手軽で簡単！冷凍パイシートを使ってデニッシュを作ろう色とりどりのフルーツを飾った、存在感のあるパン「デニッシュ」。バターの代わりに冷凍パイシートを折り込んで、ちょっと手軽に作ってみませんか？冷凍パイシートを折り込んだデニ...
みんなで分けるともっとおいしい♪おうちで作る焼きたてパン。みんなで分けっこしやすいちぎりパンは、おいしさだけでなく食べやすさの面でも◎今回は、バリエーション豊かなちぎりパンのレシピを厳選してご紹介します。1.ふわふわちぎ...
懐かしのシベリアを作ろう！皆さんは「シベリア」というお菓子をご存じですか？卵たっぷりでふわっとしたカステラ生地と甘いようかんが両方楽しめるシベリアは、和菓子や甘いものが好きな方にはたまらないメニュー。今回は、お店で出会う...
パン作りについてもっと知りたい！おうちでのパン作り。レシピを見ていて「この材料は何のために使うの？」「この工程はどうやればいいの？」と疑問に思ったこと、ありませんか？そこで今回は、パン作りの疑問や上手に作るためのコツを詳...
ソフトな食感が楽しめる白いコッペパンを作ろう今回ご紹介するコッペパンは、香ばしい焼き上がりが特徴の定番のものではなく、ふんわりソフトな食感の白いコッペパン！低温で白焼きすることによってパン生地の水分がオーブンの中で蒸発し...
おうちでも、お店の味を楽しみたい♪おうちで過ごす時間が増えた今日この頃。お店のおいしいスイーツが食べたい…！と思うこと、ありますよね。そこで今回は、おうちで作れるお店みたいなスイーツのレシピをお教えしている、とっておきの...
みんな大好き！明太子を使ったパンを手作りしたい♪程よい塩気とたっぷりのうまみ、そしてピリ辛な味わいが魅力の明太子。そんな明太子を使ったお総菜パンは、パン屋さんでも大人気メニューのひとつ。今回は、明太子の味をまるっと楽しめ...
コンビニやスーパーで人気の「あのスイーツ」を再現！シュークリームは誰からも愛される定番スイーツ♪今回ご紹介するのは、コンビニやスーパーで売っている、やわらかいシュー皮にとろけるクリームがたっぷり詰まったシュークリームが作...
野菜のスイーツで苦手も克服！野菜がちょっぴり苦手…というお子さんでも、おいしく食べられる点がうれしい野菜スイーツ。中でもほうれん草を使ったスイーツは、色鮮やかな仕上がりでお子さんも喜んでくれるはず！今回は、ほうれん草を使...
ミニ食パン型でハニートーストを作ろう食パン1斤を丸ごとくり抜いて作るハニートースト。食べたいと思っても、なかなか手が出せずにいる方も多いのでは？食パン1斤分を丸ごと使うとなると、作るのも食べるのも少し勇気が必要ですよね。...
ほっこりやさしい味の和の菓子パンを作りたい♪子どもから大人までみんなに大人気の菓子パン。中でも和の食材を使って作る菓子パンは、ほっこりとやさしい味わいが魅力♪今回はおやつにぴったりな、とっておきの和の菓子パンレシピをご紹...
ダックワーズを作ってみませんか軽い口当たりで、つい手が伸びてしまうお菓子・ダックワーズ。ケーキ屋さんでよく見かけますが、実は難しい手順はなく、シンプルな材料で気軽に作れるお菓子。今回は、愛らしいハート型で作るダックワーズ...
ふんわり甘いカステラは幸せの味♪いつの時代も、老若男女問わず愛されるお菓子といえば、カステラではないでしょうか。しっとりとやわらかな食感は、ついもう一切れ…と食べたくなってしまいますよね。今回はお店に負けないカステラがお...
台湾で人気のB級グルメ 胡椒餅を作ろう台湾は日本と同じアジアに位置する島。至るところに飲食店があり、台湾独自の郷土料理や伝統的な中華料理はもちろん、世界中の食文化を楽しむことができるんです。その中でも、安くておいしいB級...
雪の妖精・シマエナガをイメージしたちぎりパンここ数年人気の、白くて小さな野鳥・シマエナガ。真っ白でふっくらと丸みのある体に、黒くつぶらな瞳と小さなくちばし。愛らしい姿から「雪の妖精」とも呼ばれるシマエナガを、ちぎりパンに...
名作の味をおうちで再現してみませんか？映画や絵本などの作品に登場する、おいしそうな食べ物。実際に食べてみたい！という憧れのメニューが、あなたにもあるのではないでしょうか。今回は名作の味がおうちで楽しめる、とっておきのレシ...
手作りパンは難しい？焼きたてのパンが食べたい！そんなときはおうちで手作りのパンを焼いてみませんか？難しそうに思われがちな手作りパンですが、コツさえしっかりつかめばおうちでも失敗なく楽しむことができますよ。今回は、初心者さ...
ブラウニークッキーを作ろう♪表面はサクッ、中はしっとりとした「ブラウニークッキー」。従来のブラウニーを薄く焼き上げ、ひび割れた無骨な見た目が特徴的な新食感スイーツです♪今回は、チョコ好きにはたまらないブラウニークッキーの...
似てるようで違う？マシュマロ＆ギモーヴを作ろう♪マシュマロとギモーヴ。どこか似ている2つのスイーツですが、違いをご存じでしょうか。マシュマロは、卵白・砂糖・シロップにゼラチンを加えて作るお菓子。ギモーヴは卵白を使わず、フ...
バレンタインにぴったりなパンを作ろうもうすぐバレンタイン！バレンタインといえば、チョコレートとハートの祭典♪今回はバレンタインにぴったりな、パン生地をハートに成形する方法を詳しく解説！あえてチョコレートを使わず仕上げた、...
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