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バレンタインの贈り物に
アレルギー対応お菓子レシピ

Non Allergie Sweets Recipe

アレルギーの方にもプレゼントができるバレンタインレシピを集めました。
不使用の食材をチェックして、安心できるお菓子作りにチャレンジ♪

小麦粉不使用のお菓子レシピ

米粉のチョコフィナンシェ

米粉で作るフィナンシェは、グルテンフリーで楽しめるおすすめレシピです。
スティックタイプの型で焼けば、スタイリッシュな仕上がりに。トッピングしたチョコが、アクセント♪

米粉のチョコフィナンシェ

かめ代

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混ぜて焼くだけ
チョコレートブラウニー

小麦粉を使わず、大豆粉で作るヘルシーなブラウニー。
チョコレートをたっぷり加えて、しっとり濃厚に仕上げたレシピです。砂糖控えめなところもうれしいポイント!

♡混ぜて焼くだけ♡チョコレートブラウニー♡

Mizuki

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バレンタインデコチョコマフィン

グルテンフリーのミックス粉を使えば、小麦アレルギーさんも安心。
ハートやお花でデコレーションしたチョコマフィンは、子どもも喜ぶプレゼントに♪

バレンタインデコチョコマフィン

ぱお

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かぼちゃクッキーの生チョコサンド

小麦粉・バター不使用のちょっとヘルシーなサクサクのかぼちゃクッキーで生チョコをサンド♪
かぼちゃパウダーを使用することで、着色料不使用でも自然なかぼちゃ色のクッキーに仕上がりました。

かぼちゃクッキーの生チョコサンド

あや

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米粉ときな粉のスノーボールクッキー

バター・卵・小麦粉不使用!食物アレルギーの方も、チャレンジしやすいレシピです。
口に入れた瞬間にほろほろと崩れる食感は、一度といわず何度でも味わいたい♪

米粉ときな粉のスノーボールクッキー

あゆ

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ワンボウルで簡単
オートミールクッキー

ボウルひとつで作れちゃう、混ぜるだけの簡単クッキーのレシピです。
くるみ以外に、ドライフルーツを加えるアレンジもおすすめ◎素材の味が楽しめる一品です。

ワンボウルで簡単オートミールクッキー

chiyo

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濃厚抹茶のチーズケーキ

抹茶好きさんに届けたい!京都・宇治の一番茶のみを使用したチーズケーキは、抹茶の甘みと風味が存分に味わえる一品です。
グルテンフリーで作れるのも、こだわりポイント。

濃厚抹茶のチーズケーキ

かめ代

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グルテンフリーな幸せのガトーショコラ

濃厚でありながらも、くちどけ最高のガトーショコラ。
小麦粉を一切使わないからこその食感です♪ちょっといいチョコレートを使って、バレンタインのプレゼントに。

グルテンフリーな幸せのガトーショコラ

hashimo

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ドライフルーツたっぷり♪
米粉のココアビスコッティ

ザクザク食感が特徴のビスコッティの中には、ドライフルーツとナッツがぎっしり♪
オイル&グルテンフリーで、ヘルシーなレシピに仕上げました。

ドライフルーツたっぷり♪米粉のココアビスコッティ

aco

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大豆粉のチョコナッツスコーン

刻んだチョコとくるみが入ったスコーンは、小麦粉の代わりに大豆粉を使っているのが大きなポイント◎
生地作りは、フードプロセッサーであっという間!

大豆粉のチョコナッツスコーン

nyonta

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砂糖・小麦粉不使用でギルトフリー♪
くるみのエナジーバー

くるみ・プルーン・オートミール・パンプキンシード・クコの実など、栄養価が高い食材を使い、美味しいギルトフリースイーツに仕上げました。

砂糖・小麦粉不使用でギルトフリー♪くるみのエナジーバー

vivian

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cotta カレンズ 200g

¥350 税込 

カートに入りました

SOLD OUT

冷蔵便 cotta ヴァローナ グリュエドカカオ(カカオニブ)200g

¥1,178 税込 

カートに入りました

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グルテンフリーのお菓子作りに
製菓用米粉 ミズホチカラ

米粉のために開発された、熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した製菓用米粉。
一般的な米粉に比べ、お菓子をよりきめ細かくソフトに仕上げることができます。

