしい!スコップケーキを作ってみよう♪クリームやスポンジなどのパーツを器の中に重ねて作るスコップケーキは、簡単なのに豪華に見えるとてもうれしいスイーツ。そこで今回は、個性豊かなスコップケーキのレシピを厳選し...

韓国流バースデーケーキ センイルケーキの作り方・レシピ

シンプルなかわいさ♪センイルケーキを作ろう最近、SNSなどでよく目にするセンイルケーキ。どんなふうに作るのか、ご存じでしょうか。今回は韓国で大人気のおしゃれなスイーツ、センイルケーキの作り方をご紹介♪ケーキに文字を書くと...

爽やかさが魅力♪オレンジを使ったスイーツレシピ4選

ジューシーなオレンジでおいしいスイーツを作ろう!甘酸っぱくてジューシーな味わいのオレンジ。そのまま食べるのももちろんおいしいですが、お菓子作りに活用すると、爽やかな風味でスイーツの魅力がUP!今回は、オレンジを使った絶品...

カラメルソースとキャラメルソースの違い

カラメルソースとキャラメルソースの違いを知ろうお菓子作りをしているとたびたび目にする「カラメルソース」と「キャラメルソース」。このふたつは、一体何が違うかご存じでしょうか。同じものと認識していらっしゃる方や、ざっくりとし...

ひと手間で絶品!レーズンパンのレシピ

定番人気のレーズンパンをもっとおいしくレーズンを使ったパンは、昔ながらの定番。どこか懐かしく、それでいて、決して古びることのない人気のレーズンパンを作ってみませんか。レーズンはそのまま使っても甘くておいしいパンができます...

オーブンなしでOK!フライパンで作るスイーツレシピ4選

オーブンを使わずにお菓子作りを楽しみたい♪憧れの手作りスイーツも、おうちにオーブンがないから…とあきらめてしまったこと、ありませんか?今回は、どのご家庭にもある「フライパン」を使って作れるスイーツのレシピを集めてご紹介。...

忙しい朝にも◎手軽に作れるスムージーのレシピ4選

フレッシュな手作りスムージーが飲みたい♪フルーツのフレッシュな味わいが楽しめるスムージーは、手軽に作れて、朝食にもぴったりの一品。今回は、バリエーション豊かなスムージーのレシピを集めてご紹介します。1.ワイルドブルーベリ...

さくさく&しっとり!メロンパンマフィンのレシピ

メロンパンみたいなマフィンを作ろうメロンパンのさくさくクッキー生地とマフィン生地を組み合わせた、メロンパンマフィン。メロンパンとマフィンのおいしいとこどりの、新食感スイーツです♪今回は、メロンパンマフィンの作り方をご紹介...

まるでお花畑♪キュートなフラワースイーツレシピ4選

手作りスイーツにお花を咲かせよう♪とっておきの日に作りたいスイーツにぴったり!食べられるお花を使って、華やかでかわいらしいスイーツを作ってみませんか?今回は、まるでお花畑のようなスイーツが楽しめるとっておきのレシピをご紹...

パンが膨らまないのはなぜ?原因と対策を知ろう!

おいしいパンを作るためにおいしいパンを作るためには、生地をしっかり膨らませることが大切。パンをふっくら膨らませるにはさまざまなポイントがあるため、思うように膨らまず、悩む人も多いのでは?そこで今回は、パンが膨らまない原因...

甘酸っぱくておいしい♪あんずを使ったスイーツレシピ4選

あんずを使っておいしいスイーツを作ろう♪鮮やかなオレンジ色の果肉が美しいあんずは、アプリコットとも呼ばれる果物の一種。今回は、あんずを使ったおいしい手作りスイーツのレシピを厳選してご紹介。甘酸っぱい味わいが魅力のあんずの...

思い出の味♪昔懐かしいスイーツレシピ4選

子どもの頃に食べた“あの”スイーツを作りたい!子どもの頃に大好きだった、懐かしのスイーツ。思い出に残る味を久しぶりに食べたくなること、ありますよね。そこで今回は、思い出の味がよみがえる、昔懐かしいスイーツのレシピを厳選し...

ふんわり生地でクリームをサンド♪ティラミスブッセのレシピ

人気スイーツ風に仕上げたブッセ丸く焼いたビスキュイ生地の間にクリームをサンドしたブッセは、さまざまなアレンジが楽しめるお菓子。今回はティラミス風に仕上げたブッセのレシピをご紹介。コーヒー味のふんわり軽い生地とマスカルポー...

マルチシリアル入り雑穀パンのレシピ

体にうれしい雑穀入りのパンを作ろう健康志向の高まりから人気の雑穀。ご飯に混ぜたり、サラダなどの総菜に加えたり、食べ方はさまざま。その雑穀をパンにもプラスして、おいしさはもちろん、栄養たっぷりでヘルシーなパンを作りませんか...

自宅で旅気分♪おいしい台湾グルメのコラム4選

絶品台湾グルメをおうちで食べたい!日本から行く旅行先として大人気の国、台湾。なかなか行けないときこそ、おいしい台湾グルメをおうちで味わっちゃいましょう!そこで今回は、おうちで旅行気分が楽しめる、“台湾グルメ”にまつわるコ...

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