いろんな種類のレーズンパンが食べたい！パン屋さんで大人気のレーズンパン。パン生地の配合や合わせる食材を変えれば、そのアレンジは無限大！そこで今回は、飽きずに楽しめる個性豊かなレーズンパンのレシピを、ピックアップしてご紹介...
クリームチーズでお手軽に♪ティラミスを作ろう濃厚なマスカルポーネチーズと、たっぷりのコーヒーシロップが染み込んだスポンジにほろ苦いココアパウダーをまぶしたティラミス。おいしいですよね♪混ぜるだけで簡単にできるティラミスで...
たっぷり生クリームでみんな笑顔に♪老若男女問わず、みんなに愛されている生クリーム。ふんわり甘い生クリーム使ったスイーツをひとくち食べれば、幸せな気分になれること間違いなし♪そこで今回は、たっぷり生クリームがたまらない、絶...
懐かしの味 甘食を作ろう日本生まれの昔懐かしいおやつパン、甘食をご存じでしょうか？甘食は明治時代に誕生し、昭和には町のパン屋や駄菓子屋で売られていました。子どもの頃に食べていた方には、懐かしい存在ですよね。今回は、シンプ...
かわいさ保証付き！cottaオリジナルの円筒ケースcottaオリジナルデザインの円筒ケースをご存じでしょうか。ワンポイントを加えたシンプルな円筒ケースは、お菓子を入れるだけでお店クオリティーのギフトに近づく優れもの♪今回...
ココアを使ったおいしいスイーツが食べたい♪カカオの豊かな風味と程よい苦みが魅力のココア。さまざまなスイーツに使われ、欠かせない食材のひとつです。今回は、おうちで簡単に作れる絶品ココアスイーツのレシピを集めてご紹介します。...
バスク地方の伝統菓子を作ろうフランス・バスク地方の伝統菓子「ガトーバスク」。分厚いクッキーでカスタードクリームをサンドして焼き上げた、素朴な見た目ながらとてもぜいたくな味わいのお菓子です。今回は、ガトーバスクのレシピをご...
ロシアのパン ピロシキを作ろうたっぷりの具材を包んだロシアの総菜パン・ピロシキ。今回は日本でなじみ深い、ひき肉ベースの具材を包んだ、揚げて作るピロシキのレシピをご紹介します。ピロシキとはピロシキとは、ロシアの伝統的な家庭...
おうちで本格的なガトーショコラが食べたい♪濃厚な味わいとしっとりとした食感が魅力のガトーショコラは、組み合わせる素材次第でアレンジも楽しめるスイーツ。おうちでいろいろな味のガトーショコラが楽しめたら最高ですよね！そこで今...
お母さんに感謝の気持ちを伝えたい♪日ごろの感謝を込めて、母の日には手作りのスイーツを贈ってみるのはいかがでしょう。今回は、母の日にぴったりな、とっておきの手作りスイーツのレシピをご紹介します。1.母の日のラズベリーマカロ...
カフェで人気のチョコチャンククッキーを作ろう！某カフェでも大人気のチョコチャンククッキー。あまーいクッキーとコーヒーの相性は抜群で、ついつい手が伸びるメニューですよね。チョコチャンククッキーは、さくさくしたイメージのクッ...
カマンベールを使っておいしいスイーツを作ろう♪適度な塩気と、独特の風味が特徴のカマンベール。そのまま食べてもおいしいカマンベールですが、スイーツに使うとひと味違った魅力あふれる一品に◎今回は、カマンベールを使って作る、絶...
インパクト抜群！話題のマリトッツォ生クリームが溢れんばかりにたっぷり挟まったマリトッツォ。見た目のインパクトから、ひと目見て食べてみたい！と心を奪われてしまったという方も多いのではないでしょうか。今回は、日本でも最近ブー...
大人のおやつにぴったり 抹茶ゼリー暑い日のおやつに、涼しげなゼリーはいかがでしょう。今回は、甘すぎず、ほろ苦さを堪能できる抹茶ゼリーのレシピをご紹介。ゼラチン・アガー・寒天と、3種類のゲル化剤で固める作り方をお教えします...
かわいくておいしいこいのぼりパンを作ろう！5月5日は子どもの日。お子さんと一緒に、こいのぼりを模したかわいい菓子パンを手作りして楽しむのはいかがでしょう。今回は個性豊かでおいしい、こいのぼりパンのレシピを厳選してご紹介し...
手作りスイーツで子どもの日をお祝いしよう♪子どもたちの健やかな成長を願う“子どもの日”。手作りのおいしいスイーツで、お祝いするのはいかがでしょう♪今回は子どもが喜ぶ、おいしくてかわいい子どもの日スイーツのレシピをご紹介し...
いつもとはちょっぴり違うプリンが食べたい♪子どもから大人まで大人気のスイーツといえば、プリン！プリンというと、定番のカスタードプリンが真っ先に思い浮かぶ方が多いのでは？ですが今回は、いつもとはひと味違う、ユニークで個性豊...
意外と簡単◎わらび餅はおうちで作れる！ふるふるもちもちとした食感が人気のわらび餅。実は、おうちでも作れるってこと、ご存じでしたか？今回は、定番のシンプルなわらび餅からちょっぴり個性的なアレンジわらび餅まで、バリエーション...
人気のバターサンドクッキーをピスタチオで出来たてはクッキーのサクッとした食感が楽しめ、時間がたつとクリームと少しやわらかくなったクッキーの一体感がUP。バターサンドクッキーは、時間の経過と共に変わる味わいを堪能できるお菓...
簡単！豪華！おいしい！スコップケーキを作ってみよう♪クリームやスポンジなどのパーツを器の中に重ねて作るスコップケーキは、簡単なのに豪華に見えるとてもうれしいスイーツ。そこで今回は、個性豊かなスコップケーキのレシピを厳選し...
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