「ミズホチカラ」は、100%お米からできているため、グルテンフリーのお菓子作りに最適です。
粒子が非常に細かくふるわなくてもダマにならないところも、米粉の嬉しいポイント♪
吸水性の高い米から出来ている米粉は、水分を含むともちもちとした食感になり、逆に水分を飛ばすとホロッとした食感に。

cotta 菓子用米粉 ミズホチカラ 1kg

¥664 税込 15%OFF

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辻口博啓シェフ監修
糖質50%オフのスイーツ粉

辻口博啓シェフが監修して作られた、大豆と米麹でしっとりヘルシーなスイーツミックス粉。
主原料は大豆粉。小麦粉アレルギーの方やグルテンフリーを意識している方にも、お使いいただけます。

一般的な製菓用ミックス粉と比較して糖質50%カット。糖質制限をされている方にもおすすめです。
米麹の力でふっくら、米本来の糖分でしっとりとくちどけ感のある仕上がりに。
サクサクのクッキーやふわふわのシフォンケーキ、ロールケーキだってグルテンフリーで糖質を抑えて作れちゃいます。

辻口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉

¥410 税込 

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乳製品不使用のお菓子レシピ

新食感♪さくさく!
溶けない焼きチョコ

溶ける心配のない焼きチョコなら、プレゼントするのも安心♪
さくさくの新食感チョコレートを、ぜひ一度お試しください。ちょっぴりビターなお味も◎

新食感♪さくさく!溶けない焼きチョコ

めぐみ

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バター不使用で簡単サクホロ♪
濃いお抹茶クッキー

抹茶好きさんに贈るならこのレシピ!濃厚な抹茶風味が楽しめる一品です。
バター不使用だからこその簡単工程で、驚きのサクホロ食感!

バター不使用で簡単サクホロ♪濃いお抹茶クッキー♪

ぱお

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小麦粉不使用!乳不使用!
米粉とくるみのパウンドケーキ

しっとりふわふわの秘密は、くるみを砕いたくるみパウダー!バターと小麦粉を使わない、パウンドケーキのレシピです。
焼くまで10分と短時間で作れるのもうれしいポイント◎

小麦粉不使用!乳不使用!米粉とくるみのパウンドケーキ

momocream+あゆち

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グルテンフリー、バター不使用
ウィークエンドシトロン

レモンとオレンジの爽やかな風味がクセになる、ウィークエンドシトロンのレシピ。米粉と豆乳クリームで作る特別な一品です。
グラスアローでおめかしして、あの人へのプレゼントに。

グルテンフリー、バター不使用のウィークエンドシトロン

あや

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ソイレブールで作る♪
抹茶クリームサンドクッキー

ざくざく食感の全粒粉クッキーと抹茶クリーム組み合わせた、サンドクッキーのレシピです。
豆乳クリームを使えば、乳製品不使用のお菓子作りもうれしい出来栄えに◎

ソイレブールで作る♪抹茶クリームサンドクッキー

hoppe

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塩フロランタン

バター・卵・生クリーム不使用で作る、本格的なフロランタン。
ちょっぴり加えた塩で甘さを引き出した、こだわりの詰まったレシピです。好みの大きさにカットしてプレゼント♪

塩フロランタン

あや

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乳不使用 ヘルシー生チョコ

生クリームの代わりに太白胡麻油を、牛乳の代わりに豆乳を使用した、乳アレルギー対応のヘルシーな生チョコです。
あっさりとしながらも、チョコレートの風味が引き立つ新食感♪

乳不使用 ヘルシー生チョコ

vivian

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バターの代わりに使える
ヘルシーな豆乳クリーム「ソイレブール」

豆乳クリームを使用し、バターのように仕上げたソイレブール。
大豆の深いコクを持ちながら、あっさり、すっきりとした後味が特徴で、素材の風味を引き立たせます。
ソイレブールはフィリングやソース、生地に練り込むなど、お菓子・パン作りにも大活躍。
クッキーはサクサクに、バターケーキも軽い口当たりに仕上げます◎

冷凍 不二製油 ソイレブール 有塩 500g

¥701 税込 

カートに入りました

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美味しくヘルシーなお菓子作り
太白ごま油

素材のクセを抑え、無味無臭の太白胡麻油は、ノンコレステロールで乳製品アレルギーにも対応。
バターの代わりに使え、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。
チョコレートとの相性も良く乳化性に優れているので、ガナッシュを作る際にバターや生クリームの代わりにお使いになると、滑らかですっきりとした口溶けに。

選べる3サイズ

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卵不使用のお菓子レシピ

小麦、卵不使用
さとうきび糖のショコラスノーボール

きび砂糖のやさしい甘みが◎の、ショコラスノーボール。
くるみとチョコチップ入りで食感も楽める、失敗知らずの簡単レシピです。

さとうきび糖のショコラスノーボール(小麦、卵不使用)

みのすけ

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卵不使用
シンプルクッキー2種

基本の材料はバター・砂糖・小麦粉とシンプル。卵アレルギーさんにもプレゼントできる人気レシピです。
ココアアレンジは、抹茶やかぼちゃパウダーにしてもOK!

卵不使用☆シンプルクッキー2種☆

陽子

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ざくほろショコランタン

卵不使用で作る、ほろほろ食感のサブレ生地がおいしさのポイント!
ココアを加えたフロランタンをチョコレートでコーティングした、バレンタインデーにおすすめのレシピです。

ざくほろショコランタン

みのすけ

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おすすめアイテム

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お菓子をさらにかわいく
おすすめのラッピングアイテム

貼るだけでギフトの完成
バレンタイン ヘッダーシール

お菓子を入れた透明袋に貼るだけで簡単にラッピングが完成するヘッダーシール。
今年もバレンタインにぴったりなヘッダーシールが、cottaオリジナルデザインで新登場しました。

今回は、サイズとデザインが違う3種類。お菓子に合わせて使い分けてみてくださいね。

シンプル2種アソート(8片)

【1枚あたりのサイズ】幅100×H66mm(二つ折りにして33mm)

大人かわいいシンプルなデザイン。マンディアンなど、少し大きめサイズのお菓子におすすめです。

チェック2種アソート(6片)

【1枚あたりのサイズ】幅70×H75mm(二つ折りにして37.5mm)

赤とピンクのさりげないチェックがおしゃれ。ガス袋だけでなく紙袋などにも使いやすいサイズです。

もこもこ3種アソート(9片)

【1枚あたりのサイズ】幅70×H40mm(二つ折りにして20mm)

もこもこのシルエットがラブリーなデザイン。友チョコラッピングの定番、テトララッピングにおすすめです。

シンプルで使いやすい
おしゃれな円筒ケース

クッキーのラッピングでよく登場する円筒ケースですが、大きいサイズはホールタイプの焼き菓子にもおすすめ。
ぴったりサイズの大きめシールもワンポイントとして◎

無地ケースは2サイズ、シールは2種類

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使いやすい手提げタイプ
バレンタインハンディバッグ

マドレーヌやクッキーなど、個包装の焼き菓子は5~8個ほど入ります。 7cmの底マチ付なので、しっかりと自立するところも嬉しいポイント。
ギフトボックスを入れても◎

デザインは全2種類

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キュッと結ぶだけで華やかに
リボン付きタイ

華やかなサテンリボンと、メッセージが込められた紙のタグが付いたワイヤータイ。
透明袋にお菓子を入れて、リボン付きタイで結ぶだけでラッピングが完成♪
リボンを掛けたボックス系のラッピングも、リボン付きタイを付ければダブルリボンでさらに華やかな装いに。

こちらもおすすめ
タイ付き ペーパータグ

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ラッピングを簡単アレンジ
バレンタインシール

小ぶりなものから、ラベルのような大きめのものまでご用意しました。
シールを貼るだけでラッピングが完成するデザインです。

プチギフトのラッピングに
ジッパーバッグ

手作りのお菓子やパンをトート柄のジッパーバックに入れるだけで、すてきなラッピングが完成。
底にマチが付いているので自立も可能です。
食品直入れOKのジッパーバッグなので、焼き菓子やパンをそのまま詰めてプレゼントできます。

デザインは2種類、大小2サイズ

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめ PICK UP!

バレンタインにおすすめなアレルギー対応お菓子レシピ

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